阿三意麵位於台南市鹽水區，距離鹽水車站約 5 分鐘路程，是一家深具歷史的意麵老店，已有 70 年的歷史。餐廳提供各種意麵料理，包括招牌意麵、乾意麵、湯意麵，以及滷味小菜。意麵的湯頭以大骨熬製，清澈鮮甜，麵條爽滑有彈性，搭配店家自製的肉燕和滷味，風味更加豐富。阿三意麵的價格實惠，是鹽水當地人喜愛的美食選擇。
位於台南鹽水區的「阿姬意麵」是當地著名小吃，以其乾拌鹽水意麵、肉燕酥、大骨肉湯和生腸冷盤聞名。意麵口感Q彈，搭配店家獨門醬汁，鹹香滋味令人回味無窮。肉燕酥外皮酥脆，內餡飽滿多汁，是必點小菜之一。大骨肉湯鮮甜濃郁，而生腸冷盤爽脆彈牙，為餐點添增豐富層次。阿姬意麵環境整潔，服務人員親切，提供舒適用餐體驗，是鹽水美食之旅不容錯過的選擇。
銀鋒冰果室是鹽水區著名的傳統冰果店，傳承三代已逾六十年，以招牌西瓜檸檬冰與紅豆牛奶月見冰聞名。西瓜檸檬冰選用新鮮西瓜與檸檬皮熬煮，酸甜滋味消暑解渴。紅豆牛奶月見冰則結合香濃紅豆牛奶、布丁及生蛋黃，口感豐富，是許多情侶相親約會的選擇。銀鋒冰果室位於鹽水八角樓旁，店內環境古色古香，是品嚐傳統冰品的好去處。
台南市鹽水區的「銀峰冰果室」是一家老字號冰果室，以其古早味冰品聞名。最受歡迎的是「紅豆牛奶冰」，只要 30 元就能品嘗到綿密紅豆與香濃牛奶完美結合的滋味。冰果室保留了傳統的裝潢，牆上貼滿了各式各樣的古早海報，讓人彷彿走進了時光隧道，感受到濃濃的懷舊氣息。
