位於台南東區育樂街的黑工號嫩仙草（育樂店），是台南知名的嫩仙草專賣店，以滑溜綿密的嫩仙草聞名。招牌嫩仙草選用新鮮仙草熬煮而成，口感細緻軟嫩，搭配豐富的配料，如湯圓、粉粿、芋頭等，既消暑又滿足。黑工號於2014年創立赤崁店，短短幾年間已展店至日本，並獲得多家媒體爭相採訪。除了經典的嫩仙草外，店內還提供燒仙草、仙草牛奶、仙草剉冰等多樣選擇，滿足不同顧客的需求。
文章牛肉湯東寧旗艦店是台南東區知名的牛肉湯專賣店，提供溫體現宰的牛肉湯。其牛肉湯湯底清甜甘醇，牛肉肉片鮮嫩多汁，深受在地人和遊客的喜愛。店內也提供牛肉捲餅、牛肉炒飯等料理，是品嚐台南傳統風味的絕佳選擇。文章牛肉湯秉持著40年的老字號傳統，堅持使用新鮮溫體牛，讓顧客可以品嚐到牛肉最原始的鮮甜滋味。
台南市東區的「阿公阿婆蛋餅」是一家開業約 15 年的人氣粉漿蛋餅店，隱身於巷弄內，鄰近市場。其特色是大份量的蛋餅，餅皮厚實，配有雙蛋，份量飽足。價格親民，一份僅 35 元，是台南 CP 值極高的古早味粉漿蛋餅，深受在地人和遊客喜愛。蛋餅皮Q彈有嚼勁，牽絲效果驚人，令人回味無窮。
「上海好味道小籠湯包」位於台南市東區，以其鮮美多汁的小籠湯包聞名，有「台南鼎泰豐」的美譽。店家營業已有 25 年，堅持傳統手工製作，外皮薄透嫩滑，內餡鮮美多汁，每一口都令人回味無窮。除了小籠湯包外，也有蒸餃、珍珠丸、酸辣湯等特色料理，提供豐富多樣的餐點選擇。店家環境乾淨整潔，服務態度親切，是許多台南在地人和觀光客喜愛的美食據點。
位於台南市東區的「億哥牛肉湯」是一家24小時營業的牛肉湯餐廳，主打新鮮溫體牛肉湯。由於緊鄰南紡購物中心，成為夜貓族和宵夜族的最愛。億哥牛肉湯從牧場到餐桌，嚴格把關牛肉品質，保證肉質鮮嫩。菜單上除了牛肉湯，還有各式熱炒小菜，品項多元，價格平實。餐廳備有專屬停車場，提供顧客便利的用餐環境。億哥牛肉湯以其24小時全天候供餐、溫體牛新鮮上桌而聞名，在台南牛肉湯界佔有一席之地，成為在地人和遊客必嘗的美食之一。
一點刈包是台南市東區成大學生著名的深夜食堂，深受學生與在地人喜愛。創立數十年，從傍晚營業至凌晨，生意越晚越好。店內主要販售刈包、蛋餅、豆漿等銅板美食。刈包內餡扎實飽滿，加蛋只要 35 元，經濟實惠。蛋餅皮酥脆、內餡飽滿，口味多元。一點刈包不僅是成大學生的宵夜回憶，也是台南宵夜不可或缺的一站。
台南市東區的「勝利早點」是成大附近人氣很高的早餐店，其美味的餐點不僅陪伴學生們度過無數個飢腸轆轆的夜晚，也廣受當地居民的喜愛。招牌豬肉蛋餅是勝利早點的必點品項，其酥脆的外皮包覆著飽滿的豬肉餡，再搭配上滑嫩的蛋液，讓人一口接一口。此外，其他特色餐點還包括豆漿、燒餅、蘿蔔糕等，都深受顧客好評。無論是早餐還是宵夜，勝利早點都是一個滿足味蕾的好選擇。其親切的服務和美味的餐點，讓它成為台南市東區不可錯過的美食聖地。
唐家泡菜館位於台南市東區裕農路上，是一間以泡菜料理聞名的小吃店。他們的泡菜以甘甜爽脆的口感著稱，在當地頗受好評。除了泡菜料理之外，店內也提供各種鍋燒、炒飯及粥品等選項。其中，粒粒分明的炒飯和酸甜的泡菜鍋燒意麵，都是饕客們的推薦餐點。唐家泡菜館的生意一向很好，內用和外帶的顧客絡繹不絕，是東區人氣美食之一。
「城邊真味鱔魚意麵」為台南東區開業超過 50 年的老店，入選 2023 年米其林指南。以新鮮鱔魚、豬肝為食材，份量實在，鑊氣十足。招牌菜「乾炒鱔魚意麵」深受在地人及遊客喜愛，鱔魚酥脆 Q 彈，醬汁鹹中帶甜，搭配軟 Q 的意麵，美味無比。另有「麻油腰子湯」，湯頭醇厚滋補，腰子軟嫩入味。店面位於東門城圓環旁，營業時間還沒到門口就排隊等候，是到台南必嚐的老字號美食。
萬客樓WAN KE LOU 餐館是一家北方麵食店，提供各式麵點料理，例如麵條、烙餅、湯品等。餐館位於台南東區，鄰近南紡購物中心。特色菜色包括： 紅油炒手 鹹甜烙餅 鍋貼 湯包餐館提供免費豆漿和紅茶無限暢飲，讓顧客可以享用可口的餐點和飲品。萬客樓多年來在當地累積了高人氣，以其美味的麵點料理和親民的價格而聞名。
城邊真味炒鱔魚專家位在台南市東區東門圓環旁，已有50多年歷史，是台南知名的炒鱔魚老店。店內招牌菜是乾炒鱔魚意麵，鱔魚處理得乾爽脆口，加上店家特製醬汁，風味獨特。此外，店家的生炒鱔魚也頗受歡迎，鱔魚口感軟嫩，搭配店家秘製湯汁，令人回味無窮。除了鱔魚料理外，店內也有提供麻油腰子湯、花枝湯等熱炒料理，適合三五好友聚餐享用。
丹丹漢堡（崇德店）位於台南市東區崇德路，是南台灣知名速食連鎖店。店內提供各種美味的炸雞、漢堡、飯食、麵線等餐點，其中以炸雞堡、麻辣麵線羹最為著名。丹丹漢堡崇德店空間寬敞舒適，提供免費Wi-Fi，是用餐、聚餐的好去處。現在還有期間限定的「和風豚丸燒」和「百香芒果氣泡飲」，讓您享受創新美味。
台南市東區的「二月牌沙茶爐（台南創始店）」以其美味的海鮮蒸塔聞名，提供滿滿的新鮮海產，滿足海鮮控的味蕾。餐廳的沙茶爐湯底鮮甜濃郁，涮煮後的海鮮粥更是完美收尾。除了海鮮外，餐廳也提供溫體牛、頂級伊比利豬等肉品，滿足不同食客的需求。二月牌沙茶爐的環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐。
飽芝林關東煮是一家營業超過 40 年的老字號店家，位於台南市東區，從早上到宵夜時間都有營業。這家店以柴魚湯底關東煮和炸物聞名。關東煮食材種類豐富，炸物則有甜不辣、雞捲等，酥脆可口。除了關東煮和炸物，店家還提供雞鴨肉飯等餐點，深受學生和在地居民的歡迎。飽芝林關東煮的柴魚湯免費供應，讓顧客可以盡情享用。用餐時段客人總是滿滿，建議避開尖峰時間前往或提前訂位。
位於台南市東區的「古都碗粿 東門總店」是一家老字號小吃店。其碗粿以軟嫩滑順、鹹香入味著稱，內餡包含鹹鴨蛋、香菇和豬肉，滋味豐富。除了碗粿之外，店家也販售滷肉飯、浮水虱目魚羹等傳統美食。據傳，曾效力於美國職棒的王建民也曾是這家店的常客。
鮮蒸蝦仁肉圓位在台南市東區，是一間連續兩年獲得米其林必比登推薦的餐廳。其特色是Q彈的外皮，以及新鮮的肉餡和蝦仁。另外，四神湯也是老饕必點的美味小吃。該店的肉圓售價為每顆 12 元，物美價廉，深受在地人和遊客喜愛。
同記安平豆花（台南夢時代店）是台南在地人氣甜品老店，在夢時代商場內設有分店。主打傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等品項，並提供多種配料選擇，如紅豆、綠豆、粉圓等。豆花口感綿密細緻，配料種類豐富，價格實惠。店內環境舒適，提供免費加兩種配料的服務，是炎炎夏日消暑的好去處。
