清水堂愛玉專賣店位於台南市中西區，以浮誇的草莓冰品聞名。他們提供「泰奶草莓冰」，不僅有草莓、泰奶，還免費加贈珍珠煉乳，份量十足。此外，還有「懷舊珍珠愛玉冰」，古早味布丁上淋上滿滿的珍珠與煉乳，也是人氣選擇。而「巨無霸草莓賓士鍋」更是招牌，包含大量草莓、珍珠，以及放大版的布丁，讓愛甜食的民眾可以大飽口福。而現在店家已改為週休五日，營業時間有限，建議事先查詢官方資訊再前往。
位在台南市新化區的「葉麥克中藥炸雞」是當地人熱愛的排隊美食，一天只營業四小時，經常供不應求。這家小吃店以獨特的「中藥配方」醃製炸雞，再加上現點現炸，讓炸雞外酥內嫩，香味四溢。招牌的雞排不僅肉質鮮嫩多汁，外皮更是香脆可口，深受饕客喜愛。不論時段總是排著長長人龍，想品嘗這道在地美味，建議早點前往購買，以免向隅。
炸雞洋行位在台南市中西區國華街上，是一家超人氣的炸雞名店。店內餐點選擇豐富，主打台式風味炸雞套餐。招牌「八兩雞腿」外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配祕製醬汁令人讚不絕口。此外，店內的馬鈴薯塊、起司條等小點也十分美味。炸雞洋行不僅提供內用區，也提供外帶和外送服務，讓顧客可以輕鬆享用美味炸雞。
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阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店
阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店是台南仁德區知名的牛肉湯店，以新鮮溫體牛肉料理聞名。店家使用每日直送的溫體牛，現點現切，肉質鮮嫩多汁。湯頭採用牛骨長時間熬製，香濃鮮美，搭配各種蔬菜和配料享用，美味無窮。崑崙店佔地寬敞，內有明亮舒適的用餐環境，還有寬闊的停車場。除了現場排隊外，現在也可以透過線上預約，節省等候時間。
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春囍打邊爐(台南店)
春囍打邊爐（台南店）是一家港式火鍋店，以正宗酸菜魚鍋和螺螄粉酸菜魚鍋聞名。其「酸菜魚」選用新鮮魚片，搭配酸辣夠味的湯底，令人回味無窮。此外，店家還提供乳豬海鮮煲、麻辣鍋等多樣選擇。店內環境寬敞舒適，設有包廂，適合各種聚餐場合。服務人員貼心周到，提供代客剝蝦服務。值得一提的是，店家食材新鮮，份量十足，價格實惠，CP值高。
富盛號碗粿是台南永樂市場國華街上的老字號小吃，擁有超過 70 年的歷史。店內僅販售碗粿和肉粽兩項小吃，其中碗粿以溫體豬後腿肉為特色，價格親民。富盛號碗粿的米漿製作細緻，口感軟嫩滑順，搭配豬肉、香菇、蝦米等配料，風味豐富。由於深受觀光客歡迎，常有排隊人潮，且漲價後仍維持 35 元的平實價格。
鹽水阿桐意麵為在地人氣老店，已有60年的歷史。其意麵以不加水製作，口感Q彈鹹香，深受饕客喜愛。店裡提供多樣小菜與湯品，佐餐豐富。阿桐意麵的特色之一是附有專屬停車場，方便顧客停車用餐。該餐廳位於台南市鹽水鎮，鄰近鹽水武廟和橋南老街等景點，若有機會造訪鹽水，不妨品嚐這家在地美食。
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小豪洲沙茶爐(中山店)
小豪洲沙茶爐（中山店）位於台南市中西區，是從民國 50 年代初就創立的在地老字號沙茶爐。其招牌的汕頭沙茶鍋底以獨特配方調製，風味香醇濃厚，搭配豐富的新鮮食材，讓顧客體驗傳統的廣東沙茶火鍋。餐廳環境舒適，價格親民，深受在地人和觀光客的喜愛，經常需要排隊等候。除了火鍋，小豪洲也提供各種小菜和餐盒，滿足不同顧客的需求。
位於台南市中西區的「阿松割包」是一家傳承 80 年的老店。其招牌割包獨特之處在於使用藥燉豬舌，搭配酸菜、醃蘿蔔和香濃爆漿花生醬，顛覆傳統口味。店內提供內用服務，附贈手套和湯品，讓顧客享用割包時更加方便。此外，「阿松割包」曾榮獲經濟部三星樂活名攤殊榮，是國華街永樂市場必嚐的美食小吃。
邱家小卷米粉是台南中西區國華街必吃的人氣小吃。位在新址的邱家小卷米粉，主打新鮮小卷搭配米粉，湯頭甘甜鮮美。小卷Q彈，份量十足。儘管一碗要價110元，但仍吸引許多顧客排隊品嚐。邱家小卷米粉的特色在於湯頭的鮮甜味，令人回味無窮。即使經過連續漲價，其顧客群依然絡繹不絕。
「上海好味道小籠湯包」位於台南市東區，以其鮮美多汁的小籠湯包聞名，有「台南鼎泰豐」的美譽。店家營業已有 25 年，堅持傳統手工製作，外皮薄透嫩滑，內餡鮮美多汁，每一口都令人回味無窮。除了小籠湯包外，也有蒸餃、珍珠丸、酸辣湯等特色料理，提供豐富多樣的餐點選擇。店家環境乾淨整潔，服務態度親切，是許多台南在地人和觀光客喜愛的美食據點。
鼎富發豬油拌飯位於台南市中西區國華商圈，是當地著名的傳統美食小吃。其招牌豬油拌飯以香濃的豬油拌製，搭配生蛋黃、油條、菜脯等配料，味道濃郁香醇。店內空間不大，經常大排長龍，是許多在地人及觀光客喜愛的美食。除了豬油拌飯外，也提供其他小菜，如肉燥飯、滷蛋、苦瓜湯等，讓顧客能品嚐到更多台南傳統小吃。
金得春捲位於台南市中西區的國華街上，是一家在地經營長達 70 年的老店。以其美味的春捲聞名，內餡豐富多樣，包含豆芽、高麗菜、蘿蔔、肉絲等，並提供花生粉無糖、半糖、全糖三種選擇。金得春捲的春捲口感滑潤不噎喉，加上香脆的花生粉，深受在地人喜愛。建議搭配其他國華街美食，如富盛號碗粿、阿龍香腸熟肉、蜜餞行等，享受台南傳統小吃的魅力。
台南市安平區的「炸雞洋行」是一家超人氣的台式炸雞店，以「八兩雞腿」和「馬鈴薯」等餐點聞名。店內主打外酥內嫩、多汁入味的炸雞，並提供豐富的口味選擇。此外，店內還提供內用區和外帶服務，讓顧客可以方便地享用美味的炸雞。炸雞洋行的分店遍布台南各地，其中安平店位於安平老街附近，交通便利，成為遊客和在地人的热门美食選擇。
保哥黑輪位於台南市中西區孔廟商圈。其特色餐點是炒泡麵，為在地人氣小吃。除了炒泡麵，店內還有提供關東煮、古早味仙女紅茶等美食。保哥黑輪營業至晚上，是觀光客與在地人覓食的好去處。由於巷弄內空間有限，建議外帶或於店外自行找位置享用。
泰成水果店是一家位於台南中西區國華街巷弄內的傳統老店，開業超過70年。店內以各式新鮮水果、現打果汁、冰品聞名。招牌的哈密瓜瓜冰，將半顆哈密瓜挖空，放入新鮮草莓、淋上煉乳，是店內最受歡迎的招牌。此外，也可依喜好選擇其他水果，如草莓、芒果等，客製化專屬的水果冰品。泰成水果店以新鮮、份量足的水果盛盤，以及平實的價格，吸引許多觀光客和在地人前來品嘗。
永樂燒肉飯位於台南市中西區永樂市場內，是一間在地人氣美食。燒肉飯是店裡招牌，現炸的燒肉香氣十足，搭配粒粒分明的米飯，口感豐富。此外，控肉飯、生菜沙拉和味噌湯也是必點的美味。用餐時間總是人潮滿滿，價格實惠，CP值極高。永樂燒肉飯在南紡購物中心也有分店，店名為「裕農燒肉飯」，同樣深受民眾喜愛。
台南中西區的「阿堂鹹粥」是一家老字號的在地美食，其招牌鹹粥以滿滿的魚肉、芹菜、蒜酥和香菇等配料著稱，湯頭濃郁鮮甜，是許多台南人喜愛的早餐選擇。除了鹹粥外，阿堂鹹粥也提供蝦仁飯、滷肉飯、魚皮湯等菜色，料多味美，深受顧客好評。儘管阿堂鹹粥的價格較高，但由於其真材實料、口味獨特，仍吸引許多人前來享用。餐廳位於中西區小西門圓環附近，交通便利，適合作為遊覽台南市區時的一站。
「夏林臭豆腐」位於台南市南區，是一家超人氣的臭豆腐專賣店。店面隱藏在鐵皮屋內，沒看到招牌就開始排隊就對了！店內臭豆腐小份5塊、大份7塊，酥脆的外皮搭配綿密的內餡，一口咬下爆汁四溢。搭配店家自製的泡菜，酸辣爽脆，更提升臭豆腐的美味。由於生意太好，建議先抽號碼牌，以免久候。
一點刈包是台南市東區成大學生著名的深夜食堂，深受學生與在地人喜愛。創立數十年，從傍晚營業至凌晨，生意越晚越好。店內主要販售刈包、蛋餅、豆漿等銅板美食。刈包內餡扎實飽滿，加蛋只要 35 元，經濟實惠。蛋餅皮酥脆、內餡飽滿，口味多元。一點刈包不僅是成大學生的宵夜回憶，也是台南宵夜不可或缺的一站。
