「千森製菓ちもり」是一家位於台南北區的日式甜點店,以其精緻的抹茶甜點而聞名。該店隱身於巷弄中,地點在鴨母寮菜市場後方。空間設計簡約雅緻,充滿日式文青氣息。招牌商品為「抹茶千層蛋糕」,層層疊疊的抹茶海綿蛋糕塗上濃郁的抹茶醬,口感綿密細緻。此外,店內還有各種抹茶口味的甜點,如抹茶巴菲杯、抹茶提拉米蘇等,都是抹茶控必嚐的高人氣品項。
「老正牌 • 阿堯師雞蛋糕」是一家傳承近50年的台南古早味雞蛋糕老店。店內僅販售三種口味:原味、紅豆和奶油。雞蛋糕外皮酥脆,內餡軟綿,尤其以爆漿奶油紅豆口味最受歡迎。阿堯師雞蛋糕堅持嚴選天然食材,當天備料現做,限量供應。由於備受在地人喜愛,常常供不應求。若想品嚐這份美味,建議提早前往。阿堯師雞蛋糕在台南武聖夜市和北區文賢路設有攤位,營業時間為下午至晚上。
台南北區的「io design Studio」是一家甜點與簡餐結合的特色餐廳,以精緻的千層蛋糕和擬真小兔塔聞名。餐廳環境溫馨舒適,採假日預約制。除了招牌千層蛋糕,還有多種口味的磅蛋糕和手沖咖啡可供選擇。另外,餐廳早午餐選項豐富,提供各種沙拉、三明治和早午餐拼盤,料理份量充足,食材新鮮,深受許多饕客喜愛。
「Sequel Dessert 晞果甜點工作室」位在台南市北區,店內空間以純白韓系質感設計,明亮寬敞,令人感到放鬆舒適。主打精緻生乳酪蛋糕和千層蛋糕,使用新鮮食材和手工製作,口感綿密細緻,風味豐富。除了甜點,也提供咖啡、茶飲等飲品。餐廳採預約制,用餐環境安靜愜意,提供寵物友善空間,適合朋友聚會或獨自享受下午茶時光。
El.Olor 法式甜點(文成門市)隱身於台南市北區文成路,由獲得國際甜點比賽冠軍的主廚團隊打造。店內提供精緻優雅的法式甜點,包括招牌馬卡龍禮盒、法式網美甜點禮盒,以及由科工區人氣甜點店延伸而來的盤飾甜點。每款甜點都經過精心製作,展現出金牌主廚的精湛技藝和對細節的堅持。預約制購物的模式確保顧客能享有絕佳的購買體驗,品嚐到新鮮美味的頂級法式甜點。
葡吉麵包蛋糕是台南市北區一家經營多年的老字號麵包店,以其經典的「奶露」和「羅宋」麵包聞名。奶露麵包是以長條形的香蒜麵包體包裹香甜濃郁的海綿蛋糕,口感外酥內軟。而羅宋麵包則以香脆酥硬的外皮和柔軟帶有嚼勁的內裡著稱。除了招牌的麵包之外,葡吉麵包蛋糕也提供各式各樣的蛋糕、甜點和伴手禮,包括夏威夷豆塔、雪花餅和日式高纖穀物等,深受在地人和遊客的喜愛。店內氛圍溫馨,是品嚐美味麵包和享受美好時光的絕佳去處。
小璋炭烤輕食位於台南市北區,近台南火車站,是一家提供平價碳烤美食的輕食店。其招牌「碳烤豬排吐司」份量驚人,豬排厚實多汁,配上香酥吐司和秘製醬料,味道令人驚豔,深受在地人和觀光客喜愛。除了吐司外,店內還提供多樣碳烤漢堡、炸物和飲料,價格親民,營業至凌晨,滿足夜貓子的宵夜需求。小璋炭烤輕食以炭烤香氣十足的美食和超大份量著稱,是台南不容錯過的美食選擇。
代謝俱樂部 Daixie Club 是一家位於台南市北區巷弄內的別緻甜點店。踏入這間彷彿民宅的小店,迎面而來的溫馨氣息令人放鬆。店家主打手工甜鹹派和蛋糕,雖然看似簡單,卻在用料和製作上格外講究,每口都能感受到師傅的用心。現烤蘋果派熱呼呼上桌,香氣四溢,讓人忍不住垂涎。沒有顯眼的招牌,讓這家店更顯得神秘,在巷弄中悠閒漫步,不經意間發現這塊寶地,更增添了尋寶的樂趣。
「新橋蛋糕」位於臺南市北區,以精緻美味的糕點聞名。從傳統的牛舌餅、一口酥到創新的盆栽提拉米蘇,每一款糕點都選用上等食材,由經驗豐富的師傅手工製作。招牌「熔岩巧克力球」外層酥脆,內餡香濃綿密,一口咬下,巧克力緩緩流出,令人回味無窮。而「鮮奶泡芙」外皮薄脆,內餡香醇滑順,讓人一口接一口。除了經典口味,新橋蛋糕也推出季節限定的糕點,如草莓綴飾藍莓巧克力蛋糕,酸甜滋味令人驚豔。
位於台南市北區的「克林姆之屋」,為一間專門販售千層蛋糕的烘培坊。其千層蛋糕以層次分明、口感綿密著稱,並提供多達 10 種以上口味選擇,包含經典原味、巧克力、抹茶、芋頭、芒果等。克林姆之屋的價格親民,吸引許多學生及上班族購買作為下午茶或甜點享用。除了千層蛋糕外,店內也販售其他烘焙產品,如戚風蛋糕、布朗尼、餅乾等。