大池豆皮店是池上鄉的一家老字號美食店，已有超過60年的歷史。其招牌豆皮使用非基改黃豆製作，堅持傳統手工製作而聞名。豆皮外皮酥脆，內餡軟嫩保有豆香，深受遊客喜愛。除了豆皮外，大池豆皮店也供應其他豆製品小點心，如炒豆皮和豆花。炒豆皮外酥內嫩，豆花綿密細緻，是來池上必嚐的特色美食。
位於台東縣東河鄉的「POOZ新蘭灣柴燒窯烤披薩」是一家以柴燒窯烤披薩聞名的餐廳。使用傳統窯烤方式，讓披薩香氣更足，外皮酥脆，內餡飽滿。有多種口味可供選擇，包含海鮮、蔬食、經典瑪格麗特等。除了披薩，餐廳也提供義大利麵、沙拉等餐點。鄰近新蘭海岸，海風徐徐，環境悠閒。價格親民，適合與朋友或家人聚餐，享受美味的柴燒窯烤披薩。
