台南市－美食餐廳－第42頁

「茂雄蝦仁肉圓」是一家位於台南市中西區的在地老店，原名「沙卡里巴」，以其獨特的蝦仁肉圓聞名。茂雄蝦仁肉圓最大的特色在於其肉圓內餡，內含三隻火燒蝦，蝦肉鮮甜彈牙，搭配上香噴噴的肉燥，每一口都令人回味無窮。肉圓的皮則是較為薄而軟Q，不同於一般炸肉圓的酥脆口感，更接近飲茶中的蝦餃。除了蝦仁肉圓，茂雄也販售其他小吃，如四神湯、芋粿等。店家堅持使用新鮮食材，口味傳統道地，深受在地人與遊客的喜愛。

漫草玖零是一家座落在台南巷弄中的老宅餐酒館，以其復古優雅的氛圍和精緻美味的餐點聞名。這座百年老宅經過巧妙改建，保留了原有的紅磚牆面，並結合了現代化的設計，營造出獨特的時空交錯感。漫草玖零提供精緻的西式餐點，包括媲美法式餐廳的燉飯、特色調酒和無酒精特調，以及來自在地小農的康普茶。漫草玖零的隱匿位置為其增添了一份神秘感，慕名前來的饕客們穿過時光隧道般的巷弄，彷彿穿越時空，來到了一個微醺的美食天堂。

「七撰 割烹」是一間位於台南東區的無菜單日本料理店，由日本主廚主理，提供精緻的日式料理。店內採預約制，每月更換菜單，使用當季新鮮食材，展現主廚的精湛廚藝。餐廳提供商業午餐和晚餐套餐，午餐套餐價格實惠，晚餐套餐食材更為高級。招牌菜色包括海鮮丼、黑鮪魚刺身、鮑魚料理等，每一口都令人驚艷。店內裝潢簡約雅致，板前座位讓顧客能欣賞主廚料理的過程，提供難忘的用餐體驗。

泰式幽靈串燒（新營店）位於台南市新營區，提供泰式風味的燒烤料理，是宵夜場與朋友聚餐的熱門選擇。主打特色菜餚包括： 甕煮濃醇椰汁茴香燉雞鍋：香醇濃郁的椰汁湯底，搭配鮮嫩雞肉與茴香，風味絕佳。 香米無限續：讓顧客盡情享受泰式風味。 明果冰淇淋無限續：消暑解膩的泰式甜點。餐廳提供廣泛的串燒選項，並融入泰式元素，例如月亮蝦餅串等，滿足顧客的味蕾。店內氣氛輕鬆，適合親朋好友聚餐或是宵夜小酌。

位在台南中西區金華路的石家正阿美綠豆湯（金華店），是一家專賣綠豆湯的傳統小吃。店內招牌的綜合綠豆湯料多豐富，僅售 30 元，深受在地民眾喜愛。綠豆湯湯底清甜，綠豆顆粒飽滿綿密；綜合版中還加入了粉角、地瓜圓、湯圓等豐富配料，口感多變。此外，店內還有提供綠豆汁、仙草汁等其他飲品，消暑解渴。

「有戶人家 une Famille」是一家位於台南市東區的溫馨老宅小店。這間 50 年老屋裝潢簡約舒適，營造出靜謐的氛圍。店內提供輕食早午餐、手工甜點和咖啡。早午餐餐點以酥香可頌、新鮮有機蔬菜和特製醬料為主；甜點則有焦糖烤布蕾、檸檬塔等經典品項。顧客除了可以在店內享用美食，還可以外帶早午餐餐盒。有戶人家不僅是一家餐廳，也是一間民宿，提供包棟住宿服務。顧客可以沉浸在老宅的溫度中，享受悠閒時光。

台南夏都城食百匯自助餐廳，位於南區，提供多樣化的美食選擇。於冬令時節與「博仁堂藥膳」合作，推出進補養身料理。平日午餐 898 元，晚餐 998 元；假日午/晚餐 1098 元。餐廳環境寬敞舒適，提供豐富的選擇，包括牛肉料理、披薩、唐揚雞等鹹食；以及各式餐酒和飲料、甜點。此外，還有創意美食抽籤筒，增添用餐樂趣。壽星優惠比餐券更划算，一人只需 1051 元即可享受豐盛饗宴。

勝博殿日式豬排專賣（南紡店）於台南市東區展店，提供正宗日式炸豬排料理。其特點如下： 招牌腰內豬排搭配蘿蔔泥和蔥花，酥脆的外皮與鮮嫩的肉質完美結合。 白飯、小菜和味噌湯皆可無限續加，滿足食客的胃口。 嚴選日本廣島牡蠣，現炸出肥美鮮甜的滋味。 酥香有層次的麵衣，搭配蘿蔔泥解膩爽口，令人食指大動。

「新市豬腳」是一家位於台南新市區的超人氣美食店，以其軟嫩入味的豬腳聞名。豬腳經過小火慢燉，滷汁鹹香中帶點甜味，深受在地人和遊客喜愛。這家店歷史悠久，是當地必吃的美食，建議早點前往以免撲空。另外，店家還有提供其他小菜和湯品，搭配豬腳一起享用，滿足不同口味的需求。

八田語一3D彩繪主題餐廳是一家結合台菜、海鮮、日本料理和義式料理的餐廳。位於台南市善化區，提供高雅質感的聚餐空間。餐廳內部裝潢採用獨特的3D彩繪，營造出夢幻迷人的用餐氛圍。招牌菜色包括整尾飛魚拼盤和獨特研發的日式壽喜燒。餐廳還提供海鮮、熱炒、義大利麵、生魚片和特色菜圃炒飯等多樣化的美食選擇。

「258牛肉湯」位於台南市善化區，是一家隱藏在善化牛墟市場內的老店。店家每月僅於特定的日期營業，包括2、5、8、12、15、18、22、25、28號，總共9天。「258牛肉湯」以新鮮牛肉湯著稱，湯頭鮮甜清爽，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉湯之外，店內也提供牛肉羹等小菜，口味獨特，是許多老饕的心頭好。由於營業日期有限，想要品嚐「258牛肉湯」的美味，建議提前規劃行程，避免撲空。

小東門咖哩府前店位於台南市中西區，是一家平價美味的咖哩專賣店。其招牌厚切炸豬排咖哩飯以外酥內嫩、多汁鮮美的豬排聞名，搭配濃郁香醇的咖哩醬汁，令人回味無窮。除了豬排咖哩外，唐揚雞、滑蛋等餐點也頗受歡迎，搭配套餐更能享受划算的用餐體驗。小東門咖哩的餐點份量充足，價格實惠，深受學生族群和上班族的喜愛。

「老街山產美食景觀餐廳」位於台南白河關子嶺，是關子嶺必吃的餐廳之一。招牌料理是「一品甕缸雞」，選用新鮮土雞，經過獨特醃製後以甕缸燜烤，雞肉鮮嫩多汁，皮脆肉滑。餐廳環境寬敞舒適，設有戶外景觀區，可欣賞關子嶺美景。提供各種山產美食，包括鹽酥溪蝦、水蓮、竹筒飯等，滿足不同味蕾需求。此外，餐廳提供停車場，交通便利。

奉口冰室（台南府城店）奉口冰室來自台東池上，落腳台南正興街的老宅中，成為台南最美的冰店之一。其特色冰品以鮮果、手作餡料為主，如芒果季限定的「芒果冰」，以新鮮芒果製作，酸甜滋味消暑解渴。「芋泥花生刨冰」則結合綿密芋泥與香脆花生，口感豐富。除了冰品外，還有鍋燒意麵等品項，提供多樣化的選擇。店內空間以日式簡約風格打造，百元有找的平價美味，讓這裡成為當地人與觀光客喜愛的打卡景點。

YAYOI 彌生軒（台南三井店）是來自日本的連鎖餐館，提供 24 小時營業服務。店內餐點選擇多樣化，包括定食、丼飯、烏龍麵等日式料理。餐點口味偏重，但白飯、味噌湯和小菜可無限續加。根據客人的評論，彌生軒的餐點份量充足，口味符合期待，是一間適合聚餐或快速用餐的餐廳。

沼澤 Henri in the marsh 是一家隱藏在台南市中西區巷弄內的咖啡廳。這間咖啡廳位於一棟透天老屋的二樓，沒有顯眼的招牌，只有一個低調的 Tiffany 綠色門面。走進沼澤，彷彿走進了一間陶藝博物館。咖啡廳內展示著各種陶藝作品，氣氛靜謐優雅。沼澤提供精品咖啡、特色茶飲，以及法式甜點。其中最有名的是沼澤布丁，香濃滑順的口感令人難忘。沼澤 не nri 是法文「亨利」的意思，代表著店主對熱愛陶藝的父親的思念。沼澤除了是一家咖啡廳，更是一處充滿藝術與人文氣息的空間。