「秀里蚵嗲」是一家位於台南將軍區青鯤鯓的巷弄內小吃店，開業超過50年，專賣各種蚵嗲及小點。其蚵嗲以新鮮肥美的海產製作，外皮酥脆金黃，內餡飽滿多汁。此外，店內還販售川燙小卷、魚卵沙拉、蒜香蛤蜊、小卷酥等多樣美食。由於食材新鮮、價格親民，平日也需排隊45分鐘，假日排隊時間更長達一小時以上，是當地相當有人氣的一家美食小店。
台南市將軍區的「青鯤鯓古早味蚵嗲」是當地著名的美食小吃。蚵嗲料多實在，蚵仔新鮮肥美，蚵仔麵線也很受歡迎。除了海鮮類，還有炸魚柳、炸吳郭魚等其他炸物可供選擇。店家自製的辣椒醬，為餐點增添了風味與層次。餐廳位於青鯤鯓漁村，環境舒適，提供室內外座位。價格平實，蚵嗲只要 15 元起，讓遊客與在地居民都能輕鬆享用美食。
