藝奇和牛岩板燒 日本料理(台南南紡店)是王品集團旗下品牌,以高品質的和牛和特色岩板燒料理聞名。餐廳提供精緻的日式套餐,包括和牛岩板燒、握壽司、生魚片等多樣選擇。主廚嚴選上等和牛,搭配特製醬料,在岩板上炙烤出香嫩多汁的美味。除了和牛料理,餐廳也提供壽喜燒、釜飯等經典日式料理,食材新鮮、擺盤講究,滿足饕客挑剔的味蕾。餐廳環境優雅舒適,適合各種聚餐和宴會場合。
洋城義大利餐廳(新營家樂福店)是一間結合義式料理與美式服務的餐廳。菜單提供多種披薩、義大利麵、排餐和沙拉,滿足不同口味需求。餐廳空間寬敞明亮,採自助點餐式,讓顧客可以輕鬆享用餐點。餐廳位於新營家樂福賣場內,交通便利,停車位充足,是家庭聚餐、朋友聚會或商務洽公的理想選擇。
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文章牛肉湯(安平總店)
位於台南市安平區的文章牛肉湯安平總店,是當地著名的牛肉湯店家。其牛肉湯採用新鮮溫體牛肉,搭配祖傳藥膳高湯,湯頭鮮甜濃郁。牛肉軟嫩多汁,入口即化。除了經典的牛肉湯外,還有牛肉涮涮鍋、牛腩湯、牛雜湯等多樣選擇。店家環境寬敞明亮,服務親切周到。文章牛肉湯無論是觀光客或在地人都喜愛,人氣極高,常有排隊人潮。
台南安平區的「王氏魚皮」是當地著名的美食小吃,以其獨特的虱目魚皮湯而聞名。這家餐廳創立於 1957 年,至今已傳承三代,深受在地人的喜愛。王氏魚皮的虱目魚皮湯份量十足,魚皮軟嫩Q彈,湯頭鮮美甘甜。此外,還有其他美味小吃,如肉燥飯、魚腸、虱目魚肚等。2022年,王氏魚皮榮獲米其林必比登推介,成為台南安平必吃美食之一。
位於台南玉井區的「玉井有間冰舖」是家經營超過 30 年,以芒果冰聞名的老字號冰店。來到這邊,必點招牌「芒果無雙」,新鮮的玉井芒果切丁搭配手工芒果冰磚製成的芒果雪花冰,每一口都充滿香甜芒果味。另外,店家還提供整罐煉乳讓顧客自行添加,愛吃煉乳的愛好者絕對不能錯過。除了芒果無雙外,「果釀芒果冰」也是人氣選擇,將新鮮芒果果肉打成果醬,淋在芒果雪花冰上,酸甜好滋味令人回味無窮。炎炎夏日不妨來玉井有間冰舖,享受在地新鮮芒果製成的美味芒果冰。
葉家小卷米粉是台南國華街必吃的人氣老店,以新鮮Q彈的小卷、鮮甜可口的湯頭聞名。這家米其林必比登推介美食創立於1940年,至今已傳承80年,見證了台南小吃的歷史演變。店主親切熱情,將傳統美味完美呈現,讓每位顧客都能品嚐到最道地的台南滋味。建議品嚐他們招牌小卷米粉湯,湯頭清澈鮮 ngọt,小卷口感彈牙,搭配米粉吸附滿滿精華,令人回味無窮。
六千泓佐牛肉湯是位在台南市中西區的熱門早餐店,以其美味的牛肉湯聞名。創立於1997年,凌晨四點開始營業,吸引許多觀光客和在地人排隊品嚐。六千泓佐牛肉湯的牛肉湯是以牛大骨、洋蔥、番茄等食材熬煮數小時製成,湯頭鮮甜濃郁,散發濃郁的牛肉香氣。牛肉選用軟嫩的牛腱部位,切成薄片後放入湯中川燙。牛肉口感軟嫩多汁,搭配店家自製的沙茶醬,滋味更加豐富。除了牛肉湯,六千泓佐也提供牛肉燥飯、牛肉炒飯等料理,深受饕客喜愛。
阿鳳浮水虱目魚羹是台南中西區保安路上的老字號美食,已開業超過一甲子。店內僅販售一種料理,即虱目魚羹。其虱目魚羹選用新鮮細緻的虱目魚肉,製作成粒粒飽滿紮實的魚羹。湯頭以新鮮蔬菜熬煮,鮮甜爽口。除了魚羹外,還可以選擇搭配麵或米粉,份量十足。阿鳳浮水虱目魚羹深受在地人喜愛,即使是超過一甲子的老店,依然人氣不減。其獨特美味,讓許多人久久不忘,特地前來回味。
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KADOYA 喫茶店
KADOYA 喫茶店是一家位於台南市東區的人氣咖啡廳,以日本復古昭和風為主題。店內裝潢懷舊典雅,宛如置身於日本老街,提供各種日式甜點和飲料。招牌商品為「經典拿破崙」,層層酥脆酥皮搭配香濃卡士達醬,令人回味無窮。此外,也有「法式塔」、「生乳酪」等經典甜點可供選擇。該店曾為台劇「俗女養成記2」的拍攝場景,吸引了許多劇迷前往朝聖。除了現場用餐,KADOYA 喫茶店也提供網路訂購服務,讓顧客可以輕鬆享用美味的日式甜點。
台南市東區的「阿公阿婆蛋餅」是一家開業約 15 年的人氣粉漿蛋餅店,隱身於巷弄內,鄰近市場。其特色是大份量的蛋餅,餅皮厚實,配有雙蛋,份量飽足。價格親民,一份僅 35 元,是台南 CP 值極高的古早味粉漿蛋餅,深受在地人和遊客喜愛。蛋餅皮Q彈有嚼勁,牽絲效果驚人,令人回味無窮。
台南市新化區的「街役場古蹟餐坊」是一座歷史悠久的古蹟餐廳,改建自1934年的街役場。餐廳保留了古蹟的典雅風貌,氣氛美好,帶有歷史滄桑感。餐廳提供精緻的西式排餐和特色橄欖火鍋,採用當地小農特產,將美食與歷史文化巧妙結合。餐廳內部空間寬敞舒適,親子友善,價格親民,深受在地人和遊客喜愛。周五晚上還會有駐唱表演,為用餐添增浪漫氣息。餐廳附近有停車場,方便顧客停車。
大勇街無名鹹粥位於台南中西區,是一家深受在地人喜愛的人氣早午餐。榮獲2022年米其林必比登推薦,以新鮮的虱目魚、蚵仔和香滑的粥品聞名。店家沒有招牌,但每天早上總是大排長龍。招牌鹹粥料多豐富,除了虱目魚肉和蚵仔外,還加入了油條、薑絲和蔥花。鹹粥湯頭鮮甜爽口,滑嫩的粥粒包裹著飽滿的虱目魚和蚵仔,每一口都令人回味無窮。除了鹹粥外,店家還有提供其他傳統小吃,如蔥蛋、魚皮湯和白斬雞。價格親民實惠,讓許多台南人從小吃到大,成為不可錯過的在地美食。
台南市中西區的「保安路米糕」是祖傳三代的老店,已有超過一甲子的歷史。2023年獲得米其林必比登推介,其傳統木桶蒸米糕飄香40年。店家的招牌料理是粽葉米糕,糯米飽滿軟糯,淋上古早味肉燥,香氣撲鼻。此外,四神湯也是熱門品項,湯頭濃郁清甜,配料豐富。保安路米糕以其道地的台南味和親民的價格,成為在地人喜愛的美食小吃。
東悅坊港式飲茶(台南永大旗艦館)位於台南市永康區,是一家提供優質港式飲茶的餐廳。其舒適的環境和種類豐富的點心深受顧客喜愛。餐廳主打手作港點,包括精緻的點心、煲仔飯、蘿蔔糕和和風海鮮冷細麵。招牌菜品包括「櫻桃鴨三吃」、「生猛海鮮」,讓顧客體驗正宗的港式美味。東悅坊的永大旗艦館不僅提供內用服務,還提供港式便當外帶,方便顧客在家中也能享受港式佳餚。
阿蘭碗粿(碗粿蘭)位於台南市麻豆區的阿蘭碗粿,是當地知名的碗粿老店,開業至今已逾50年。店內主打傳統碗粿,每日新鮮製作,Q彈軟嫩的口感深受在地人和外來遊客喜愛。阿蘭碗粿的碗粿堅持採用純米製作,並加入香菇、蝦仁等豐富配料,滋味鮮美飽滿。此外,店內還提供免費停車場,方便顧客用餐。其生意之好,年營業額甚至破億,榮登全台最夯碗粿名店之一。
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漢來海港餐廳(台南店)
漢來海港餐廳(台南店)是位於台南市東區的一间吃到飽餐廳,提供各種精緻菜餚,包括熱炒、海鮮、燒烤、甜點等。餐廳設有寬敞舒適的用餐空間,並提供無限暢飲的紅白酒和生啤酒。招牌菜色有爐烤牛排、松葉蟹腳、蒸生蠔、烤香魚、炸蝦等。餐廳以其高品質的食材和貼心的服務而聞名,適合各種聚餐場合。
阿明豬心冬粉是台南市中西區保安路上的著名小吃店,以其鮮嫩的豬心冬粉而聞名。2023年獲得米其林必比登推介,人氣旺盛。創始於1968年,現由黃氏三兄弟經營。豬心經由特殊處理,吃起來軟嫩多汁,沒有腥味。冬粉Q彈滑順,湯頭鮮甜甘美,令人回味無窮。除了豬心冬粉外,還有豬肚、紅糟肉、豬腳、粉腸等小菜可供選擇。店內環境簡樸,但氛圍熱絡,是許多台南在地人與觀光客品嚐小吃的熱門去處。
深藍咖啡館安平旗艦店為千層蛋糕名店,其精緻美味的千層蛋糕被譽為「蛋糕界的精品」。旗艦店位於台南安平區,由毛森江打造的清水模建築,環境優雅舒適,提供絕佳的用餐氣氛。除千層蛋糕外,店內亦供應手指蛋糕等其他甜點,以及咖啡、茶飲等飲料。由於其鄰近碳佐麻里餐廳,地理位置便利,吸引許多遊客及饕客前來品嚐美味蛋糕。
莉莉水果店是台南市中西區一間歷史悠久的冰果室,創立於 1947 年,以新鮮且份量十足的水果冰聞名。其 Google 評論超過 5,000 則,並獲得 4.2 顆星的高評分。店內提供各式新鮮果汁、水果盤、刨冰和豆花等品項,選用當季新鮮水果製作,讓顧客品嚐到自然的美味。其中,芒果冰和木瓜牛奶是招牌人氣商品,深受在地人和觀光客喜愛。莉莉水果店的生意非常好,店內位置眾多,還提供先透過 LINE 點餐的服務,可避免等待。店面距離台南孔廟商圈不遠,是遊客參觀完孔廟後消暑的好選擇。
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醇涎坊古早味鍋燒意麵
醇涎坊古早味鍋燒意麵是一家位於台南市中西區的知名鍋燒意麵老店,已有數十年的歷史。其鍋燒意麵以湯頭鮮美、用料豐富聞名。湯頭採用大骨熬煮,滋味香醇濃郁;配料包括意麵、蝦仁、肉片、蛋、魚丸、丸子、蔬菜等,分量非常豐富。醇涎坊從清晨就開始營業,一直營業到晚上,為附近居民和觀光客提供平價美味的餐點,是台南市中西區著名的平民美食之一。