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初魚 鮨(台南西門店)
「初魚 鮨」是知名日式料理品牌,近期於台南西門開設分店。餐廳以無菜單料理為主,由主廚每日精選新鮮食材,提供當季最美味的菜餚。初魚 鮨西門店採預約制,空間優雅舒適,設有板前座位,可近距離觀摩主廚料理過程。菜色主打生魚片、握壽司、烤物等,食材新鮮、料理精緻,且價格平實,深受饕客喜愛。
台南市中西區的新光中山店花月嵐拉麵提供多款美味拉麵,其中必點招牌為大蒜拳骨拉麵,以香濃的大蒜拳骨湯底為基底,搭配滑嫩的叉燒、半熟蛋和青蔥。此外,還有期間限定的拉麵,例如極黑銀次郎魚豚骨拉麵,以豚骨魚介雙湯頭結合蒜香黑麻油,風味獨特。花月嵐拉麵的叉燒選用台灣本土豬肉,搭配新鮮韭菜,口感豐富。店內提供多種配料,如海苔、糖心蛋、筍乾和豆芽菜,讓顧客可以客製化自己的拉麵。
位於台南新光西門店的「花月嵐拉麵」是來自日本的連鎖拉麵店。招牌必點的「大蒜拳骨拉麵」湯底以大蒜、豬大骨熬煮而成,濃郁醇厚。麵條採用特製細拉麵,口感Q彈。店內還提供「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」、「櫻食堂喜多方拉麵」等期間限定拉麵。除了拉麵外,也有多款小菜及飲料可供選擇。用餐環境舒適寬敞,是享用平價美味日式拉麵的好選擇。
在台南中西區的「鯨吞燒」是一家日式居酒屋,提供各種在地地雞料理。店址位於有歷史特色的赤崁樓旁,結合日式串場與台南老屋元素,氣氛獨特。招牌菜色包括鹽蔥雞腿串、烤雞皮、雞翅、明太子山藥等,食材新鮮且料理精緻。除了串燒外,也有提供下酒菜、主食和豐富的酒單,適合小酌或夜間聚會,是當地人氣居酒屋之一。
京正拉麵是一家位於台南市中西區巷弄內的日式拉麵店,以其平價、美味的拉麵廣受歡迎。招牌的嗆辣豚骨拉麵選用豬大骨熬製湯頭,搭配自家調製的辣油,香辣濃郁卻不膩口。除了豚骨拉麵,京正拉麵還提供味噌拉麵、醬油拉麵等多種口味,滿足不同顧客的需求。店內環境乾淨明亮,用餐空間舒適寬敞。雖然不需排隊,但用餐時間仍經常客滿,建議提前前往或避開尖峰時段。
台南市中西區的「麵通屋拉麵(台南 Focus)」是一家連鎖拉麵店。店址位於台南 Focus 百貨內,提供多樣化的拉麵選擇,包括牛骨白湯拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵等,湯頭濃郁、麵條Q彈。店內環境舒適寬敞,用餐時段人潮較多,建議於離峰時段前往用餐。
台南市中西區「三十八番居酒屋(赤崁店)」是一家日式居酒屋,主打平價的日本家庭料理和各式串燒,提供輕鬆自在的小酌環境。店內裝潢簡約,營造出溫馨舒適的氛圍。三十八番居酒屋的餐點種類豐富,包括關東煮、串燒、生魚片、沙拉、小點等,料理皆以新鮮食材烹製,口味地道。其中招牌料理「鹽蔥牛五花串」更是必點,鹽蔥鹹香與牛五花柔嫩的口感完美結合。居酒屋提供多種日本酒、啤酒和非酒精飲料,讓客人可以搭配餐點享用。店內氣氛熱鬧,適合三五好友聚餐小酌,或是下班後放鬆身心。
位於台南市中西區「三十八番居酒屋(新美街)」以平價美味的日式料理聞名。提供串燒、關東煮、小酌等多樣選擇,滿足不同顧客的需求。店內環境舒適,輕鬆自在的氣氛適合聚餐或小酌。招牌菜色有味噌湯、串燒、炒烏龍麵,皆以新鮮食材烹製,風味獨特。對喜歡日式料理、居酒屋文化的人來說,三十八番居酒屋是不容錯過的美食天堂。
台南市中西區的 Mister Donut 甜甜圈專賣店(台南門市)位於熱鬧的國華街三段上,提供各式口味的甜甜圈,包括經典的原味、巧克、波堤、歐菲香等。店內還販售季節限定甜甜圈,例如與「黃阿瑪的後宮生活」聯名的貓貓造型甜甜圈,「Mister Donut X 108 抹茶茶廊」的濃厚抹茶系列甜甜圈,以及「寶可夢 X Mister Donut」的皮卡丘、吉利蛋造型甜甜圈。另外,也有提供多元化的飲料品項,如咖啡、奶茶、氣泡飲等,滿足顧客不同的需求。
台南市中西區「一夜干炭烤店」是一家專賣一夜干烤物的店家,提供多種新鮮魚類製成的一夜干,如竹筴魚、花飛、鯖魚等。烤製過程中使用炭火,讓魚肉外酥內嫩、香氣四溢。此外,店家也供應各種烤蔬菜、烤串及日式小菜,搭配一夜干享用,豐富了餐點選擇。
樂坐屋是一家位於台南市中西區的日式家庭料理店。以平價、大份量的料理聞名,提供多種選擇,包括丼飯、鐵板麵、大阪燒、拉麵等。其中人氣餐點包括「朵花綻開最美的炙燒鮭魚丼」,油脂豐富的鮭魚炙燒後香嫩可口;以及「大份量的鐵板手作漢堡肉」,份量十足且肉質鮮嫩多汁。此外,樂坐屋也提供各種小菜、飲料和甜點,讓顧客能盡情享用美味的日式料理。
台南中西區「淳鳩一夫 拉麵」以其獨特的「濃熟雞白湯拉麵」聞名。湯頭由雞骨熬製至少 12 小時以上,香氣濃郁醇厚,搭配上招牌軟嫩的豬頰肉叉燒,讓人回味無窮。除了招牌的雞白湯拉麵外,店家還有推出「和風蒜味雞白湯拉麵」,湯頭中加入了大量蒜頭,增添了層次感。值得注意的是,這家拉麵店僅在晚間營業,且供應數量有限,想要品嚐的話建議早點前往。
台南中西區著名的「八峰亭日式拉麵」以其限量供應和獨特風味聞名。這間小巧的拉麵店只在每週一、三、五營業,每天只供應兩個時段的拉麵,售完即止。八峰亭的拉麵以濃郁的湯頭和彈牙的麵條為特色。湯頭採用豬骨、雞骨和柴魚熬製,鹹香濃郁又不油膩。麵條則選用中粗麵,口感嚼勁十足。店內招牌的「鹽味拉麵」和「醬油拉麵」均受到食客的好評。儘管排隊人潮眾多,但八峰亭堅持不提供預訂座位,維持公平排隊的原則。等待時間雖長,但美味的拉麵絕對值得親自體驗。
井澤屋日式家庭料理位於台南市中西區,是一間提供日式料理的家庭式餐廳。該店以鮮魚湯、肉燥飯及冬季限定人參麻油雞聞名。除了經典日料,炙燒系列也是井澤屋的特色。招牌炙燒鮭魚丼及炙燒牛肉丼,以新鮮肥美的食材配上特製醬汁炙燒,入口即溶,深受顧客好評。此外,井澤屋還提供各種壽司、丼飯、手卷和炸物等選擇,滿足不同顧客的味蕾。其平實的價格和親切的服務,讓許多顧客流連忘返。
台南中西區的「花梅蘭壽司丼飯」是一間平價美味的日式料理小店。店內提供各式壽司、丼飯和定食,食材新鮮,份量十足。招牌推薦為唐揚雞,外酥內嫩,搭配店家的特製醬汁,令人回味無窮。店內環境乾淨舒適,用餐時段經常排隊,建議提早到店或外帶。
響道食堂位於台南市中西區,提供平價美味的日式料理。定食套餐包含主菜、副菜、小菜、湯品、水果,份量十足、價格親民。招牌菜色包括鮭魚起司壽司、鰈魚側緣蘿蔓卷、法式海鮮焗烤等,食材講究、味道鮮美。餐廳鄰近台南運河,用餐時還能欣賞河景,環境舒適悠閒。
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山林香 泰國辛香小吃
山林香 泰國辛香小吃位於台南市中西區,提供創意泰式料理。特色餐點包括清新的酸辣沙拉麵和香濃的南洋風黃金咖哩。餐廳內裝潢為輕夜店風,營造輕鬆愉快的用餐氛圍。除了提供內用,也可外帶餐盒,方便上班族享用正宗泰式美味。山林香的餐點份量適中,價格合理,是您品嚐道地泰式料理的絕佳選擇。
台南中西區的「歌磨 Utamaro 日本食堂」是一家提供道地日本料理的餐廳。歌磨以家庭式定食、丼飯和居酒屋料理聞名,食材新鮮,調味正宗。餐廳裝潢古色古香,營造出濃濃的日本氛圍,讓人彷彿置身於日本。招牌菜色包括:每日更換的定食,新鮮現做的握壽司,以及各種烤物、炸物和鍋物。餐點份量充足,價格實惠,深受當地居民和遊客的喜愛。歌磨的服務人員親切有禮,提供周到的服務。餐廳設有吧台座位和包廂,適合各種聚餐需求。