位於台東縣東河鄉的「都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café」是一家以絕美海景聞名的景觀咖啡廳。咖啡廳提供西班牙風味海鮮料理，讓您在欣賞無邊際海景的同時，也能品嚐美味佳餚。除了用餐區，咖啡廳還設有原始南洋風的大草原、游泳池和沙灘，讓您盡情放鬆身心，享受海島風情。此外，您還可以參觀咖啡廳內的火車車廂「都蘭咖啡車廂」，坐在車廂或車頂上邊喝咖啡邊欣賞壯麗海景。
鼎倫牛肉麵位於台東縣太麻里鄉金崙車站旁，是當地超人氣麵店。店內提供多種牛肉麵選擇，湯頭香氣四溢，牛肉軟嫩多汁，獲得 Google 四千多則評論和 4.3 高分評價。由於人氣旺盛，平日用餐時間也常需排隊，建議提早前往或避開尖峰時段。店內備有停車場，交通便利。
蘭嶼「東清三十三號」是一間以無敵海景聞名的早午餐店。招牌包含法式培根捲、脆皮蛋餅與炸飛魚，提供從早餐時段到晚餐的餐點選擇。店內設有面海第一排的座位區，客人可以在享用美食的同時，欣賞東清灣的壯麗景緻。無論是品味當地特色美食，還是享受海風徐徐的悠閒時光，「東清三十三號」都是蘭嶼旅遊不可錯過的美食景點。
星龍花園咖啡是一家位於台東縣長濱鄉的隱藏版咖啡廳，坐落在山林環抱中，擁有絕佳的海景視野。咖啡廳坐落在山頂，四面環山，提供寬闊的視野，可以將長濱海岸線一覽無遺。除了欣賞美景外，咖啡廳也提供美味的餐點和飲品，讓遊客在享受景色的同時也能滿足味蕾。咖啡廳內外都有座位區，遊客可以選擇在室內享受空調，或是在戶外露天區欣賞海景。星龍花園咖啡適合闔家大小造訪，也是拍照打卡的熱門景點。
「5181 聽海文創 & 咖啡」位在台東縣太麻里鄉多良車站附近，是一家提供絕佳海景的餐廳。餐廳座落於山坡上，擁有遼闊的太平洋全景視野，彷彿置身雲端，讓人心曠神怡。店內採用原木裝潢，營造出溫馨舒適的氛圍，同時融合文創元素，展示當地藝術家和原住民手工藝品。除了欣賞美景，客人還能品嚐店家招牌的野菜泡麵，以在地野菜入湯，風味獨特且健康。此外，餐廳也提供各式飲料和輕食，讓遊客在享受海景的同時，也能滿足味蕾。
都蘭咖啡車廂 Coffeebox_Dulan 是一家位於台東縣東河鄉的獨特咖啡廳。它以紅色懷舊列車車廂為特色，停靠在都蘭海岸的秘境中。咖啡廳提供露天車頂座位，讓顧客可以一邊啜飲咖啡一邊遠眺太平洋壯麗的景色。除了咖啡外，咖啡車廂還提供各種飲品和輕食，如花茶、果汁和三明治。咖啡車廂鮮紅的火車外觀和令人驚嘆的海景吸引了許多遊客和攝影愛好者，成為台東熱門的打卡景點和浪漫約會場所。
「LI.KA CAFE 力卡珈琲」位於台東金崙，鄰近金崙火車站和金崙海灘。這間咖啡廳以在地風土為特色，提供咖啡、紅烏龍貝果等餐點。店內除了販售飲品和下午茶，也有提供部落特色料理。LI.KA CAFE 的戶外廣場曾舉辦過「南方草草節」等活動，可在此享受美食、音樂和體驗活動。
「卜拉米 喇晌小棧」位於台東縣卑南鄉嘉蘭村，是一家提供原住民風味餐和 DIY 體驗的特色餐廳。餐廳環境舒適溫馨，以部落傳統文化作爲裝潢主題，營造出濃濃的原住民氛圍。菜單上提供多種原住民傳統料理，如大鍋飯、竹筒飯、野菜湯等，使用新鮮食材並加入部落秘方烹調，展現獨特的原住民風味。除了美食之外，小棧還提供 DIY 體驗，讓遊客親自製作洛神花蜜餞、竹筒飯或小米麻糬等傳統點心，深入了解原住民文化。小棧也積極參與部落社區事務，並與當地農民合作，推廣在地農產品，深受遊客和在地居民的喜愛。
