台東縣台東市－小吃－第1頁

黃記蔥油餅是台東知名的小吃店，以其香酥、多汁的蔥油餅聞名。其特色是內餡包含新鮮的蔥花和九層塔，營造出獨特的香氣。黃記蔥油餅共有三間分店，分別位於仁和路、濱海路和知本路。其中濱海店位於熱鬧的台東濱海公園附近，遊客在欣賞海景之餘可順道品嚐美味的蔥油餅。黃記蔥油餅的價格親民，單張蔥油餅售價約在台幣30元左右，成為當地人及遊客喜愛的銅板美食。店家也提供其他小吃，如雞蛋糕、炸物等，滿足顧客多元的味蕾需求。

榕樹下米苔目位於台東市區，是一家擁有 50 年歷史的傳統美食小吃店。以獨特 Q 彈的米苔目和香酥的鬼頭刀魚排聞名。其湯頭使用柴魚熬製，鮮味十足。米苔目口感軟嫩滑順，搭配香酥的鬼頭刀魚排，滋味令人回味無窮。此外，店家的滷味也大受歡迎，滷得入味且軟嫩多汁。店內座位寬敞，翻桌率高，交通便利。是許多在地人推薦的在地美食，也是來到台東必吃的美食景點之一。

老東台米台目是一家位於台東市開業超過60年的老字號餐廳。以其古早味的米苔目聞名，柴魚米苔目更是其招牌特色，多了柴魚香氣讓米苔目風味更加獨特。用餐環境寬敞舒適，提供乾拌、湯麵、麻醬等多種口味選擇。此外，也提供剉冰、小菜等品項，可滿足各種口味需求。不僅是台東必吃美食，更是一甲子傳承的老味道，值得前來品嚐。

卑南豬血湯（70年侯記老店）位於台東市更生北路，經營超過一甲子。這家老店以傳統古早味豬血湯聞名，湯頭以豬骨熬煮，呈現乳白色，味道濃郁醇厚；豬血塊大而Q彈，米腸粒粒飽滿。除了豬血湯，店內還有肉羹、豬腳、魯肉飯等小吃可供選擇。由於美味且價格實惠，卑南豬血湯在當地頗具人氣，經常有慕名而來的遊客排隊品嚐。

林家臭豆腐是台東正氣路上的熱門小吃，以酥脆可口、外酥內軟的臭豆腐聞名。使用獨門配方醃製的臭豆腐，經過油炸後外層金黃酥脆，內裡卻保持軟嫩多汁。店家僅販售臭豆腐單品，可選擇素食或葷食，同時提供醬油、辣醬、蒜蓉醬等沾醬。無論作為下午茶點心或宵夜，都深受在地人和遊客喜愛。由於生意興隆，經常排隊，建議避開用餐尖峰時段前往。

位於台東市正氣路的「七里香 水煎包 滷味」是當地頗受歡迎的庶民小吃店。其招牌水煎包餡料飽滿，比拳頭還要大，皮薄酥脆，深受許多學生的喜愛。滷味也是這家店的強項，食材入味，味道豐富。從下午到宵夜時段，七里香總是人潮不斷，是台東在地人與遊客的宵夜首選。

「阿咪米苔目」是台東市區銅板美食，以柴魚肉燥米苔目聞名。柴魚湯頭鮮甜，手工米苔目Q彈有嚼勁，搭配香噴噴的肉燥，讓人回味無窮。店內環境簡單樸實，老闆娘熱情好客，讓用餐氣氛溫馨自在。米苔目份量十足，價格平實，是當地人推薦必嚐的傳統小吃。

久昂臭豆腐是台東市在地超過 10 年的老字號小吃，以其酥脆燙口的臭豆腐和蘿蔔糕聞名。招牌雙拼更是必點，臭豆腐外酥內嫩，蘿蔔糕煎得金黃酥脆，搭配店家特製的泡菜，酸辣開胃，讓人吃了還想再吃。久昂臭豆腐份量十足，價格經濟實惠，推薦給喜歡臭豆腐和蘿蔔糕的朋友。

卑南豬血湯台東店位於台東市廣傳路，是當地人推薦的必吃美食小吃。以巨無霸豬血聞名，搭配豬血湯、手工糯米腸等各式小吃。豬血湯湯頭清爽，豬血滑嫩多汁，糯米腸Q彈有嚼勁，是台東必嚐的在地美味。

幸福綠豆湯是一家位於台東市中心，深耕近一甲子的老字號冰品店，是許多在地人的集體記憶。從第一代老闆開始傳承，如今已傳至第三代，仍堅持使用新鮮食材，以古法熬煮出綿密細緻的綠豆湯，深受顧客喜愛。除了綠豆湯外，店家還有販售紅豆湯、仙草、薏仁等傳統冰品，並提供冰品與刨冰的選擇，價格親民，是消暑解渴的好去處。

花喬海鮮蒸氣火鍋是一家位於台東的火鍋店，以其豐盛的海陸大餐而聞名。其特色海鮮塔堆疊著新鮮活跳跳的海鮮，如螃蟹、蝦子、蛤蜊等，視覺震撼力十足。顧客可以選擇蒸汽或火鍋方式食用，蒸汽保留海鮮原味，而火鍋則增添湯頭鮮味。除了海鮮，火鍋還提供各種肉類、蔬菜和火鍋料，一鍋兩吃，滿足不同食客的需求。店內環境寬敞明亮，適合團體聚餐或家庭聚會。

台東王子麵店是一家位於台東市區的傳統麵店，以其樸實可口的麵食料理聞名。主打商品為乾米苔目，以彈Q的口感著稱。店內還提供餛飩料理，以及各種小菜選擇。此外，王子麵店也供應當歸豬腳，湯頭香醇濃郁。菜單上的價格平實，是當地人愛光顧的美食小吃店之一。

鳳珠小吃部是一家位於台東富岡港的平價海產小吃店。以熱情的服務和新鮮的海產料理著稱。菜單提供各種小吃、海鮮盤和熱炒，價格實惠且份量足。招牌菜包括新鮮的海鮮快炒、避風塘料理和香酥的炸物。小吃部環境溫馨舒適，是與家人或朋友用餐的好去處。此外，鳳珠小吃部也提供合菜服務，適合各種聚會場合。

蓮玉湯圓是台東市在地經營五十年的老店，以花生仁湯、綜合甜湯、綜合冰等甜品聞名。花生仁湯使用手工湯圓，湯底香甜濃郁；綜合甜湯內容豐富，有紅豆、芋頭、綠豆等多種食材；綜合冰則是將綜合甜湯加上剉冰，清涼爽口。除了甜品之外，店內也有提供鹹湯圓和米苔目等餐點。

綠意軒冰品屋是台東市的一間老字號冰店，開業超過 20 年，在地口碑極佳。招牌必點的「摩摩喳喳」用料豐富，包含紅豆、綠豆、薏仁、西米露等，搭配香甜的椰奶，口感軟綿綿，甜而不膩，深受在地人喜愛。此外，店內也有提供雪花冰、現打果汁等其他品項，價格實惠，份量充足，是消暑解渴的好選擇。

「漁港小吃部」是一間位於台東縣富岡漁港旁的海鮮餐廳。這家小吃部以平價、新鮮的海鮮料理聞名，提供各種海鮮熱炒、快炒、生魚片等菜色。餐廳環境簡樸，但氣氛熱鬧，可以品嚐到新鮮現撈的魚貨，價格親民，適合多人聚餐。小吃部主打整桌菜的餐點，即使只有兩個人也能享用到豐富多元的菜色。此外，小吃部鄰近富岡漁港，地理位置便利，享有漁港的絕佳海景，讓用餐體驗更加愜意。

台東市「寶桑湯圓」是當地著名的湯圓店，已有數十年歷史。以手工製作的湯圓聞名，湯圓外皮Q彈，內餡飽滿豐厚，有芝麻、花生、芋泥等多種口味。此外，店內還提供豆花、綠豆湯等甜品，口味傳統古早。寶桑湯圓的空間寬敞舒適，用餐環境乾淨明亮。由於生意火爆，建議避開用餐尖峰時段前往。建議品嘗招牌芝麻湯圓，內餡香甜濃郁，口感紮實。豆花也是熱門必點品項，綿密軟嫩，搭配糖水和紅豆，令人回味無窮。

台東市「客來吃樂 大腸蚵仔麵線」是一家傳承超過 20 年的老字號小吃店，位於台東鐵花村附近。主打大腸蚵仔麵線、綠豆算刨冰等傳統小吃。麵線湯頭鮮美，大腸蚵仔新鮮飽滿；綠豆算刨冰綿密細緻，是炎炎夏日消暑的好選擇。近年來，店家重新裝潢，環境更加舒適乾淨，成為在地人和遊客都喜愛的美食熱點。其超高人氣和美味口感，讓許多人慕名而來，被喻為台東必吃的傳統小吃之一。

【台東】林記臭豆腐林記臭豆腐位於台東市正氣街，是當地知名的美食小吃，生意興隆，經常需要排隊等候。店家使用特製醬料醃製臭豆腐，並採用酥炸方式烹調，外皮酥脆，內部軟嫩多汁，散發出獨特的香氣。除了臭豆腐，店家還提供大腸麵線、綜合湯等其他小吃。林記臭豆腐是許多遊客和在地人推薦的美食之一，在台灣環島之旅或造訪台東時，不妨前來品嘗這份美味。