台南市－美食餐廳－第5頁

春囍打邊爐（台南店）是一家港式火鍋店，以正宗酸菜魚鍋和螺螄粉酸菜魚鍋聞名。其「酸菜魚」選用新鮮魚片，搭配酸辣夠味的湯底，令人回味無窮。此外，店家還提供乳豬海鮮煲、麻辣鍋等多樣選擇。店內環境寬敞舒適，設有包廂，適合各種聚餐場合。服務人員貼心周到，提供代客剝蝦服務。值得一提的是，店家食材新鮮，份量十足，價格實惠，CP值高。

台南市中西區的「蜷尾家 甘味處 散步甜食」是一家以販售義式冰淇淋著名的甜品店。蜷尾家的冰淇淋以濃郁的口感和創新的口味聞名，例如茂谷柑、玄米茶、芭比粉霜淇淋等。除了冰淇淋外，蜷尾家還提供各式各樣的散步甜食，如霜淇淋、銅鑼燒、蛋糕等，讓顧客可以邊走邊享用。蜷尾家位於熱鬧的國華街商圈旁，鄰近蜷尾家麵包店和占卜神秘酒吧，交通便利，是遊客到訪台南時不容錯過的美食景點。

富盛號碗粿是一間位於台南市中西區國華街永樂市場內的傳統小吃店，已有70餘年的歷史。富盛號只販售碗粿和魚羹兩種品項，堅持傳統古早味。其碗粿以綿密軟嫩的口感聞名，淋上店家的獨門醬汁，滋味鹹香可口，深受觀光客和在地人喜愛。富盛號雖然多次漲價，但價格仍維持在35元，十分親民。其美味和便宜的特性，使其成為台南必吃的美食之一。

安平區熱門牛肉湯名店二牛牛肉湯，以牛骨蔬菜湯熬煮8小時的清甜湯頭馳名。現宰溫體牛切成薄片，入口即化的粉嫩口感令人銷魂。此外，炒牛筋份量十足，滷味和炸物也頗受好評。除了牛肉湯，店內還提供牛肉火鍋、熱炒、便當、滷味和炸物等豐富菜色，滿足不同客群的需求。二牛牛肉湯營業到深夜12:00，提供宵夜選擇，停車也相當方便。

鬍鬚忠牛肉湯是一家位於台南市中西區的人氣牛肉湯小吃店。它以其鮮美的牛肉湯和多元的品項而聞名。店內環境寬敞明亮，提供冷氣開放，讓顧客在舒適的氛圍中品嚐美味。必點菜色包括牛肉湯、涼拌牛腩和蒜頭牛肉。牛肉湯使用新鮮牛肉熬煮，湯頭清澈鮮甜。涼拌牛腩口感軟嫩，帶有淡淡的蒜味。蒜頭牛肉則是將牛肉裹上蒜頭醬料，香氣十足，令人垂涎三尺。鬍鬚忠牛肉湯營業至早上八點，是台南人早餐或宵夜的好去處。

位於台南市新化區的大坑休閒農場，不僅擁有美麗的自然景觀，還有小登山步道適合初學者挑戰。農場內設有小木屋住宿，讓遊客可以在山林間享受悠閒時光。農場內還有一座「最美公車亭」，以五色九重葛妝點，造就出絕美花景。此外，還有夢幻紫藤花隧道，吸引許多遊客前往拍照打卡。農場內飼育了許多動物，例如羊駝、孔雀和鸚鵡等，提供遊客近距離接觸大自然的機會。

阿霞飯店坐落於台南中西區，創立於 1940 年代，已有超過 80 年歷史。以傳統台菜著稱，曾獲米其林必比登推薦。招牌菜餚包括紅蟳米糕，以肥美紅蟳加入糯米蒸製而成，米香十足。烏魚子品質優良，鹹香醇厚。砂鍋鴨是經典菜色，鴨肉軟嫩多汁，湯底鮮美。除此之外，其他還有油雞、佛跳牆、蚵仔煎等豐富菜色，展現台南傳統古早味的精髓。

鹽水阿桐意麵為在地人氣老店，已有60年的歷史。其意麵以不加水製作，口感Q彈鹹香，深受饕客喜愛。店裡提供多樣小菜與湯品，佐餐豐富。阿桐意麵的特色之一是附有專屬停車場，方便顧客停車用餐。該餐廳位於台南市鹽水鎮，鄰近鹽水武廟和橋南老街等景點，若有機會造訪鹽水，不妨品嚐這家在地美食。

小豪洲沙茶爐（中山店）位於台南市中西區，是從民國 50 年代初就創立的在地老字號沙茶爐。其招牌的汕頭沙茶鍋底以獨特配方調製，風味香醇濃厚，搭配豐富的新鮮食材，讓顧客體驗傳統的廣東沙茶火鍋。餐廳環境舒適，價格親民，深受在地人和觀光客的喜愛，經常需要排隊等候。除了火鍋，小豪洲也提供各種小菜和餐盒，滿足不同顧客的需求。

阿松割包是位於台南市中西區國華街的知名美食，已有超過 80 年的歷史。他們最特別的招牌菜是藥燉豬舌包，搭配大量酸菜、醃蘿蔔和濃郁的花生醬，創造出獨特且美味的風味。阿松割包是台南割包與北部刈包結合的獨特美食，也是國華街必吃小吃之一。除此之外，他們還有販售綜合包、豬肉包等傳統口味，供顧客選擇。阿松割包以其特別的豬舌包和親民的價格，深受在地人和遊客的喜愛。

再發號百年肉粽位於台南市中西區，是一間超過 150 年歷史的經典老店。其特製大肉粽用料實在，米其林指南必比登推薦。招牌海鮮八寶肉粽內餡豐富，包含干貝、鮑魚等高級食材，讓人大快朵頤。此外，店家還有販售小卷、綜合羹等小吃，點綴舌尖味蕾。店內古法手工製作的肉粽，不僅深受在地人喜愛，更是外地遊客必嘗的台南美食。

台南市中西區的「阿龍意麵」是一家歷史悠久的麵店，於1950年開業，至今已超過70年。這家小吃老店以其獨特的綠色菠菜麵聞名，麵條Q彈有嚼勁。此外，阿龍意麵也提供蔬菜餛飩意麵，並搭配台南式的滷味，讓顧客品嘗到傳統台南小吃的美味。近年來，這家麵店經過翻新，以文青風格呈現，成為台南美食中的新亮點。

下大道蘭米糕是一家在台南中西區經營超過 40 年的傳統美食小吃店。其主打餐點為米糕，以飽滿的米粒、香氣十足的肉燥和新鮮的配菜聞名。此外，店家還提供各式小菜，如滷蛋、炸豆腐和豆干等。這家店曾獲得米其林必比登推薦，以其經濟實惠的價格和道地的口味受到許多當地人和遊客的喜愛。

「這一鍋皇室祕藏鍋物（台南新光殿）」 位於台南市中西區，鄰近新光三越百貨。餐廳以皇室御膳為設計靈感，提供精緻奢華的火鍋體驗。「這一鍋」以豐富的食材聞名，精選日本A5和牛、時令鮮甜肥美秋蟹等頂級食材。湯底選擇多元，經典的「御膳麻辣鍋」香麻辣口，還有「老火湯」等其他選擇。除了火鍋，餐廳還供應多樣化的小菜、附餐和飲料，滿足顧客多元需求。內用自助區提供新鮮青菜、冰淇淋和飲料無限暢飲。「這一鍋」曾榮獲韓星邊佑錫、IU等名人青睞，並推出季節限定套餐和優惠活動。餐廳氣氛優雅，適合親朋好友聚餐或特殊場合慶祝。

老廣粵 花雕雞創意坊，位於台南市安平區，提供獨門花雕雞鍋與各式創意廣東料理。主打花雕雞鍋，以傳統花雕酒燉煮，湯頭鮮美濃郁。此外，店內還有創意廣東菜色，如宮保雞丁、鼓汁蒸鱸魚等，皆由經驗豐富的主廚精湛烹調。環境典雅舒適，適合聚餐、宴客或家族聚會。餐點價位偏高，但品質與服務皆有一定水準，適合想品嚐精緻廣東料理的饕客。

饗食天堂台南西門店位於台南市中西區繁榮熱鬧的西門路上，是一間提供豐富多樣餐點吃到飽的餐廳。除了現烤牛排、現煎海鮮及各種熱炒料理，還有各種冷盤、沙拉、甜點、水果任你品嚐。饗食天堂以高品質的食材和精緻的烹飪手法聞名，提供顧客優質的用餐體驗。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的就餐空間。

台南市北區「開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯」是當地著名的早餐店，提供經典的台南早餐。他們家的招牌料理是虱目魚湯和肉燥飯，虱目魚湯鮮甜可口，肉燥飯香濃不膩。此外，店裡還提供各式小菜，例如魚丸、香菇丸、滷蛋等，讓顧客可以自由搭配組合出自己喜愛的早餐。這家店人氣極高，經常需要排隊等候，但美味的餐點絕對值得等待。

邱家小卷米粉是一家位於台南市中西區的超人氣排隊美食。店內招牌小卷米粉以新鮮小卷熬煮湯頭，味道鮮甜甘美。小卷Q彈有嚼勁，米粉軟嫩滑順，搭配特製辣椒醬更添風味。儘管價格已漲至一碗 110 元，但仍吸引許多饕客慕名而來。邱家小卷米粉搬遷至新址後，人潮依舊絡繹不絕，證明其美味深受好評。

「上海好味道小籠湯包」位於台南市東區，以其鮮美多汁的小籠湯包聞名，有「台南鼎泰豐」的美譽。店家營業已有 25 年，堅持傳統手工製作，外皮薄透嫩滑，內餡鮮美多汁，每一口都令人回味無窮。除了小籠湯包外，也有蒸餃、珍珠丸、酸辣湯等特色料理，提供豐富多樣的餐點選擇。店家環境乾淨整潔，服務態度親切，是許多台南在地人和觀光客喜愛的美食據點。