台南市－日式餐廳－第3頁

原佃燒烤原佃燒烤位於台南市東區，是一家提供日式燒烤和關東煮的餐廳。餐廳環境典雅，提供舒適的用餐空間。必吃菜色包括超人氣雞肉串、串燒、手工製作雞肉棒組合和肥美的天使紅蝦。此外，店內還有每日限定的驚喜單品買一送一活動，讓顧客可以品嘗到更多美味的料理。原佃燒烤的單價親民，食材講究，適合全家大小一起享用。

「金富菊日式料理」是一家位於台南北區的台式日式料理店，以料好實在的料理著稱。菜單提供各種經典日式料理，包括壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵和拉麵。餐廳環境舒適，價格合理，深受在地人和遊客的喜愛。金富菊的食材新鮮，口味偏向台式，份量十足，讓顧客可以飽餐一頓。推薦必點的菜色有綜合刺身、ちらし壽司、鹽烤鯖魚和牛肉壽喜燒。

衫樽串燒居酒屋是一家位於台南市中西區海安路上的居酒屋，以濃濃的日式風情為特色。它座落於一棟老宅木屋中，擁有迷人的傳統日式建築外觀。居酒屋提供豐富的菜單，包括串燒、炸物、丼飯和關東煮等經典日式料理。人氣餐點包括月見手作雞肉丸、山賊燒漬豬五花、和風鱈魚肝、豚肉麻吉燒和日本生蠔。寬敞舒適的用餐空間營造出溫馨友好的氛圍，非常適合與朋友或家人聚餐。杉樽串燒居酒屋以其精緻的料理、傳統的日式氛圍和熱情的服務而聞名，深受當地人和遊客的喜愛。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越中山店）是一家來自日本的烏龍麵餐廳，位於台南市中西區。主打現做烏龍麵，麵條厚實Q彈，有嚼勁。提供多種口味的烏龍麵湯底和配料，如招牌釜揚烏龍麵、咖哩烏龍麵、炸蝦天婦羅烏龍麵等。餐廳提供自助式點餐，客人可依喜好選擇麵條、湯頭和配料，打造專屬的烏龍麵料理。

乾杯燒肉居酒屋（台南三井店）是一家日式氛圍濃厚的燒肉店家，位於歸仁區三井outlet內。提供多種燒肉料理，包括牛五花、牛舌、和牛等，搭配特色醬汁醃製，風味獨特。餐廳設有吧檯區和包廂區，氣氛熱鬧歡樂，適合好友聚餐或慶祝場合。平日午間提供個人套餐，經濟實惠。升級套餐可享用小菜和飲料。餐廳強調1.5秒法則，即點餐後1.5秒內送出，確保肉質新鮮美味。

御壽屋 Yosuya 位於台南市東區，是一家平價的日本料理餐廳。以新鮮食材和美味料理聞名，深受當地人和遊客的喜愛。餐廳招牌料理包括： 30 公分巨鰻壽司：巨大的鰻魚壽司，要用鏟子才能食用。 8 公分炙燒比目魚鰭邊握壽司：油脂豐厚的炙燒比目魚鰭邊，入口即化。 熔岩鮭魚丼：鮭魚片炙燒後淋上起司醬，搭配白飯，味道銷魂。此外，御壽屋 Yosuya 的定食還有免費續味噌湯和白飯的服務，讓顧客可以吃到飽足。餐廳環境舒適，服務人員親切有禮，整體用餐體驗非常令人滿意。

「七撰 割烹」是一間位於台南東區的無菜單日本料理店，由日本主廚主理，提供精緻的日式料理。店內採預約制，每月更換菜單，使用當季新鮮食材，展現主廚的精湛廚藝。餐廳提供商業午餐和晚餐套餐，午餐套餐價格實惠，晚餐套餐食材更為高級。招牌菜色包括海鮮丼、黑鮪魚刺身、鮑魚料理等，每一口都令人驚艷。店內裝潢簡約雅致，板前座位讓顧客能欣賞主廚料理的過程，提供難忘的用餐體驗。

八田語一3D彩繪主題餐廳是一家結合台菜、海鮮、日本料理和義式料理的餐廳。位於台南市善化區，提供高雅質感的聚餐空間。餐廳內部裝潢採用獨特的3D彩繪，營造出夢幻迷人的用餐氛圍。招牌菜色包括整尾飛魚拼盤和獨特研發的日式壽喜燒。餐廳還提供海鮮、熱炒、義大利麵、生魚片和特色菜圃炒飯等多樣化的美食選擇。

YAYOI 彌生軒（台南三井店）是來自日本的連鎖餐館，提供 24 小時營業服務。店內餐點選擇多樣化，包括定食、丼飯、烏龍麵等日式料理。餐點口味偏重，但白飯、味噌湯和小菜可無限續加。根據客人的評論，彌生軒的餐點份量充足，口味符合期待，是一間適合聚餐或快速用餐的餐廳。

AKIRA 明食堂／小西門時光驛棧是一家位於台南市中西區的溫馨餐廳，以其美味實惠的日式料理聞名。餐廳提供各種定食和便當，像是炸豬排、雞腿排和老滷虱目魚肚，廣受在地人喜愛。食材新鮮，料理手法細膩，融合了台式與日式風味，帶給食客家的溫暖與日式的精緻。特別推薦離緣肉厚切豬排，外酥內嫩，肉汁豐盈；老滷虱目魚肚，滷得入味，口感軟嫩。店內環境雅致舒適，服務親切，讓人有賓至如歸的感覺。

一風堂（台南高鐵店）是一家來自日本九州福岡的連鎖拉麵店，提供正宗的豚骨拉麵。餐廳的招牌豚骨湯頭濃郁醇厚，經過長時間熬製而成。拉麵可搭配各種配料，如叉燒、筍乾、半熟蛋和海苔。此外，餐廳也提供唐揚炸雞、煎餃等小菜。一風堂台南高鐵店位於歸仁區，鄰近台南高鐵站，交通便利。餐廳環境寬敞舒適，設有吧台和座位區，提供多元用餐選擇。

旬悦日本料理旬悦日本料理隱藏於台南市北區巷弄中，是間人氣日料店。店內提供豐富的丼飯選擇，包括生丼和熟丼，新鮮的生魚片絕對是必點項目。除了丼飯之外，旬悦也提供其他日式料理，像是鱈魚肝洋蔥、鮮魚味噌湯、梅花豬排等。其中，鱈魚肝洋蔥入口即化，鮮魚味噌湯裡有滿滿的魚肉，而梅花豬排外酥內嫩，令人回味無窮。值得一提的是，旬悦的炙燒丼飯可以自選 2 種海鮮，讓顧客客製化自己的丼飯。店內環境舒適，服務親切，是品嚐日式料理的好選擇。

位於台南市中西區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越台南西門店）」是一家提供美味烏龍麵的餐廳。以傳統讚岐釜揚製法，現點現做熱騰騰的烏龍麵，麵條厚實Q彈有嚼勁。餐廳提供各式經典烏龍麵，如招牌釜揚烏龍麵、野菜天婦羅烏龍麵、炸雞唐揚烏龍麵等。另外，也有提供季節限定款烏龍麵，讓顧客可以品嚐不同風味。除了烏龍麵，餐廳也提供炸物小點、飯類、飲料等，滿足不同消費者的需求。

台南市中西區的「富屋日本料理」是一家知名的老店，提供平價實惠的日式料理。餐廳供應中餐和便當，以其高性價比著稱。富屋的便當種類豐富，價格僅約 100 元，滿足了許多上班族和學生的需求。此外，餐廳的中餐菜單也十分豐富，提供壽司、生魚片、丼飯、鍋物等各種日式料理，價格合理且份量十足。

Hiro's らぁ麵Kitchen（台南店）位於台南南區的 Hiro's らぁ麵Kitchen 是一家主打濃郁豚骨湯頭的拉麵店。來自日本的店主親自熬煮湯頭，使用豬大骨長時間熬製，湯頭香濃醇厚，層次豐富。招牌拉麵配有厚切叉燒，肉質軟嫩多汁。麵條口感 Q 彈滑順，搭配濃郁湯頭，讓人回味無窮。店內另提供咖哩飯和烤豆腐等小菜，讓顧客有更多選擇。

豚將日本拉麵（新營店）是一間平價的日式拉麵店，位於台南市新營區，提供多種口味的拉麵選擇。其特色是堅持傳統日本製麵工法，麵條Q彈有嚼勁。湯頭則是由豬骨長時熬煮而成，香醇濃郁，且不含味精。豚將拉麵主打「加麵吃到飽」服務，內用顧客可免費加麵一次，滿足大胃王的食慾。此外，店內還提供免費的豆芽菜和高菜，讓顧客自行取用，讓用餐體驗更加滿足。

京采割烹日本料理位於台南市新市區，是一家預約制的無菜單日本料理餐廳。主廚夏志成擅長將食材幻化成綿延不絕的畫面，以「旬」而食，讓食客在口中品嚐日本料理的極致美味。 京采的無菜單料理，嚴選當季食材，依季節更迭不同，呈現出各個時期的獨特滋味。從精緻的前菜到豐盛的主餐，每一道料理都經過主廚的巧手製作，呈現出日式料理的精髓。 京采割烹的用餐環境優雅，提供板前和包廂座位，讓食客能夠享受私密的用餐時光。餐廳的服務周到細心，為食客帶來尊榮的用餐體驗。

位於台南市南區的金食堂是一家提供各種美食的平價餐廳，備受當地人喜愛。其招牌菜餚包括： 滷臭豆腐：現做臭豆腐外酥內軟，滷汁鹹香帶有獨特風味。 拉麵：現煮拉麵口感Q彈有嚼勁，湯頭濃郁。 燒肉飯：燒肉肥瘦適中，醬汁香甜，搭配白飯十分下飯。金食堂的環境乾淨明亮，價格實惠，是許多人從小吃到大的懷舊美食，也是台南巷仔內不可錯過的美食選擇。

鬼匠拉麵（台南西門店）鬼匠拉麵是一家平價而美味的日式拉麵連鎖店，於台南西門路上開設分店。該店提供各種經典的拉麵料理，包括蒜味醬油拉麵、豚骨拉麵、叉燒拉麵等，湯頭濃郁順口，叉燒軟嫩多汁，溏心蛋滑順入味。此外，該店還供應多樣小菜和飲料。舒適的用餐環境和親切的服務，讓鬼匠拉麵成為台南中西區品嚐拉麵的熱門選擇之一。