台南市－火鍋－第1頁

碳佐麻里燒肉和食（台南中華店）位於台南市永康區熱鬧的中華路上，是南部超人氣的燒肉品牌。餐廳裝潢時尚，氣氛優雅，提供各式精緻的燒肉料理。其獨家供應的頂級肉品，包括美國USDA Prime牛排、澳洲和牛、伊比利豬等，搭配特調醬汁，能滿足不同味蕾的需求。除了燒肉外，餐廳還提供豐富的野菜、海鮮、握壽司等選擇，滿足多元化喜好。每日限定的商業午餐，兩人套餐高CP值，包含沙拉、湯品、前菜、主食、飲料，經濟實惠。碳佐麻里食材新鮮、服務周到，是聚餐、約會的好去處。

「廚房有雞花雕雞」北安旗艦店A2館位於台南市北區，主打招牌花雕雞，採用傳統古法釀製花雕酒，再加入嚴選土雞、中藥材等食材燉煮。其特色在於一鍋三吃，包含原味雞湯、花雕醉雞及藥膳火鍋，豐富的風味與滋補功效深受饕客喜愛。旗艦店A2館提供宴會廳服務，可預約合菜、辦桌等宴席，寬敞的用餐空間及質感裝潢，適合各類聚餐及尾牙活動。

台南東區「毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門」是一家位於老屋內的特色火鍋店。以冷藏肉品為主，配上獨特的蔥柚湯底，風味獨特。餐廳與奈良美智收藏展合作，提供期間限定的「納涼美智柚子塔」等創意甜點。店內充滿藝術氣息，除了美味的鍋物料理外，還能欣賞奈良美智的畫作，體驗生活美學的極致享受。中午時段提供了午間套餐，讓顧客能在忙碌中也能品嚐美味的冷藏肉品和蔥柚鍋，享用高品質的午餐。

「廚房有雞花雕雞」位於台南市東區，以其招牌花雕雞料理聞名。這道菜以嚴選花雕酒入鍋烹煮，將雞肉燉煮得軟嫩入味，散發濃郁的酒香。除了單點花雕雞外，餐廳也提供各式合菜、宴席料理，以及預約制無菜單料理，滿足不同用餐需求。此外，餐廳裝潢典雅舒適，提供寬敞的宴會廳，適合聚餐、尾牙等大型活動。值得一提的是，餐廳提供訂位服務，建議事先預約以免向隅。

位在台南新光三越的「燒肉同話」是一家頂級燒肉餐廳。提供精選的肉品，包括美國Prime等級牛肉和日本A5和牛，以傳統炭火燒烤的方式料理，呈現肉質的鮮嫩多汁。餐廳也設有半自助吧，供應新鮮時蔬和各式小菜，讓饕客可以自由搭配烤肉食材。此外，還有啤酒暢飲的優惠，讓用餐體驗更加豐富。店內設有舒適的用餐環境，採個人炭火燒烤的方式，讓每位顧客都能享受專屬的燒肉時光。不論是情侶約會、家庭聚餐或朋友聚會，燒肉同話都是一個值得推薦的精緻美食選擇。

Mr.Wheat 小麥先生創意料理 - 新市創始店是一家提供創意料理的餐廳。其特色在於料理的多樣性，融合了台式、日式和西式的元素。招牌菜包括清炒蒜辣小卷牛排海陸雙拼麵、一品花雕雞鍋、火烤松阪豬肉 XO 醬義大利麵，份量大且美味，深受顧客好評。餐廳裝潢溫馨舒適，適合各種場合，如家庭聚餐、朋友小聚和情侶約會。

花花世界鍋物（台南東區總店）位於台南市東區，以獨特的熱帶叢林風情聞名，提供浮誇精緻的鍋物饗宴。餐廳主打新鮮的海鮮和頂級肉品，如日本A5黑毛和牛、生食級宜蘭胭脂蝦皇。店內招牌的「10人份松葉蟹＆天鵝龍蝦海鮮拼盤」極盡奢華，另有「母親節限定！活體水姑娘龍蝦」等特色鍋物。整體環境寬敞舒適，並設有包廂，適合各種聚餐和慶祝場合。

大鋤花間咖啡生態農場位在台南東山175咖啡公路上，是一處隱藏在山林中的秘境。農場提供平價美味的咖啡、茶飲和輕食，並設有景觀座位區，讓遊客一邊品嘗美食，一邊欣賞美麗的山林景色。農場內還種植豐富的咖啡和水果，遊客可以漫步園區，了解咖啡的栽種與製作過程。農場環境幽美，宛如仙境，是放鬆身心、享受大自然的理想選擇。建議遊客事先預約，避免撲空。

位在台南市東區的「田季發爺燒肉（台南中華店）」是一家吃到飽的燒肉餐廳。店內採用哈利波特主題裝潢，提供多達 94 道餐點品項，包括各式肉類、海鮮、火鍋、哈根達斯冰淇淋等。三種價位選擇：599 元、799 元和 949 元，提供不同的肉品和海鮮選擇。店內設有自助吧，提供無限供應的冷飲、熟食、水果和甜點。較高價位方案享有和牛、干貝、天使紅蝦等高檔食材。

「台南西港 穀倉餐廳」坐落於台南市西港區，原為農會穀倉，如今已變身為特色餐廳。最大的亮點是提供「乾湯兩吃」火鍋，讓顧客可以先享用美味的麻油雞湯，再將食材加入湯中，品嘗另一種風味。除了招牌麻油雞鍋，還有剝皮辣椒雞火鍋可供選擇，獨特的料理方式備受好評。餐廳環境寬敞舒適，是聚餐、家庭聚會的好去處。

阿財牛肉湯位在台南市安平區的阿財牛肉湯，是安平老街上的熱門排隊店。其湯頭以新鮮牛肉熬煮而成，鮮甜濃郁，令人回味無窮。推薦必點的牛肉湯，選用溫體牛，肉質軟嫩多汁；牛雜湯也是好評不斷，湯頭鮮美，部位豐富。除了牛肉湯品，阿財牛肉湯也提供熱炒類菜色，如炒牛肉、炒空心菜等，滿足不同用餐需求。二店更擴大營業空間，提供牛肉火鍋，讓顧客能享受更多元化的美味。

輕井澤鍋物（中華西路店）是一家個人鍋物餐廳，屬於輕井澤餐飲集團旗下的品牌。餐廳裝潢風格低調奢華，提供舒適的用餐環境。菜單上有多種湯底、肉品和配料可供選擇，包括昆布、壽喜燒、麻辣等湯底，以及美國牛、澳洲牛、台灣豬等肉品。食材新鮮、品質優良，價格合理，是聚餐或個人用餐的好選擇。

XM麻辣鍋是台南永康區著名的吃到飽火鍋店。店內提供超過 100 種食材，包括嚴選原塊肉、種類豐富的海鮮、時令蔬菜和特色小吃。招牌麻辣湯頭香氣十足，酸白菜湯頭酸爽開胃。XM 麻辣鍋強調食材新鮮，所有肉品現點現切，海鮮區更是誠意滿滿。此外，店內還供應狸小路蛋糕、台式馬卡龍和豆花等甜點，讓顧客滿足味蕾。平日午餐時段價格實惠，每人只要 399 元。店內環境寬敞舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會或公司聚餐。顧客可享用 120 分鐘的吃到飽時光，經濟實惠，深受在地顧客喜愛。

LA 時尚川菜（永康店）是一間提供道地川菜的平價餐廳。招牌菜色「一鴨四吃」只要 1880 元，包括鴨肉、鴨湯、鴨骨粥和鴨油麵線。餐廳還提供多樣清爽不辣的川菜料理，適合不嗜辣的人士。店內裝潢以華麗的中國風為主，設有包廂，適合家庭聚會或節日慶祝。餐廳不收取服務費，並附設免費停車場。此外，餐廳提供免費熱茶，讓顧客享有物美價廉的用餐體驗。

台南市新化區的「街役場古蹟餐坊」是一座歷史悠久的古蹟餐廳，改建自1934年的街役場。餐廳保留了古蹟的典雅風貌，氣氛美好，帶有歷史滄桑感。餐廳提供精緻的西式排餐和特色橄欖火鍋，採用當地小農特產，將美食與歷史文化巧妙結合。餐廳內部空間寬敞舒適，親子友善，價格親民，深受在地人和遊客喜愛。周五晚上還會有駐唱表演，為用餐添增浪漫氣息。餐廳附近有停車場，方便顧客停車。

醇涎坊古早味鍋燒意麵是一家位於台南市中西區的知名鍋燒意麵老店，已有數十年的歷史。其鍋燒意麵以湯頭鮮美、用料豐富聞名。湯頭採用大骨熬煮，滋味香醇濃郁；配料包括意麵、蝦仁、肉片、蛋、魚丸、丸子、蔬菜等，分量非常豐富。醇涎坊從清晨就開始營業，一直營業到晚上，為附近居民和觀光客提供平價美味的餐點，是台南市中西區著名的平民美食之一。

小豪洲沙茶爐（中正總店）是一家超過 50 年歷史的台南在地知名沙茶火鍋店。主打廣東汕頭沙茶鍋底，湯頭濃郁夠味，食材新鮮豐富。店內環境寬敞舒適，提供多種海鮮、肉類、蔬菜等火鍋料，適合多人聚餐。店內招牌菜有綜合海鮮拼盤、汕頭牛肉丸、鮮蝦滑等，CP 值高，深受在地人和遊客喜愛。

阿美飯店是台南市中西區一家老字號餐廳，創立於1946年，以經典酒家菜和辦桌料理聞名。招牌菜砂鍋鴨，鴨肉軟嫩多汁，湯頭濃郁鮮美，深受饕客喜愛。此外，阿美飯店還有許多道地台菜和絕版酒家菜，例如紅蟳米糕、蒜泥白肉、香酥鴨等，風味獨特，讓人回味無窮。2022年，阿美飯店榮獲米其林必比登推薦，肯定了其料理水準。餐廳環境典雅舒適，適合親友聚餐或宴請賓客。

阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店是台南市仁德區的人氣牛肉火鍋名店，以溫體牛肉聞名。店內提供一人一鍋的涮肉方式，讓顧客能享受新鮮美味的牛肉。本店於2022年入選米其林指南，見證其品質與美味。麻油牛心是店內招牌必點，此外還有牛肉湯、牛肉片、牛肉丸等多樣品項。雖然常有排隊人潮，但建議可利用線上訂位服務或平日前往，避免久候。