台南市中西區－美食餐廳－第4頁

位在台南市中西區的花見宇治抹茶甘味處，是一間日式茶室，專賣抹茶口味的甜點。店內裝潢充滿日式氛圍，提供包括抹茶鯛魚燒、現烤醬油糰子、抹茶白玉聖代、熱抹茶拿鐵等餐點，讓抹茶控們可以盡情品嚐抹茶的香醇滋味。除了抹茶甜點，店家也提供焙茶等飲品，讓顧客可以享受不同的日式風味。

鬥牛士二鍋壽喜燒（台南中山店）位於台南市中西區中山路上，提供平價吃到飽的火鍋體驗。主打超浮誇的大仙肉盤，包含多種新鮮現切肉品，滿足肉控的味蕾。自助吧品項豐富，從沙拉、炸雞、熱炒到蔬菜，應有盡有。升級後的壽喜燒湯底濃郁美味，搭配多達百款食材，讓顧客可以盡情享受味覺饗宴。平日午餐時段更有優惠價格，是經濟實惠的聚餐選擇。

小杜意麵是一間位於台南市中西區友愛街的意麵老店，在地經營超過70年。店家從傍晚營業至凌晨，越晚越熱鬧，是老饕的深夜美食首選。招牌的意麵以傳統古早味著稱，麵條Q彈滑順，湯頭鮮美甘甜。另外，滷豬皮也是必點小菜，口感軟嫩Q彈，搭配特製辣油更是絕配。小杜意麵深受在地人喜愛，是台南人的回憶錄，也是體驗台南夜生活的好去處。

台南中西區的「石精臼牛肉湯」是家經營近半世紀的老店，隱藏在赤崁樓週邊，以清甜口味的牛肉湯聞名。店內特色湯品包括牛肉湯、綜合湯和隱藏版料理，湯頭以大骨熬製，味道醇厚卻不口乾舌燥。牛肉品質上乘，口感鮮嫩，搭配店家特製的辣椒醬，更增添風味。石精臼牛肉湯價格平實，分量適中，是許多在地人與遊客喜愛的台南美食。

阿興虱目魚是一家位於台南市中西區的知名小吃店，以其新鮮美味的虱目魚料理聞名。該店於2023年榮獲米其林必比登推介。招牌菜色包括炸虱目魚肚、魚腸和蒜頭飯。炸虱目魚肚皮酥肉嫩，魚腸清甜無腥味，蒜頭飯香氣撲鼻，令人食指大動。此外，店內的魚皮湯也是人氣餐點，湯頭鮮美，魚皮膠質豐富。阿興虱目魚的料理秉持傳統古早味，價格親民，是許多在地人和觀光客的必訪小吃店。

台南中西區的「阿堂鹹粥」是一家老字號的在地美食，其招牌鹹粥以滿滿的魚肉、芹菜、蒜酥和香菇等配料著稱，湯頭濃郁鮮甜，是許多台南人喜愛的早餐選擇。除了鹹粥外，阿堂鹹粥也提供蝦仁飯、滷肉飯、魚皮湯等菜色，料多味美，深受顧客好評。儘管阿堂鹹粥的價格較高，但由於其真材實料、口味獨特，仍吸引許多人前來享用。餐廳位於中西區小西門圓環附近，交通便利，適合作為遊覽台南市區時的一站。

悅津鹹粥位在台南市中西區，是一家24小時營業的美食餐廳。招牌「綜合鹹粥」是由虱目魚、蛤蜊、蚵仔、土魠魚等豐富海鮮熬煮而成，搭配酥脆的油條，成為絕佳組合。此外，還有肉燥飯、虱目魚肚等其他品項可選。悅津鹹粥以平價又美味聞名，從早餐到宵夜場都營業，滿足不同時段的味蕾需求。

大河屋 燒肉丼 串燒（台南新光三越中山店）位於台南市中西區熱鬧的新光三越中山店內。餐廳以日式屋台料理為特色，提供平價美味的燒肉丼和串燒。招牌料理包括海陸三拼燒肉丼，食材新鮮且份量十足。其他熱門菜色還有各種烤物串燒，搭配特製醬汁，風味獨特。餐廳還提供免費的味噌湯和飲料，讓顧客飽餐一頓。大河屋的用餐環境寬敞舒適，且採用開放式廚房，顧客可以欣賞廚師料理美食的過程。服務態度親切，用餐體驗佳。

橋北屋日本家庭料理-忠義店橋北屋位在台南中西區忠義路，是間開業多年的日本家庭料理餐廳。招牌唐揚雞是必點菜色，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。定食套餐包含主菜、小菜、湯品和飯，份量十足且經濟實惠。除了唐揚雞，還有炸豬排、唐揚腰內肉等餐點可選擇。餐廳環境舒適，服務親切，是不少在地人和遊客喜愛的用餐地點。

位在台南市中西區的「台南武廟肉圓」，鄰近赤崁樓，飄香近50年，是台南知名的老字號清蒸肉圓店。店家堅持傳統製法，以蒸籠層層堆疊蒸製肉圓，外皮軟Q，內餡飽滿多汁。招牌的肉圓價格為3顆70元，可搭配店家特製的白辣椒醬，增添風味與辣度。武廟肉圓在當地享有盛名，是品嚐台南在地美食的絕佳選擇。

集品蝦仁飯是一間位於台南市中西區海安路上的傳統小吃，傳承四代的火燒蝦仁飯是鎮店招牌。這道美味的蝦仁飯，以新鮮蝦子火燒後與豬肉丁、筍丁、香菇丁等食材拌炒，香氣逼人。搭配一顆半熟鴨蛋，蛋液與蝦仁飯充分融合，更是銷魂。集品蝦仁飯的小菜也相當精緻，像是燙青菜、滷豆腐等，價格實惠且口味極佳。

「有你真好 火鍋沙龍」是碳佐麻里的旗艦品牌，以質感與美味著稱。位於台南市中西區，是台南最美的火鍋店之一。店內環境優雅，猶如美術館般，裝潢時尚從容。食材精選，提供多種湯底選擇，包括剁椒臘肉酸白菜鍋、高大牛奶起司鍋、京都壽喜燒等。此外，還有專人現炒壽喜燒，讓顧客體驗正統的日式風味。「有你真好 火鍋沙龍」注重服務，氣氛到位，服務到位，美食更到位。提供外送及外帶服務，滿足不同用餐需求。

赤崁棺材板，被譽為「天下第一板」。這家超過 80 年歷史的老店位於台南市中西區康樂市場內，自 1946 年創立以來，傳承四代，揚名海外。棺材板是店裡的招牌，以酥脆的麵包作為外殼，內餡豐富，包括湯汁、肉燥、海鮮和蔬菜等。棺材板的形狀類似棺材，據說源自早期賣棺材的業者利用剩餘木材製作給員工當點心。赤崁棺材板不僅在台南當地很有名，也吸引許多觀光客前來品嚐，成為台南美食中不可錯過的經典小吃。

台南市中西區的「雙全紅茶」是當地著名的紅茶老店，已有60多年的歷史。這家店藏身於巷弄中，雖然店面不大，但總是人潮滿滿。雙全紅茶最著名的就是它的泡沫紅茶，茶香濃厚，並帶有一點鮮明的澀味，是許多台南人心中最愛的早餐店紅茶。除了泡沫紅茶外，店內還提供其他種類的紅茶、綠茶和果汁。特別的是，雙全紅茶堅持用玻璃杯盛裝茶飲，讓客人可以細細品嚐茶的香氣。此外，店內也有整罐外帶的服務，讓顧客可以帶回家慢慢享用。

海底撈麻辣火鍋（台南 Focus 店）座落於台南市中西區，提供正宗川味麻辣火鍋體驗。餐廳以貼心服務著稱，包括免費美甲、按摩、哈根達斯冰淇淋吃到飽和兒童遊戲區等。海底撈的湯底種類豐富，招牌「麻辣湯底」香辣過癮；「養生菌湯底」溫和養生；「番茄湯底」酸甜開胃。食材方面，肉品新鮮、海鮮種類豐富，還有各種蔬菜、火鍋料和麵食可供選擇。餐廳環境寬敞舒適，設有包廂，適合各種聚餐場合。海底撈的線上訂位系統方便，可預訂時段、人數和湯底偏好。此外，餐廳提供外帶和自熱火鍋服務，讓顧客在家也能享受海底撈的美味。

位於台南市中西區友愛街巷弄中的「Dor留手工義大利麵（台南友愛店）」，以手工製作的義大利麵條聞名。採用義大利進口的杜蘭小麥和雞蛋，製作出Q彈有嚼勁的麵條。提供直麵等多種麵條選擇，搭配多樣的醬汁和配料，滿足不同口味的需求。餐廳環境舒適有質感，提供友善的用餐體驗。除了義大利麵，店內也有提供沙拉、湯品和甜點等餐點。鄰近台南美術館二館和友愛街旅館，是用餐和聚餐的好去處。

品田牧場日式豬排咖哩（安平家樂福店）位在台南市中西區，鄰近安平家樂福，提供舒適的用餐環境和豐富的餐點選擇。餐廳主打日式豬排，嚴選新鮮豬肉，裹上特製麵包粉酥炸，香嫩多汁。此外，也有咖哩、丼飯、定食等料理，湯、飯、高麗菜絲和飲料無限續，滿足顧客的味蕾和飽足感。套餐包含主餐、小菜、味噌湯和配菜，配菜的歡樂吧提供高麗菜絲、越光米飯和冷熱飲品無限取用。餐廳的醬料種類繁多，包括豬排醬、特製咖哩醬、柚子胡椒醬等，讓顧客可以搭配自己喜愛的口味。

國榮肉燥飯是一家開業 20 多年的傳統小吃店，位於台南市中西區。店家以平價、美味的銅板小吃著稱，招牌菜是 15 元的肉燥飯，搭配半熟蛋更是銷魂。除了肉燥飯之外，國榮肉燥飯也提供蚵仔魚皮湯、筍蛋等飯桌菜餚。湯頭甘甜大推，是不少在地人的私藏美味。店家營業時間長達 18 小時，從早上 8 點營業到凌晨 2 點，方便民眾隨時品嚐。

位在台南市中西區的「慶中街郭家綠豆湯(總店)」是台南必嚐的傳統小吃之一。郭家綠豆湯以綿密的綠豆湯及Q彈的粉角聞名。每一碗綠豆湯都熬煮至豆子綿密鬆軟，口感細緻綿滑。而粉角則是用圓糯米製成，經過煮沸後再用冷水浸泡，因此口感Q彈有嚼勁，與綠豆湯的綿密形成絕妙對比。此外，郭家綠豆湯的甜度適中，不會過於甜膩，讓顧客可以盡情享受綠豆湯的原味。