長生塩人（台東店）是一間位於台東市中心的日式拉麵店。其招牌「鹽味拉麵」每日熬煮 8 小時，湯頭濃郁鮮美。除了拉麵外，餐廳還提供炒麵、蓋飯、小菜等多樣餐點。店內環境舒適簡約，採用開放式廚房設計，讓顧客可以欣賞廚師製作料理的過程。長生塩人堅持使用新鮮食材，並以細緻的工法烹調，讓顧客品嚐到來自民生社區的極致美味。
天利食堂（台東博愛店）是一間提供平價美味的日式定食料理餐廳。店內主打各式鍋物料理，如源乳絹豆腐鍋、烤咖哩鍋等，湯頭濃郁、食材新鮮。此外，也有提供多種定食選擇，包含咖哩飯、丼飯和拉麵等，滿足不同族群的味蕾。天利食堂的用餐環境舒適寬敞，適合親子、朋友和情侶聚餐。價格親民公道，提供高品質的餐點，是台東地區頗受歡迎的美食選擇。
台東川牛木石亭是提供平價日式燒肉丼飯的餐廳，以份量十足的「肉肉山」丼飯聞名。使用直火炙燒和秘製醬汁料理的肉品，堆疊成令人垂涎的肉山。內用顧客還可享用免費供應的雞白湯，喝到飽。菜單上也有拉麵、烏龍麵等其他餐點可選擇，滿足不同口味需求。
「Mister Donut 甜甜圈專賣店（台東門市）」位於台東市更生北路 213 號，提供多種美味的甜甜圈，包括經典口味、季節限定和聯名款。例如，與「黃阿瑪的後宮生活」聯名的貓貓甜甜圈，以及與「一〇八抹茶茶廊」合作推出的濃厚抹茶系列甜甜圈。此外，店家還販售咖啡、茶飲和周邊商品，滿足顧客多元的需求。
