台南市中西區的「阿嬤炭烤三明治」位於武廟附近,是一家飄香多年的古早味早餐店。由阿嬤親手製作,使用傳統炭火烤製,香氣四溢。三明治外皮烤得酥脆,內餡有火腿、起司、蛋、小黃瓜等,分量十足。阿嬤親切開朗的態度,讓客人感受到家的溫暖。每天限時販售,想品嚐阿嬤的手藝建議早點前往。
【赤崁樓旁】度小月擔仔麵度小月擔仔麵為台南百年老店,位於赤崁樓旁,傳承三代,以獨特的肉燥風味聞名。店家環境古色古香,彷彿踏入歷史場景。招牌擔仔麵以新鮮蝦仁、肉燥、豆芽菜等食材搭配,湯頭鮮美甘甜,令人回味無窮。除了擔仔麵,店內還有多樣道地台南小吃,如虱目魚肚、肉燥飯、蚵仔煎等,讓饕客一次品嘗台南美食精華。
台南中西區的阿浚師魯麵是一家以魯麵聞名的古早味小吃店。魯麵麵條採用手工製作,口感Q彈有嚼勁。湯頭以豬骨和各種食材細火熬煮,味道濃郁醇厚,層次感豐富。除了招牌魯麵,店內還有米粉、豬腳、黑糖豆干等小吃,料多味美,物美價廉。店面雖小,但用餐環境乾淨整潔,服務親切熱忱,深受在地人和遊客的喜愛。
台南市中西區的「清子香腸熟肉」是一家傳承了 50 年的老字號。招牌商品「清子香腸」以石精臼製作,保留著古早味。此外,店內還有佛手、牛蒡、黃金蛋、蟳丸等多種熟食可供選擇。口味清淡不油膩,深受在地人喜愛。據悉,曾被食尚玩家節目推薦過,值得品嚐。
阿卿傳統飲品.冰品是一家位於台南市中西區保安路的知名老店,專賣各種傳統飲品和冰品。店內招牌的熱紅豆杏仁湯,杏仁味濃郁醇厚,搭配酥脆的油條,溫暖身心。此外,傳統豆花、酸梅湯、綠豆沙牛奶等品項也深受顧客好評。阿卿傳統飲品.冰品堅持使用天然食材,不添加化學香料和色素,製作出的每道飲品及冰品都保留了食材的原汁原味。店內環境乾淨明亮,提供舒適的用餐空間,是當地人和遊客品嚐台南傳統美味的好去處。
位於台南市中西區的「東門圓環蝦仁飯」是一間傳承超過半世紀的古早味小吃店。以招牌蝦仁飯聞名,香甜肥美的蝦仁經過細心挑選與料理,搭配上新鮮青菜與秘製肉燥,淋在晶瑩剔透的白飯上,每一口都能感受到蝦仁的鮮甜與飯粒的香氣。除了蝦仁飯外,店內還有提供其他經典台式小菜,包含香煎豆腐、滷白菜、油豆腐等,每道都以傳統手工製作,保留了台灣古早味的精髓。溫馨樸實的用餐環境,讓食客在享用美食的同時,也能感受到濃濃的人情味。
長頸鹿咖啡 mini izzy cafe(西門店)是位於台南市中西區的一家咖啡廳,以其醒目的長頸鹿裝飾而聞名。該店提供各種高品質的手沖咖啡,經由專業咖啡師精心沖煮,帶給顧客香醇濃郁的咖啡體驗。除了咖啡外,店內還供應美味的厚片吐司、手工餅乾等輕食,天然又健康。顧客可以在舒適的環境中,一邊欣賞可愛的長頸鹿,一邊品嘗美味的咖啡和點心,度過一段悠閒的時光。
「金蕉條雞蛋糕」為台南市中西區國華街超人氣的古早味雞蛋糕店,由王氏富屋經營。其招牌「金蕉條」以創意獨特著稱,將起司條包裹於雞蛋糕內,創造出「牽絲爆漿」的特色。食尚玩家等美食節目曾強力推薦,吸引許多饕客前來朝聖。雞蛋糕外皮酥脆,內餡香濃滑順,起司控不可錯過這令人驚喜的在地美味。
六合小玲檸檬愛玉冰(台南三越西門店)位於台南市中西區的台南三越西門店內,是一家提供古早味飲品的店家。他們的招牌檸檬愛玉冰採用手洗愛玉,口感滑嫩 Q 彈,再搭配上新鮮現擠的檸檬汁,酸甜滋味讓人回味無窮。此外,店家還提供紅茶拿鐵等其他飲品,滿足不同消費者的需求。
位於台南市中西區的「豪味道古早味旗魚羹」以料好實在聞名,店內的招牌旗魚羹湯頭鮮甜,旗魚塊厚實軟嫩。店內另一道人氣料理是三層肉,肥滋滋不油膩,軟嫩多汁,搭配旗魚羹享用更是一絕。除了旗魚羹和三層肉,店內還有販賣肉燥飯、滷蛋等小菜。店家用心烹調每一碗羹湯,堅持使用新鮮食材,讓顧客可以品嚐到古早味的美味。