台南市新化區的「街役場古蹟餐坊」是一座歷史悠久的古蹟餐廳，改建自1934年的街役場。餐廳保留了古蹟的典雅風貌，氣氛美好，帶有歷史滄桑感。餐廳提供精緻的西式排餐和特色橄欖火鍋，採用當地小農特產，將美食與歷史文化巧妙結合。餐廳內部空間寬敞舒適，親子友善，價格親民，深受在地人和遊客喜愛。周五晚上還會有駐唱表演，為用餐添增浪漫氣息。餐廳附近有停車場，方便顧客停車。
位在台南市新化區的「葉麥克中藥炸雞」是當地人熱愛的排隊美食，一天只營業四小時，經常供不應求。這家小吃店以獨特的「中藥配方」醃製炸雞，再加上現點現炸，讓炸雞外酥內嫩，香味四溢。招牌的雞排不僅肉質鮮嫩多汁，外皮更是香脆可口，深受饕客喜愛。不論時段總是排著長長人龍，想品嘗這道在地美味，建議早點前往購買，以免向隅。
位於台南市新化區的大坑休閒農場，不僅擁有美麗的自然景觀，還有小登山步道適合初學者挑戰。農場內設有小木屋住宿，讓遊客可以在山林間享受悠閒時光。農場內還有一座「最美公車亭」，以五色九重葛妝點，造就出絕美花景。此外，還有夢幻紫藤花隧道，吸引許多遊客前往拍照打卡。農場內飼育了許多動物，例如羊駝、孔雀和鸚鵡等，提供遊客近距離接觸大自然的機會。
台南新化區的「姑姑的茶葉蛋」以其限量販售和獨特的風味聞名。每天上午八點開賣，不到一小時就會完售，是許多饕客們的朝聖美食。創始店販售鐵蛋、原味茶葉蛋、溏心蛋和小鳥蛋等多種口味。此外，還有限量隱藏版的抹茶布丁。「姑姑的茶葉蛋」最特別的是全台灣最小顆的茶葉蛋和鵪鶉皮蛋，鹹香入味，回味無窮。店內的茶葉蛋是用獨門祕方滷製，香氣濃郁，口感軟嫩多汁。
葉陶楊坊人文餐廳位於台南市新化區，是一間融合人文氣息與美食的餐廳。餐廳座落於古色古香的建築中，設有典雅的用餐空間和幽靜的庭園景觀。餐點方面，葉陶楊坊提供多樣化的中菜料理，包含東坡肉、醉雞卷、薑絲大腸、金沙小卷和酸菜白肉鍋等經典菜餚。此外，餐廳也提供地瓜蛋糕「葉陶貴」，是店內招牌甜點，不容錯過。葉陶楊坊人文餐廳的氛圍營造得宜，適合各種聚餐和宴會。餐廳提供包廂服務，可滿足不同人數的用餐需求。餐廳鄰近高速公路交流道，交通便利，是旅途中用餐的好選擇。
丹丹漢堡 (新化店) 是台南市新化區一家連鎖速食餐廳，以平價、份量大聞名，深受在地民眾和遊客喜愛。丹丹漢堡的菜單種類豐富，除了經典的漢堡、炸雞外，還有獨家販售的麵線、米糕等台灣小吃。其中，和風豚丸燒是期間限定的新品，口感酥脆，內餡飽滿。另外，百香芒果氣泡飲也是新上市的飲品，酸甜冰爽，非常解渴。丹丹漢堡的用餐環境乾淨舒適，提供免費 Wi-Fi 和空調。店內設有兒童遊戲區，方便親子用餐。此外，丹丹漢堡不時推出優惠活動，如集點卡、刮刮卡等，讓顧客可以享有更划算的價格。
「新化排骨麵」是台南新化老街周邊的一家老字號美食店，以其超大塊的排骨酥聞名。排骨酥不僅份量十足，肉質鮮嫩，軟骨部分更是軟Q有彈性，深受顧客喜愛。除了招牌排骨麵之外，「新化排骨麵」也供應咖哩飯等其他餐點。咖哩飯的咖哩香氣濃郁，搭配軟嫩的豬肉塊，口味受到不少人的推崇。這家店有新化總店以及新市分店，提供寬敞的用餐空間和舒適的環境。整體而言，「新化排骨麵」是一家提供美味排骨麵和咖哩飯的餐廳，是來訪新化老街時不可錯過的美食之一。
農舍庭園餐廳隱身於台南新化區的田園之間，提供復古懷舊的用餐環境。餐廳從古早味農舍改建，保留了紅磚牆和傳統建築風格，營造出時光倒流的氛圍。餐點以中式熱炒和多人合菜為主，食材新鮮，烹調手藝精湛。此外，餐廳還有日式剉冰和下午茶供應，滿足不同客人的需求。農舍庭園餐廳是新化區的特色景點，適合與家人朋友一起用餐或舉辦聚會。
Kizuna Café 是一家隱身於新化區民宅內的低調咖啡店，以簡約植栽擺設營造出靜謐美好的氛圍。除了提供咖啡、茶飲等飲品外，還有早午餐及甜點。招牌早午餐包括舒肥雞肉三明治，肉質鮮嫩美味。甜點則以迷人的外型和精緻的口感著稱，是拍照打卡的熱門選擇。另外，咖啡店內還有可愛的店貓陪伴，為用餐增添溫馨感。
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所長茶葉蛋(新化門市)
所長茶葉蛋 (新化門市) 是連鎖茶葉蛋專賣店，在南投向山遊客中心、嘉義檜意森活村、台南安平、台南中西區等地都有分店。其招牌商品為茶葉蛋，滷製入味、口感香醇。此外，門市還販售豆干、豆干堡等滷味小吃，以及咖啡、茶飲等飲料，提供多元化的餐飲選擇。所長茶葉蛋採用新鮮食材，嚴選茶葉滷製，並堅持不添加防腐劑。其滷汁香濃，滷蛋軟嫩多汁，深受許多顧客喜愛。豆干經過滷製後，外皮Q彈、內裡軟嫩，也是店內的招牌商品之一。
「知點新時尚料理餐廳」位於台南新化，鄰近新化老街。主打道地精緻的台式料理，適合家庭聚餐、婚宴喜慶及團體聚會。餐廳空間寬敞，附設牛肉麵館。餐點種類豐富，包含熱炒、喜宴合菜、牛肉麵等，價格平實、CP值高，受到在地居民和遊客的喜愛。
「漿果咖啡館」（BACCA CAFE）位於台南市新化區，是一家自行烘培咖啡的咖啡館。店內散發著專業的咖啡香氣，提供自家烘焙的優質咖啡豆與手沖咖啡。除了咖啡，也有提供美味的甜點，讓顧客可以享受悠閒的咖啡時光。店內氣氛溫馨舒適，適合與朋友相聚或獨自放鬆。
「Cafe tabibito 塔比比多咖啡」位於台南市新化區，是一家充滿異國風情的咖啡館。旅人咖啡館融合了各國文化特色，讓小鎮咖啡也能有耳目一新的驚奇享受。咖啡館的裝潢獨樹一幟，牆上掛滿了世界各地的旅遊照片，營造出濃濃的旅人氛圍。同時，店家也販售旅人相關商品，如明信片、紀念品等，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能感受到異國文化的魅力。
「新化老街咖啡」位於台南新化老街上，是一間結合在地文化與咖啡的特色咖啡館。外觀保留日治時期巴洛克建築風格，充滿懷舊氛圍。店內提供各式咖啡飲品，以及特色餐點，例如蝶豆花汽水、蝶豆花土司等。店內裝潢溫馨舒適，並展有在地藝術家的作品，營造出獨特的人文氣息。新化老街咖啡不僅是一間咖啡館，也是文化交流的空間，常舉辦藝術展覽、音樂表演等活動，深受在地人與遊客喜愛。
在台南市新化區，藏著一家古色古香的餐廳「田嘴巴」，座落在寧靜巷弄間，以活潑的彩繪外牆和綠意盎然的庭院吸引目光。餐廳內部裝潢融合傳統老宅風和現代藝術，處處充滿驚喜。牆壁上掛著彩繪壁畫，點綴著多肉植物，營造出療癒氛圍。田嘴巴主打手作義式料理，義大利麵、燉飯、甜點等餐點皆由主廚精心製作。食材新鮮，擺盤精緻，帶給顧客視覺和味覺的雙重享受。餐廳也歡迎寵物入內，讓毛孩們也能享受悠閒的用餐時光。此外，田嘴巴提供免費 Wi-Fi 和停車場，方便顧客用餐。
新化林家園藝咖啡是一座結合園藝和咖啡的園區，位於台南市新化區。園區有寬敞的草坪、歐式木屋和種類繁多的九重葛，形成了一幅美麗的風景畫。參觀者可以在此欣賞九重葛的盛開美景，並享用咖啡簡餐。園區的創辦人林全興先生將園藝和咖啡相結合，營造了一個既能欣賞美景又能品嚐美食的休閒空間。
「A-bao house 阿寶晨食館（新化店）」位於台南市新化區，是一家主打早午餐的餐館。店內提供多樣化的早餐選擇，其中以「BBQ炒麵」為招牌菜色，搭配店家特製的辣醬，風味獨特。除了炒麵，還有蛋餅、漢堡、吐司等餐點可供選擇。餐點均為現點現做，份量十足，深受當地民眾喜愛。
東成會館座落於台南市新化區，是一家提供中式熱炒及港式點心吃到飽的餐廳。店內裝潢典雅大氣，備有包廂及圓桌區，適合各種聚餐場合。東成會館提供多達上百種菜色，包括經典港點、中式熱炒、新鮮海鮮及各式冷盤小菜。其中，招牌菜色有蜜汁叉燒、蝦餃燒賣、三星報喜等，深受顧客喜愛。此外，餐廳也提供現沖果汁、汽水及啤酒等飲品無限暢飲，讓顧客可以盡情享受美食。
重慶迎久快炒位於台南市新化區民生路 19 號，販售各式道地的四川料理。店內招牌菜色有火把牛肉、宮保雞丁和糖醋里肌。火把牛肉選用牛五花，以獨門醬料醃製後，火烤至外酥內嫩，口感香辣軟嫩。宮保雞丁以雞肉塊爆炒花生、辣椒和花椒，香辣中帶有麻香。糖醋里肌以豬里肌裹粉油炸後，淋上酸甜的糖醋醬，外酥內嫩，酸甜可口。重慶迎久是小炒館，店內環境簡單，但料理美味，是當地新化人氣四川餐館之一。
