開元紅燒土魠魚羹為台南北區在地飄香30年的老字號小吃店，榮獲米其林必比登推薦。店內招牌菜色為紅燒土魠魚羹，以新鮮土魠魚塊裹上酥脆外皮，再以特製紅燒醬汁烹煮，湯頭濃郁鮮美，土魠魚肉質軟嫩多汁。此外，肉燥飯、魚肚湯、碗粿等台南經典小吃也深受顧客喜愛。餐廳空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，是品嚐台南在地美味的好去處。
台南市北區「開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯」是當地著名的早餐店，提供經典的台南早餐。他們家的招牌料理是虱目魚湯和肉燥飯，虱目魚湯鮮甜可口，肉燥飯香濃不膩。此外，店裡還提供各式小菜，例如魚丸、香菇丸、滷蛋等，讓顧客可以自由搭配組合出自己喜愛的早餐。這家店人氣極高，經常需要排隊等候，但美味的餐點絕對值得等待。
「尚好吃牛肉湯」是台南赫赫有名的牛肉湯店，也是米其林指南推薦的「必比登推薦」店家。自開業以來已飄香超過 30 年，以其新鮮的溫體牛肉湯聞名。牛肉湯是使用現切的溫體牛肉，現沖熱湯，湯頭鮮甜醇厚。牛肉軟嫩多汁，口感極佳。除了牛肉湯，店內還有販售牛肉炒麵、牛肉魯肉飯等料理，種類豐富，滿足不同顧客的需求。「尚好吃牛肉湯」營業至深夜，凌晨三點就開始販售，是許多夜貓子和宵夜族的最愛。由於人氣旺盛，建議前往時提早排隊，以免久候。
