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丸飯食事處(興華總店)
丸飯食事處(興華總店)位於台南市中西區國華街,是當地著名的美食新地標。以沖繩蝦蝦飯、鳥巢咖哩飯等日式料理聞名,還有網美打卡的用餐環境。招牌的「吻仔魚鮭貝丼」僅 288 元,新鮮食材與豐富配料帶來滿足的味蕾享受。此外,還有推出全台唯一的「福袋烏龍麵」,讓顧客在台南就能品嚐到奈良的人氣美食。丸飯食事處不定期推出新菜單,融合台日風味,打造獨特且令人驚喜的美食體驗。
阿文米粿是台南市中西區一家歷史悠久的傳統小吃店,位於保安路,早上 7:30 開始營業。其招牌米粿以柔軟滑嫩的口感和香脆的外皮著稱,搭配店家特製的筍絲肉燥羹湯,滋味絕佳。阿文米粿於今年初入選米其林指南推薦,成為台南在地銅板美食的代表之一。除了米粿之外,店內還有提供肉燥飯、湯類等小吃,滿足不同饕客的味蕾。
於中西區海安路上的「穎川水餃店」,是台南在地人氣小吃店。最熱賣的3元水餃皮薄餡多,此外還有酸辣湯、紅茶等品項。店內環境乾淨舒適,價格親民實惠,光是水餃加上湯品或紅茶就能飽餐一頓,不用百元就能滿足味蕾。其招牌3元水餃,至今仍維持超低價格,是許多民眾的銅板美食首選。
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布萊恩紅茶 正興總店
布萊恩紅茶正興總店位於台南市中西區,是國華街必喝的紅茶店。主打以手沖方式製作的紅茶,茶底香醇濃厚,不澀口,其中蜜桃紅茶是招牌人氣品項。此外,還有鮮奶茶、綠茶、豆漿等飲品,品項豐富。店內環境古色古香,以紅磚牆為裝潢,提供舒適的用餐空間。價格親民,招牌紅茶僅售25元,是遊客和在地人都喜愛的飲料店。
感性魯味是一家位於台南市中西區海安路的知名滷味老店,創立數十年來一直深受在地人和遊客喜愛。店內提供 50 多種滷味食材,包含豆乾、海帶、豬血糕、牛肚、鴨腱等,每種都滷得入味可口,並可搭配七種醬料,滿足不同口味需求。除了滷味外,感性魯味還有販售麻醬麵,麵條 Q 彈有嚼勁,搭配香濃的麻醬,是宵夜時段的熱門選擇。營業時間從下午五點半到凌晨兩點,越晚人氣越旺,是台南宵夜場不可錯過的美食店家。
河床甜點 pâtisserie rivière 是一家位於台南市中西區的知名法式甜點專賣店,由主廚黃偈於 2023 年 2 月創立。河床甜點主打融合法式和日式風味的獨特甜點,以精緻的擺盤和豐富的口感聞名。招牌甜點包括「夢遊仙境」、「甜香四溢」、「藏匿時光」等,每款甜點都展現出主廚的巧思和對甜點的熱情。河床甜點的店面位於台南運河旁,環境優雅舒適,提供內用和外帶服務。由於人氣極高,建議事先預約或提早前往購買。
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布萊恩紅茶(正興總店)
布萊恩紅茶(正興總店)坐落於台南市中西區熱鬧的國華街。以其特製的紅茶聞名,選用高品質茶葉,加上獨家配方,沖泡出香醇濃郁的紅茶。除了經典紅茶,還有多種口味可供選擇,如蜜桃紅茶、伯爵紅茶和媚娘紅茶。特別推出紅茶蛋,將伯爵紅茶、媚娘紅茶等口味茶湯入蛋滷製,別有一番風味。布萊恩紅茶堅持使用新鮮食材,製作過程嚴謹,深受在地人與觀光客喜愛,成為台南必喝的手搖飲之一。
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松村燻之味(赤嵌店)
台南市中西區「松村燻之味(赤嵌店)」以其煙燻滷味聞名,是許多在地人及遊客喜愛的美食名店。松村燻之味使用溫體豬肉及獨特煙燻配料,滷製出香氣四溢、鹹香入味的各式滷味。推薦品項包括招牌煙燻雞爪,肉質軟嫩且帶有特有的煙燻香氣,甘甜的醬汁讓人回味無窮。此外,豬腳、鴨翅、豆干等滷味也深受好評,是佐餐或下酒的好選擇。松村燻之味提供宅配服務,讓外地民眾也能品嚐到台南道地的煙燻滷味。
阿川紅燒土魠魚焿是一家位於台南市中西區海安路上的老字號小吃店,以其美味的紅燒土魠魚焿聞名。店家嚴選新鮮土魠魚,以獨家秘方紅燒烹調,魚肉鮮嫩多汁,湯頭濃郁甘甜,加上特製的甜不辣、筍絲等配料,每一口都能感受到豐富的層次感。除了招牌紅燒土魠魚焿,阿川紅燒土魠魚焿也提供紅燒土魠魚飯、炒飯、炒麵等多樣料理,滿足不同消費者的需求。店內環境明亮寬敞,供應速度快,價格經濟實惠,深受在地人和遊客的喜愛。
富鴻魚肚小吃是一家在地經營超過 30 年的老字號小吃店,是許多台南人消夜的好去處。這家店以肉燥飯、煎魚肚、海產湯和煎肉片聞名。肉燥飯是他們的招牌菜,採用肥瘦相間的豬肉丁,以獨特醬汁滷製而成,搭配香Q的米飯,滋味誘人。煎魚肚也是人氣料理,新鮮的虱目魚肚經過煎炸,外酥內嫩,口感鮮美。店家還提供各種湯品,如海產湯、虱目魚湯等,料多實在,湯頭鮮甜。
大師兄銷魂麵舖(台南店)位於中西區熱鬧的國華街,提供道地的眷村風味麵食。招牌的銷魂麵以獨特手工麵條製成,口感Q彈有勁。湯頭以豬骨、雞骨熬煮,香濃不膩。除了銷魂麵,菜單上還有乾麵、餛飩湯等經典麵點。另有提供小菜、滷味等開胃菜品。值得一提的是,大師兄的辣油香氣十足,深受饕客喜愛。餐廳裝潢以復古風為主,營造出濃濃的眷村氛圍。座位寬敞舒適,適合用餐聚會。價格平價,是品嚐眷村美味的絕佳選擇。
台南中西區的「鐵牛早餐」是一家廣受歡迎的早餐店,提供多種美味餐點。招牌「熔岩脆皮蛋餅」酥脆可口,牽絲的起司令人垂涎;「花生西多士」香甜綿密,也是必嚐招牌。「超邪惡熔岩薯餅蛋餅」更是獨門特色,香酥的薯餅搭配爆漿起司,令人欲罷不能。鐵牛早餐不僅在五妃街有店面,東區林森路也有分店,宵夜時段也能品嚐美味早餐。此外,也有移動式早餐車,機動性高,滿足不同地區民眾的味蕾。
坐落於台南市中西區的 Oh!Yaki 精緻燒肉,是一家精緻吃到飽燒肉店,提供多種新鮮美味的食材,包括牛、豬、雞、海鮮等,讓顧客盡情享用。餐廳提供 599、699 和 799 三種價位,滿足不同預算需求。除了燒肉,餐廳還供應豐富的自助吧,包含沙拉、湯品、飲料和甜點等,讓顧客能獲得更完善的用餐體驗。此外,晚間 9 點後,餐廳更推出啤酒和調酒無限暢飲的優惠,為聚餐增添熱鬧氣氛。
米玥麻糬堂(台南國華店)是一家販售傳統手工麻糬的專賣店,位於台南市中西區熱鬧的國華街上。其麻糬以皮薄餡多聞名,餡料種類豐富多元,包含經典的紅豆泥、芝麻、花生等,還有創新口味如草莓歐蕾、鐵觀音奶茶等,滿足不同消費者的味蕾。此外,店家還提供可愛的「麻糬兔子包」,外型吸睛,深受顧客喜愛。麻糬每日新鮮手作,堅持不添加防腐劑,讓顧客吃得安心又美味。
麻豆助碗粿於民國初年於麻豆中央市場創業,已有百年歷史,是當地人從小吃到大的古早味。碗粿採用在地米漿製成,口感軟嫩滑順,加上香氣十足的豬肉餡料和醬汁,十分誘人。店內同時販售水粄粥,綿密的口感和獨特醬汁,也是必嚐的傳統小吃。麻豆助碗粿傳承了府城的懷舊美食,成為許多麻豆人的共同回憶,更是遊客探訪麻豆必嘗的在地美味。
狸小路手作烘焙(民族門市)是一家位於台南的烘焙坊,以其真材實料、價格親民的手作甜點聞名。招牌商品包括層層堆疊的千層蛋糕,有經典原味、抹茶、巧克力等口味。此外,檸檬塔酸香夠勁,塔皮酥脆;金黃港式流心餅有著濃郁奶香和絲滑流沙;菠蘿蛋黃酥香酥可口,內餡飽滿。狸小路手作烘焙的甜點常在網路上獲得好評,被稱為台南必吃甜點之一。除了民族門市外,狸小路手作烘焙在台中、高雄也設有分店,提供宅配服務。
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敝姓鍋(台南新光店)
敝姓鍋(台南新光店)是一家連鎖火鍋餐廳,位於台南市中西區的新光三越百貨內。餐廳提供多款湯底選擇,包括柴魚蒸蛋鍋、起司牛奶鍋等,並有個人精緻鍋物及銷魂炸物可供選擇。此外,用餐區設有兒童遊戲室,內用飲料和冰淇淋皆可無限暢飲。餐廳主打巨量的20顆珠貝尬蛤蜊雙拼痛風鍋,以及珍奶霜淇淋吃到飽等特色。餐廳在當月壽星用餐時會贈送海鮮拼盤,讓顧客享有優惠與驚喜。
位在台南市中西區的「客美多咖啡 Komeda‘s Coffee(台南民生店)」是來自名古屋的老字號咖啡館,提供多種經典咖啡飲品、甜點和輕食。招牌餐點包括「冰拿鐵」和「咖啡凍」,咖啡風味醇厚順口。下午茶時段則有鬆餅、法式吐司等餐點可享用。店內用餐環境舒適寬敞,提供免費無線網路,是與朋友相聚或獨自享受悠閒時光的理想場所。
五分鐘找餐(台南民生店)位處台南市中西區,主打創意本丸、絕炸雙驕蛋堡和麻奶奶鍋燒雞絲意麵等特色餐點。其中,全台首創的皮蛋流心飯糰深獲好評,將傳統飯糰與皮蛋巧妙結合,顛覆一般口味。店內堅持使用賀眾牌淨水設備,確保鍋燒料理的衛生與健康。此外,五分鐘找餐也曾入圍行政院農糧署舉辦的「台灣天糰爭霸戰」,肯定其創新與品質。
布萊恩紅茶(台南忠義店)位於台南市中西區忠義路二段上,是來自台南的人氣手搖飲店。以使用高品質紅茶為特色,招牌飲品包括經典紅茶、蜜桃紅茶、伯爵紅茶和媚娘紅茶等。店內不只販售紅茶,還有茶葉蛋、蛋白丁和各種甜點,例如伯爵紅茶布蕾。布萊恩紅茶的茶葉蛋特別採用不同口味的紅茶滷製,賦予茶葉蛋獨特的清香和層次感。布萊恩紅茶的忠義店空間寬敞舒適,提供了一個放鬆和享用飲料的好去處,成為台南在地人和遊客喜愛的飲料選擇。