CHUJU雛菊餐桌是一家以森林系主題為主的餐廳,位於台南中西區。主打各式義大利麵、燉飯和甜點。菜單上包含南洋橘醬蒜香松阪豬燉飯、酸辣鮭魚干貝寬扁麵等澎湃新品,同時也有多款健康好喝的果昔可供選擇。餐廳裝潢以花草植物為主,打造出夢幻的用餐氛圍。另外,每月壽星還可享免費畫盤服務,適合各種場合的用餐聚會。
依蕾特布丁是一家屹立不搖超過 20 年的老字號甜點店,位於台南市安平區。以經典的「焦糖鮮奶布丁」和「白桃紅茶奶酪」聞名,奶香濃郁、口感綿滑細緻。近來也推出創新的「魔鏡蛋糕」,結合法式花瓣乳酪塔的口感,層次豐富美味,適合作為中秋或年節的送禮首選。依蕾特布丁不只販賣甜點,也提供咖啡、飲品,讓顧客能享用美味的甜點同時享受悠閒的午茶時光。
名坂奇洋菓子の店是一家位於台南市東區的甜點咖啡廳,也是人氣網路團購美食。其外觀為華麗的城堡建築,內部裝潢典雅舒適,提供美味的甜點、咖啡和輕食。熱門商品包括蕾絲薄餅禮盒、蜂蜜核桃塔和夏威夷豆塔。店內還有精緻的伴手禮可供選購,是台南著名的甜點店和拍照打卡景點。
位在台南市中西區的「Chun純薏仁。甜點。」是一家隱身在友愛街巷弄內的日式文青風甜點店,以純薏仁製作的甜品聞名。店內裝潢以木造日式建築為主,營造出悠閒沉靜的氛圍。招牌菜色為一保堂白玉紅豆薏仁,嚴選日本京都一保堂抹茶粉,搭配綿密紅豆與Q彈白玉,打造出絕妙風味。此外,還有薏仁抹茶冰、薏仁紅豆湯等品項,強調健康、真材實料,深受顧客喜愛。
輕井澤鍋物(中華西路店)是一家個人鍋物餐廳,屬於輕井澤餐飲集團旗下的品牌。餐廳裝潢風格低調奢華,提供舒適的用餐環境。菜單上有多種湯底、肉品和配料可供選擇,包括昆布、壽喜燒、麻辣等湯底,以及美國牛、澳洲牛、台灣豬等肉品。食材新鮮、品質優良,價格合理,是聚餐或個人用餐的好選擇。
台南南區的「阿輝黑輪」是一家米其林必比登推介的小吃店,已飄香超過50年。店內提供種類豐富的黑輪、關東煮,以及免費無限暢飲的菜頭湯。阿輝黑輪以平價、美味聞名,從早到晚都座無虛席。它的黑輪外皮酥脆,內餡香滑彈牙,加上店家特製的醬料,令人回味無窮。此外,菜頭湯也是店內的招牌,清甜爽口,讓顧客可以盡情享用。
一味品碗粿位於台南市中西區的國華街上,是當地人激推的古早味小吃,也是米其林必比登推薦美食。與富盛號師出同門,口味傳統且深受老饕喜愛。碗粿口感Q彈軟嫩,內餡豐富,淋上特製醬料後味道更加鮮美。此外,店內還有販售魚羹湯,湯頭鮮甜,搭配碗粿一起食用,更能滿足味蕾。銅板價的價格,讓這間小吃店成為許多人來台南必訪的美食之一。
台南林家白糖粿是國華街知名小吃,酥脆外皮搭配軟 Q 內餡,是許多遊客必吃美食。他們的白糖粿只要 35 元,任選三樣 30 元,非常划算。店裡除了白糖粿,還有蕃薯椪、芋頭餅等傳統小吃,外酥內軟,香甜可口。林家白糖粿位於國華街與友愛街交叉口,人潮絡繹不絕,建議提早前往,或平日避開用餐尖峰時段。
文章牛肉湯(東寧旗艦店)是台南知名的溫體牛肉湯老字號,已有 40 年歷史。招牌牛肉湯嚴選新鮮溫體牛,加入獨家藥膳中藥材熬製而成,湯頭香醇鮮美。牛肉切片鮮嫩多汁,沾上店家的特製醬料,滋味更佳。除了牛肉湯,還有牛肉燥飯、牛肉麵等多樣料理。店內環境寬敞舒適,並提供寵物友善服務,讓顧客用餐更自在。
LA 時尚川菜(永康店)是一間提供道地川菜的平價餐廳。招牌菜色「一鴨四吃」只要 1880 元,包括鴨肉、鴨湯、鴨骨粥和鴨油麵線。餐廳還提供多樣清爽不辣的川菜料理,適合不嗜辣的人士。店內裝潢以華麗的中國風為主,設有包廂,適合家庭聚會或節日慶祝。餐廳不收取服務費,並附設免費停車場。此外,餐廳提供免費熱茶,讓顧客享有物美價廉的用餐體驗。
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文章牛肉湯(安平總店)
位於台南市安平區的文章牛肉湯安平總店,是當地著名的牛肉湯店家。其牛肉湯採用新鮮溫體牛肉,搭配祖傳藥膳高湯,湯頭鮮甜濃郁。牛肉軟嫩多汁,入口即化。除了經典的牛肉湯外,還有牛肉涮涮鍋、牛腩湯、牛雜湯等多樣選擇。店家環境寬敞明亮,服務親切周到。文章牛肉湯無論是觀光客或在地人都喜愛,人氣極高,常有排隊人潮。
台南安平區的「王氏魚皮」是當地著名的美食小吃,以其獨特的虱目魚皮湯而聞名。這家餐廳創立於 1957 年,至今已傳承三代,深受在地人的喜愛。王氏魚皮的虱目魚皮湯份量十足,魚皮軟嫩Q彈,湯頭鮮美甘甜。此外,還有其他美味小吃,如肉燥飯、魚腸、虱目魚肚等。2022年,王氏魚皮榮獲米其林必比登推介,成為台南安平必吃美食之一。
葉家小卷米粉是台南國華街必吃的人氣老店,以新鮮Q彈的小卷、鮮甜可口的湯頭聞名。這家米其林必比登推介美食創立於1940年,至今已傳承80年,見證了台南小吃的歷史演變。店主親切熱情,將傳統美味完美呈現,讓每位顧客都能品嚐到最道地的台南滋味。建議品嚐他們招牌小卷米粉湯,湯頭清澈鮮 ngọt,小卷口感彈牙,搭配米粉吸附滿滿精華,令人回味無窮。
六千泓佐牛肉湯是位在台南市中西區的熱門早餐店,以其美味的牛肉湯聞名。創立於1997年,凌晨四點開始營業,吸引許多觀光客和在地人排隊品嚐。六千泓佐牛肉湯的牛肉湯是以牛大骨、洋蔥、番茄等食材熬煮數小時製成,湯頭鮮甜濃郁,散發濃郁的牛肉香氣。牛肉選用軟嫩的牛腱部位,切成薄片後放入湯中川燙。牛肉口感軟嫩多汁,搭配店家自製的沙茶醬,滋味更加豐富。除了牛肉湯,六千泓佐也提供牛肉燥飯、牛肉炒飯等料理,深受饕客喜愛。
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KADOYA 喫茶店
KADOYA 喫茶店是一家位於台南市東區的人氣咖啡廳,以日本復古昭和風為主題。店內裝潢懷舊典雅,宛如置身於日本老街,提供各種日式甜點和飲料。招牌商品為「經典拿破崙」,層層酥脆酥皮搭配香濃卡士達醬,令人回味無窮。此外,也有「法式塔」、「生乳酪」等經典甜點可供選擇。該店曾為台劇「俗女養成記2」的拍攝場景,吸引了許多劇迷前往朝聖。除了現場用餐,KADOYA 喫茶店也提供網路訂購服務,讓顧客可以輕鬆享用美味的日式甜點。
阿蘭碗粿(碗粿蘭)位於台南市麻豆區的阿蘭碗粿,是當地知名的碗粿老店,開業至今已逾50年。店內主打傳統碗粿,每日新鮮製作,Q彈軟嫩的口感深受在地人和外來遊客喜愛。阿蘭碗粿的碗粿堅持採用純米製作,並加入香菇、蝦仁等豐富配料,滋味鮮美飽滿。此外,店內還提供免費停車場,方便顧客用餐。其生意之好,年營業額甚至破億,榮登全台最夯碗粿名店之一。
阿明豬心冬粉是台南市中西區保安路上的著名小吃店,以其鮮嫩的豬心冬粉而聞名。2023年獲得米其林必比登推介,人氣旺盛。創始於1968年,現由黃氏三兄弟經營。豬心經由特殊處理,吃起來軟嫩多汁,沒有腥味。冬粉Q彈滑順,湯頭鮮甜甘美,令人回味無窮。除了豬心冬粉外,還有豬肚、紅糟肉、豬腳、粉腸等小菜可供選擇。店內環境簡樸,但氛圍熱絡,是許多台南在地人與觀光客品嚐小吃的熱門去處。
小豪洲沙茶爐(中正總店)是一家超過 50 年歷史的台南在地知名沙茶火鍋店。主打廣東汕頭沙茶鍋底,湯頭濃郁夠味,食材新鮮豐富。店內環境寬敞舒適,提供多種海鮮、肉類、蔬菜等火鍋料,適合多人聚餐。店內招牌菜有綜合海鮮拼盤、汕頭牛肉丸、鮮蝦滑等,CP 值高,深受在地人和遊客喜愛。
坐落在台南東山區的「174翼騎士驛站」咖啡廳,擁有絕佳的地理位置,可以一覽無遺的欣賞東山的山巒美景。餐廳以大片落地窗打造,提供360度的景觀視野,讓用餐的同時也能盡情欣賞壯麗的自然風景。此外,咖啡廳還設有「透明天空步道」,長達12公尺,遊客可以走在玻璃步道上,體驗騰空而起的刺激感,並捕捉令人難忘的網美照。
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台南中西區 無名米糕
台南中西區的「無名米糕」位於巷弄中,是一家沒有招牌的傳奇米糕店。米糕調味好吃,銅板價格,且待客親切。店內提供米糕、肉燥飯和滷味,其中米糕和綜合湯是必點招牌。白紙黑字的手寫點餐單,讓人感受到濃濃的人情味,是當地人默默吃的隱藏版美食,生意爆炸好,想吃請早。