握咖啡 Oh!Cafe（台南赤崁店）由世界烘焙賽總冠軍賴昱權老師創立，是一間精品咖啡專賣店。位於台南市中西區，是一棟挑高復古建築，內部採日式裝潢，環境幽雅。不僅提供咖啡，還供應早午餐等餐點。咖啡豆選用世界級精品豆，並由專業咖啡師手沖或萃取，品質優良。此外，店內還設有串拿鐵，可以品嚐到特製的串燒搭配拿鐵咖啡，獨具特色。
位在台南中西區遠百公園店的「Mochi Mochi 鬆餅屋」以其可愛夢幻的裝潢與療癒的舒芙蕾而聞名。招牌草莓瀑布舒芙蕾口感幼綿綿，佐以酸甜草莓果醬，層疊出豐富滋味。此外，雙色起司瀑布漢堡也是店內人氣餐點，濃郁起司搭配香煎漢堡肉，份量十足。Mochi Mochi 鬆餅屋提供舒適的用餐環境，還有繽紛氣泡飲料可供選擇，讓顧客享受視覺與味蕾的雙重饗宴。
異人館咖啡部屋（市府店）位於台南市中西區，是一家無國界料理複合式餐廳。店內擁有超過 50 種套餐及單品任選，超過 40 種以上的飲品可享用。除了豐富的餐點選擇，餐廳還設有書店區，提供舒適的用餐與閱讀環境。異人館市府店提供各式特色的異國料理，如義大利麵、燉飯、咖哩飯、披薩等，並搭配上獨特的風味飲品，滿足不同族群的味蕾需求。餐廳空間寬敞，適合家庭、朋友聚餐或下午茶時光。
沼澤 Henri in the marsh 是一家隱藏在台南市中西區巷弄內的咖啡廳。這間咖啡廳位於一棟透天老屋的二樓，沒有顯眼的招牌，只有一個低調的 Tiffany 綠色門面。走進沼澤，彷彿走進了一間陶藝博物館。咖啡廳內展示著各種陶藝作品，氣氛靜謐優雅。沼澤提供精品咖啡、特色茶飲，以及法式甜點。其中最有名的是沼澤布丁，香濃滑順的口感令人難忘。沼澤 не nri 是法文「亨利」的意思，代表著店主對熱愛陶藝的父親的思念。沼澤除了是一家咖啡廳，更是一處充滿藝術與人文氣息的空間。
奉茶.十八卯是一家位於台南市中西區的特色餐廳，位在吳園藝文中心旁，改建自昭和時期的柳屋日式食堂。餐廳提供多種茶飲、咖啡和西式輕食，環境古色古香，融合了日式建築與現代文青風格。餐廳內設有挑高空間，採光充足，保留了原有的日式屋頂結構，營造出獨特的用餐氛圍，深受文青族群喜愛。
鹿早茶屋是一家位於臺南市中西區的日式洋果子店和早午餐餐廳，以其可愛精緻的裝潢和美味的餐點聞名。店內提供各種日式洋果子，如抹茶捲、紅豆麻糬、霜淇淋等，還有早午餐、輕食和飲料。鹿早茶屋也販售餐桌上的鹿早品牌生活雜貨，包括日本製瓷盤、野餐籃、鑄鐵鍋等，讓顧客在享用美食之餘，還能選購精緻的餐具和生活用品。
位於台南市中西區府前路一段的「Coffee Cafe咖啡珈琲」是一家以法式精緻甜點與特色料理聞名的早午餐咖啡館。店內裝潢充滿藝術風情，有如巴黎小餐館般迷人。主廚用心製作的早午餐，如太陽蛋班尼迪克蛋和水果烤鬆餅，深受顧客好評。此外，店內還有多款法式甜點，如馬卡龍、千層派和泡芙，每款都精緻美味，是下午茶或約會的完美選擇。「Coffee Cafe咖啡珈琲」提供慵懶愜意的用餐空間，讓顧客可以盡情享受府城的慢活步調。無論是早午餐、下午茶或法式甜點，都值得饕客們前往品嚐。
位於台南市中西區的「Hibari 雲雀」，是一家以昭和時期火車為主題的咖啡館，店內陳列許多懷舊小物，氛圍古色古香。Hibari 提供各式餐點，包括日式蔬食便當、歐姆蛋包飯、鬆餅等，還有手工冰淇淋和聖代可供選擇。店內使用的食材新鮮健康，並有多款素食料理，滿足不同口味的需求。此外，Hibari 還販售日式食器，讓顧客能在享受美食的同時，欣賞精緻的工藝。營業至晚上時段，提供晚餐和點心，適合與朋友或家人一同前往，在懷舊的氣氛中享受悠閒時光。
台南市中西區的一河粉為連鎖越南料理餐廳，提供道地的越南美食。餐廳裝潢明亮寬敞，有舒適的用餐環境。主打料理為生牛肉河粉，湯頭以牛骨熬煮，清澈甘甜，搭配軟嫩的牛肉片和彈牙的河粉，滋味鮮美。此外，還有提供其他越南小吃，如越南春捲、越式涼拌青木瓜等。餐廳有外帶服務，適合想快速享用美食的顧客。
「YANA cafe 人拿咖啡吧」是一間位在台南市中西區慶中街上的咖啡廳，提供各式創意港式下午茶，包括花式雞蛋仔、瑞適雞翼飯等，配料澎湃美味。此外，咖啡廳也推出外帶式雞蛋仔，讓客人可以帶著走邊走邊享用。「YANA cafe」的特色之一是雞蛋仔口味多元，不僅有傳統原味，還有抹茶、起司、紅豆、芋泥等各種選擇。此外，咖啡廳的飲品選擇也豐富，包括奶茶、咖啡、氣泡飲等，並有鴛鴦奶茶等港式經典飲品。
Merci Kitchen 英式司康專賣所佇立於台南市中西區，是間販售英式司康的特色店家。店家堅持以手作溫度製作司康，提供多種口味選擇，包括原味、楓糖、起司等，司康濕潤扎實的口感深受顧客喜愛。除了司康，店家還販售茶飲與其他甜點，打造悠閒的英式下午茶時光。Merci Kitchen採外帶限定，建議及早前往以避免撲空。
位於台南市中西區的「咖啡珈琲」是一家以早午餐和法式甜點聞名的餐廳。其華麗裝潢宛如童話故事中的珠寶盒，提供精緻的餐點和飲料。早午餐以獨特的等級咖啡和不浮誇的料理著稱，而法式甜點更是高貴不貴，精緻全日餐飲讓顧客能在府城慢活的步調中享受美食。最近更推出了夢幻的「鑽石珠寶盒鬆餅」，正中紅心，宛如浪漫的秘密花園。
「窩樹林」佇立於台南市中西區樹林街的一處時髦街區中。這是一家風格獨特的多元化店家，提供早午餐、下午茶、主餐、調酒和素食等豐富的餐點和飲料選擇。店內裝潢結合了簡約工業風和溫馨森林元素，營造出輕鬆舒適的氛圍。陽光透過大片落地窗灑落，在室內與綠意盎然的戶外露台間交織出迷人的光影變化。「窩樹林」的餐點以新鮮美味著稱，從營養的沙拉、香濃的咖啡到令人垂涎的主食，應有盡有。調酒更是店家的一大特色，創意十足且口感細膩。此外，店家也貼心地提供素食選項，讓所有顧客都能在這裡享用美味的佳餚。
位在台南市中西區的「金鑛(金礦)咖啡(台南永華門市)」是一家連鎖咖啡廳，提供舒適的用餐環境和美味的咖啡、甜點。該門市提供多種咖啡飲品，包括經典拿鐵、卡布奇諾和特調咖啡。此外，店內也有各式蛋糕、麵包和輕食可供選擇，像是人氣的母親節蛋糕和父親節蛋糕，以及健康養生的黑糖紫米養生蛋糕。店內設有寬敞的座位區，讓顧客可以盡情享受咖啡時光或和朋友聊天。
