阿美飯店是台南市中西區一家老字號餐廳,創立於1946年,以經典酒家菜和辦桌料理聞名。招牌菜砂鍋鴨,鴨肉軟嫩多汁,湯頭濃郁鮮美,深受饕客喜愛。此外,阿美飯店還有許多道地台菜和絕版酒家菜,例如紅蟳米糕、蒜泥白肉、香酥鴨等,風味獨特,讓人回味無窮。2022年,阿美飯店榮獲米其林必比登推薦,肯定了其料理水準。餐廳環境典雅舒適,適合親友聚餐或宴請賓客。
落成米糕位在台南市中西區,鄰近赤崁樓,是一家擁有近 60 年歷史的米糕老店。米糕是店裡的招牌料理,採用每日現蒸的香Q米飯,搭配肥嫩的肉塊、香菇、蝦仁等配料,醬油膏則帶有微微的甜味,入口軟糯香醇。除了米糕之外,落成也提供四神湯、豬腳湯等湯品。四神湯以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等四種藥材熬煮,湯頭溫潤清甜,搭配米糕食用,更添風味。落成米糕曾獲米其林必比登推薦,是台南在地人與觀光客都喜愛的美食小吃。