中華そば寶來軒是一家位於台南市北區的日式拉麵店,以「一碗入魂」為宗旨,將日本傳統拉麵文化帶入台南。店內提供六種日系經典湯頭,包括豚骨、醬油、鹽味、味噌、雞骨白湯和黑蒜豚骨。每碗拉麵皆由店主精心製作,湯頭濃郁醇厚,麵條Q彈有勁,配料豐富多樣。寶來軒的超人氣造就了排隊盛況,即使平日也可能需要耐心等候,但其美味絕對值得等待。無論你是拉麵愛好者還是想體驗道地日式料理,中華そば寶來軒都是一個不可錯過的用餐選擇。
Bark2 輕餐食酒館 (台南公園店) 是一間位於台南中西區海安商圈的餐酒館。店內提供各種輕食、主餐、酒品和調酒,適合朋友聚餐、小酌或深夜食堂。Bark2 的裝潢以木質調為主,氛圍溫馨舒適。菜單上提供種類豐富的餐點,如炸物、沙拉、義大利麵、燉飯和排餐等。店內氣氛輕鬆自在,是下班後放鬆的好去處。
隱身於台南中西區巷弄間的「Mumu 小客廳」,是一間由老洋樓改建而成的咖啡早午餐店。藍綠色的外觀令人印象深刻,室內空間充滿懷舊氣息。Mumu 小客廳提供豐富的早午餐選擇,包含嫩煎菲力、柚香爐烤雞腿等經典菜色。其黑咖哩醬汁更是特色之一,香氣濃郁、微甜不辣。此外,店內還有多款特調咖啡、果汁和手工甜點,非常適合悠閒地度過週末早晨。
「冰ㄉ• かき氷(二號店)」是一家位於台南市中西區的日式かき氷專賣店。店內裝潢可愛,以木頭材質打造出溫馨的日式氛圍。かき氷的口味豐富多樣,包含水果系、抹茶系、奶系等,並隨著季節推出限定口味。招牌的「貴妃李好芒冰」結合台南當地水果貴妃李與愛文芒果,酸甜清爽。此外,店家還提供古早味麵茶冰,以傳統的麵茶粉淋在牛奶冰上,口感獨特。「冰ㄉ• かき氷」的冰品用料新鮮,口感綿密,CP值高。除了台南二號店外,在高雄和嘉義也設有分店,成為台南人気冰品店之一。
綠皮開心果 Pistacchio 是一家位於台南市中西區的義式手工冰淇淋店,以其招牌開心果冰淇淋而聞名。店面位於百年老屋的天台,提供舒適的用餐環境和絕佳的城市景觀。除了經典的開心果冰淇淋外,綠皮開心果還提供各種創新口味,例如香草、巧克力、伯爵茶和起司蛋糕。與畢氏酒精酒精冰淇淋合作,提供大人口味的酒精冰淇淋,讓顧客在品嚐美味冰淇淋的同時,也能享受微醺的樂趣。
Nest de 后院泰式餐廳隱身於台南東區巷弄間,以綠意盎然、充滿泰國異國風情的環境氛圍聞名。餐點方面,招牌菜有南洋綠咖哩、椰絲超司夾餅等經典泰國料理,美味可口且道地。餐廳設有戶外用餐區,讓客人能在叢林般的環境中享受美食。此外,后院泰式餐廳也提供外帶餐盒服務,讓顧客即使無法到店內用餐也能品嚐到泰國美味。
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錫鼓 Tin Drum
錫鼓 Tin Drum 位於台南中西區,是一間隱藏於巷弄中的日式老屋咖啡廳。店內裝潢復古懷舊,營造出濃濃的日本氛圍。特色的榻榻米座位區更是吸引目光。錫鼓的餐點以早午餐和下午茶為主,鬆餅是必點招牌。鬆軟綿密的口感搭配店家自製的果醬,令人回味無窮。除了餐點,錫鼓的日式庭院也十分值得一訪,在繁忙的都市中打造出一個靜謐的休憩空間,讓顧客享受悠閒時光。
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波哥創意茶飲(本店)
波哥創意茶飲(本店)波哥茶飲是台南在地超過 30 年的老字號茶飲品牌,以「綜合新味」聞名。本店位於東區,裝潢簡約清爽,提供各式經典茶飲和新鮮果汁。除了招牌的「綜合新味」外,波哥還提供其他特色茶飲,例如「黑糖鮮奶」、「仙草凍奶」、「芒果冰沙」等。此外,本店還販售三明治、鬆餅等輕食,滿足不同客人的需求。由於波哥茶飲的品質優良、價格親民,深受在地居民和觀光客的喜愛。若想品嚐台南在地經典茶飲,波哥創意茶飲(本店)是一個絕佳的選擇。
皋月當代日式料理位於台南市中西區開山路,提供平價且美味的日式料理。主打個人套餐,價格從220元起,提供五道精緻料理,包括前菜、手卷、烤飯糰、湯品和主食。其中,一夜干、雙倍獅子牡丹起司燒和唐揚雞等料理深受好評。餐廳裝潢簡約,氛圍舒適,適合一人用餐或與朋友聚餐。
上海華都小吃城是一家獲得米其林綠色指南推薦的台南小吃店。以特色的「松針小籠包」聞名,外皮仿製松針形狀,內餡鮮美多汁。此外,還提供炒飯、熱炒等多樣化的小吃選擇。成為在地人常去的美食據點,提供美味又平價的在地小吃。
位於台南市中西區府中街上的「台灣黑輪」,以經濟實惠的銅板價聞名。每支黑輪只要 2 元,提供多種食材選擇,包括魚漿、蔬菜、火鍋料等,讓您品嚐傳統台灣小吃。店家將竹籤黑輪燙熟後,放在馬路上供客人享用,營造出熱鬧的氛圍。您可以在充滿歷史氛圍的孔廟商圈中,體驗這道平價又美味的在地美食。
位於台南市中西區的山記魚仔店,是一家提供新鮮魚湯、日本料理的早餐店。招牌龍膽石斑鮮魚湯,湯頭鮮美,魚肉細嫩。除了魚湯,也有提供烤魚、壽司、刺身等日式料理。店內價格平實,百元內即可享用豐盛的早餐。食材新鮮,料理美味,是當地人喜愛的早餐選擇。
「尋路。甜」是一間位於台南市北區的日式甜點店,靠近成大。其特色是造型獨特的稻荷穀倉及可愛的甜點,例如小狐狸、刺蝟和雞腿造型蛋糕。店內裝潢以文青日式風格為主,提供溫馨舒適的用餐環境。甜點以手工製作,僅在週五六日一營業,不提供訂位,建議提早前往以避免向隅。
「【台南】IS義式餐廳(成大店)」是一家位於台南市東區的義大利料理餐廳,鄰近成功大學。餐廳提供義大利麵、燉飯、披薩和沙拉等經典義式料理,價格實惠,CP值高。商業午餐時段提供多種選擇,附濃湯和飲料。餐廳環境寬敞舒適,提供包廂服務,適合聚餐或小型慶祝會。餐點使用新鮮食材製作,口味道地,深受成大師生和附近居民喜愛。
「千森製菓ちもり」是一家以日式甜點聞名的餐廳,已遷移至台南市中西區。其店址為一棟華麗的老屋,充滿日式文青氣息。招牌甜點包括: 抹茶千層酥:層層堆疊的酥脆抹茶千層,香氣濃郁。 抹茶蒙蒙怪:以抹茶蛋糕、紅豆泥、白玉等食材組合而成的帕菲杯,色彩繽紛、用料豐富。此外,千森製菓ちもり也提供季節限定的甜點,例如草莓千層蛋糕、草莓帕菲杯等,深受抹茶控和甜點愛好者的喜愛。
鷲嶺食肆,原名「鶯料理」,是一棟建於日治時期的百年日式建築,曾是台南最負盛名的料理亭。現由台南知名阿霞飯店公辦民營,將傳統日式懷舊美學與現代飲食文化結合,提供精緻的下午茶和餐飲服務。鷲嶺食肆迷人的用餐環境,融合了日式禪風與現代設計,保留了原先的古樸氛圍,讓人彷彿穿越時空。餐點方面,除了阿霞飯店經典的台菜外,還提供各式和風茶點,如日式白玉紅豆湯、抹茶起司蛋糕等,讓顧客在懷舊的空間中品嚐現代的美味。
藏金_安平貓小巴是一家日系主題餐廳,位於台南市東區。餐廳以龍貓和貓小巴為主題,打造出宛如宮崎駿動畫世界的用餐環境。他們的招牌餐點是「金箔霜淇淋」,整根霜淇淋包裹著金箔,非常浮誇吸睛。此外,他們還有鰻魚飯、日式烤糰子、宇治金時聖代等料理,讓顧客在充滿夢幻氛圍的空間中,享受美味的日式料理。
在台南市中西區東門圓環的「圓環頂肉粽菜粽」是家陪伴在地人超過一甲子的老店。以獨特的月桃葉香氣為招牌,菜粽清香爽口,肉粽餡料豐富滿足。作為府城60年的老牌早午餐,曾是當地居民的味蕾回憶。可惜的是,這家經典老店已於113年元旦起停止營業,結束了其悠久的歷史。因此,旅客和居民們想再品嚐這份傳統美味,只能從記憶中尋找了。
「ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點」是一家位於台南東區的小巧精緻甜點店。店主親自製作各種法式甜點,以其香甜不膩、優雅的口感著稱,深受當地民眾和遊客的喜愛。店內販售的甜點種類豐富,包括經典的起司蛋糕、瑪德蓮、可麗露,以及當季限定的水果派。甜點皆以純手工製作,食材嚴選,呈現出細緻綿密的口感和精緻的外觀。此外,店內還提供手工餅乾、茶飲和咖啡,讓顧客可以在舒適的氛圍中享受愜意的甜點時光。
I'M COFFEE -台南咖啡廳(成功店)是一間位於台南市中西區的純白系咖啡廳,隱藏在台南市立美術館二樓,提供風味獨特的咖啡和香濃的抹茶鮮奶。在這裡,您可以享受悠閒的午茶時光,欣賞美術館的展覽,選購獨特藝品,並拍下美麗的照片。這家咖啡廳不僅是俗女養成記 2 的熱門場景之一,也是來美術館必訪的打卡點。