台南南區的「阿輝黑輪」是一家米其林必比登推介的小吃店，已飄香超過50年。店內提供種類豐富的黑輪、關東煮，以及免費無限暢飲的菜頭湯。阿輝黑輪以平價、美味聞名，從早到晚都座無虛席。它的黑輪外皮酥脆，內餡香滑彈牙，加上店家特製的醬料，令人回味無窮。此外，菜頭湯也是店內的招牌，清甜爽口，讓顧客可以盡情享用。
「夏林臭豆腐」位於台南市南區，是一家超人氣的臭豆腐專賣店。店面隱藏在鐵皮屋內，沒看到招牌就開始排隊就對了！店內臭豆腐小份5塊、大份7塊，酥脆的外皮搭配綿密的內餡，一口咬下爆汁四溢。搭配店家自製的泡菜，酸辣爽脆，更提升臭豆腐的美味。由於生意太好，建議先抽號碼牌，以免久候。
盧家麵食，台南南區 популярный ресторан с доступными ценами, который часто называют "麵館里長乾麵”。隱身在巷子裡，店內提供各種麵食選擇，如乾麵、餛飩湯和滷味拼盤。招牌菜為里長乾麵，用料豐富，價格親民。滷味拼盤也是必點項目，食材新鮮，滷汁入味。盧家麵食以其慢節奏和高性價比而聞名，是當地人和遊客的熱門用餐地點。
灣裡火城麵位於台南市南區灣裡的火城麵，是一家超過一甲子的老字號美食店。以「火燒麵」聞名，麵條經炭火炙烤後香氣十足，搭配香濃肉羹，滋味令人回味無窮。除了火燒麵，火城麵的九母魚酥也是必點小吃。九母魚酥外酥內嫩，魚香濃郁，一上桌就被秒殺。此外，店內還有各式料多味美的湯品，如魚羹湯、虱目魚湯和牛肉湯等，讓饕客們能盡情享受台南在地小吃的美味。
松村燻之味（大同店）是台南市南區一家著名的燻滷味專賣店，以其獨特的煙燻風味聞名。店內販售各式滷味小菜，例如雞腳、豆乾、鴨翅、大腸等，皆以特製的煙燻配方入味。滷味軟嫩入味，香氣十足，深受在地人和外來遊客的喜愛。此外，松村燻之味也提供真空包裝的禮盒，方便顧客外帶或送禮。
松村燻之味（總店）位於台南市南區，是一家著名的煙燻滷味專賣店。其滷味採用獨家秘方煙燻滷製，香氣濃郁，味道鹹香適中，深受在地人喜愛。招牌菜色包括：煙燻鴨舌、鴨翅、鴨腳、雞捲、豆乾、海帶等，每一樣食材都滷得入味，嚼勁十足。店家也提供各種醬料，讓顧客可以依自己的口味調整。松村燻之味不僅是台南在地人的熱門美食，也廣受外地遊客的青睞，成為台南必買伴手禮之一。
台南市南區的「府城牛肉湯」以中藥香氣濃郁的牛肉湯著稱。其牛肉肉燥飯是特色菜色，肉燥以牛肉製成，保有牛肉的鮮甜味，搭配中藥香氣，風味獨特。此外，店內還提供牛雜湯、麻油炒牛肉、炒牛雜等料理，適合做為宵夜或晚餐享用。
