喬義思 choice 窯烤手作廚房（嘉義莊園店）是一家位於嘉義市東區的義大利料理餐廳。餐廳環境舒適寬敞，適合聚餐或約會。喬義思主打窯烤料理，招牌菜包括烤全雞和炙烤豬肋排。烤全雞外皮香脆，肉質軟嫩多汁，佐以兩種獨門調料更添風味。炙烤豬肋排肉質軟嫩，搭配特製醬汁，風味絕佳。除了烤肉，喬義思也提供多樣化的義大利麵、披薩和沙拉等料理。窯烤披薩餅皮香脆可口，配料豐富且新鮮。義大利麵醬汁濃郁，麵條彈牙有嚼勁。整體而言，喬義思 choice 窯烤手作廚房提供美味的義大利料理，環境舒適且價格合理，是嘉義市區聚餐或約會的好選擇。
位在嘉義市東區巷弄中的「歐琳達鄉村料理坊」，是一間以義式料理為主的創意餐廳。餐廳裝潢溫馨鄉村，提供多樣化的餐點選擇，包括手工披薩、義大利麵、燉飯和炸物。餐廳主打使用新鮮食材，手工製作披薩餅皮和各種醬料，並以傳統窯烤方式烘烤。義大利麵和燉飯也相當美味，醬汁濃郁，食材新鮮。此外，餐廳還提供多種炸物，炸雞、起司條和洋蔥圈等，都是搭配餐點的絕佳選擇。
義式屋古拉爵（嘉義遠百店）位在嘉義遠百購物中心5樓，提供美味的義式料理。店內裝潢溫馨舒適，並設有落地窗，可欣賞嘉義市區景色。菜色方面，提供豐富多樣的義大利麵、披薩、燉飯和排餐等選擇。推薦的餐點包括經典的奶油培根義大利麵、香蒜蛤蠣白酒義大利麵，以及外酥內軟的現烤披薩。此外，還有開胃菜、沙拉、湯品和甜點可供選擇。義式屋古拉爵（嘉義遠百店）提供免低消、無用餐時間限制，並收取10%服務費。適合各種聚餐場合，無論是情侶約會、家庭聚餐或公司聚餐，都能在此享受歡樂時光。
「白話文學」是一家位於嘉義市東區蘭潭風景區旁，富含歐式典雅風格的西餐廳。餐廳前身為一棟豪宅，現改建後，保有原有的挑高屋頂，營造出寬敞明亮的用餐環境。招牌菜包括義大利麵、燉飯、焗烤，堅持現點現做，提供顧客新鮮美味的料理。此外，餐廳還設有 VIP 包廂，適合舉辦包場活動、聚餐、慶生或求婚等場合。
「咱的所在 紅瓦厝窯烤」是位於嘉義縣民雄鄉的一家窯烤餐廳，鄰近嘉油鐵馬道。這家餐廳提供 DIY 窯烤披薩體驗，讓顧客可以親手製作自己的披薩。除了窯烤披薩，餐廳還提供各式各樣的餐點，包括天然酵母麵包、冰淇淋熱壓可頌、鬆餅等。餐廳環境寬敞舒適，有田園風光可以欣賞。顧客可以騎乘腳踏車前往，或參加餐廳舉辦的定向越野活動。
「手在披薩」位於嘉義市西區，是一間經典的披薩專賣店，提供多樣化且美味的披薩選擇。店內強調使用新鮮食材，並提供客製化披薩服務，讓顧客打造自己的獨特風味。除傳統的鹹味披薩外，店家還推出創新的甜味披薩，像是抹茶冰淇淋披薩，深受顧客喜愛。舒適的用餐環境和親切的服務，讓「手在披薩」成為嘉義在地人氣美食之一。
「義鍋」是一家已歇業的嘉義市義式餐廳，提供平價的義大利麵、焗烤和小火鍋料理。餐廳主打經濟實惠的選擇，深受附近居民和學生喜愛。雖然目前已停止營業，但曾以其美味和高CP值受到許多饕客的讚賞。
R5小餐館是一家結合藝廊和餐廳的新美式餐廳，座落在嘉義市東區的檜意生活村內。除了供應美味的手工漢堡和義大利麵外，店內還展示了多元的藝術作品，營造出文青雅緻的用餐氛圍。R5小餐館以高CP值著稱，提供豐盛的餐點和親切的服務，很受當地人和外地遊客的歡迎。店內二樓設有文藝展覽，讓用餐者在飽足口腹之慾的同時，也能欣賞藝術之美。
小洋蔥 Little Onion 手作料理小洋蔥是嘉義市一家義式料理老字號。店內提供各種義大利麵、燉飯、主廚特餐等美味佳餚，食材新鮮，料理創意，層次感豐富。餐廳環境溫馨舒適，讓人彷彿置身於義大利街頭。小洋蔥的料理堅持天然、手作、創意。店家特別推薦鮮甜海味與義大利麵的絕妙組合，讓味蕾體驗細膩的層次感。此外，主廚特餐也是必點，每道菜都經過精心設計，讓顧客品嚐到獨家的手藝。店內鄰近家樂福北門店、石頭燒烤和阿里山森林鐵路車庫園區，交通便利。溫馨的氛圍、美味的料理，讓小洋蔥成為嘉義市義式料理愛好者的首選。
食儻生活料理坊位於嘉義市西區，提供新鮮美味的料理。招牌菜色包括鮮鱸魚鍋，使用整尾鱸魚烹調，湯頭鮮美。另有珍珠披薩、姆指拉麵、彩色手工麵條，採用新鮮食材製作，展現料理的天然原味。店內空間以老房子改造，氛圍溫馨舒適，適合與親友聚餐或享受美食時光。
嘉義市「NU PASTA 杯杯麵（嘉義垂楊店）」是一間平價連鎖義大利麵店，提供多種口味的義大利麵、吐司盒子、燉飯、披薩等餐點。該店位於嘉義市垂楊路，靠近嘉義公園。店內裝潢簡潔舒適，提供免費Wi-Fi，不限時用餐。招牌餐點包括： 奶油白醬鮮蝦義大利麵 青醬蛤蠣義大利麵 牛肉起司吐司盒子 培根蛋黃醬雞肉燉飯 瑪格麗特披薩餐點價格親民，平均每份約在 100-200 元台幣之間，非常適合小資族或學生族群。
「那個那個 Nag Nager Cafe（嘉義店）」是一家位於嘉義市西區的文青咖啡廳，以其獨特的搞怪文青風深受當地人喜愛。店裡裝潢富有創意，運用大量的書籍元素，打造出一個舒適的閱讀空間。咖啡廳供應早點、台灣小吃等創意餐點，以及各式咖啡、茶飲和甜點。此外，店內不定時舉辦藝術展覽和活動，營造出一個充滿文藝氣息的氛圍，深受年輕族群和文青們的歡迎。
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努逗風味館(嘉義店)
努逗風味館（嘉義店）是一間以地中海風情為主題的義式餐廳，以浪漫優雅的用餐環境著稱。店內裝潢以白色系為主，搭配藍色地中海風格的裝飾，營造出輕盈明亮的氛圍。菜單提供多樣化的義大利麵、燉飯、火鍋等餐點，其中南瓜濃湯鍋香甜濃郁，深受歡迎。同時也提供漸層飲品，色彩繽紛夢幻，適合拍照打卡。努逗風味館設有親子遊戲區，讓帶孩子的家長也能安心用餐。此外，餐廳附近有充足的停車位，方便自行開車前往。
「NU PASTA杯杯麵(嘉義新民店)」是一家平價的義大利麵專賣店。它提供各種口味的義大利麵，包括青醬、白醬、紅醬和清炒等，並可搭配多樣化的配料，如雞肉、牛肉、海鮮和蔬菜。此外，店內還供應吐司盒子、披薩和焗烤等餐點。「NU PASTA杯杯麵」的特色是它的包裝方式，採用可攜帶的杯子裝盛，方便顧客外帶或外送。餐廳提供不限時用餐的服務，讓顧客可以輕鬆地享用美食。
嘉義市「欣達蔬食 PIZZA」原名「Hot 豆 Pizza」，是一家提供純素披薩的店家。他們堅持使用新鮮食材，不添加蛋奶肉類，提供多種口味的披薩選擇，包括瑪格麗特、墨西哥辣豆、義式香料等。除了披薩，欣達蔬食 PIZZA 也販售其他蔬食料理，例如義大利麵、燉飯、炸物等。他們秉持著健康美味的理念，希望為顧客提供美味且營養的蔬食餐點。
嘉義市「Monkey Cafe猴子咖啡」是一家位於嘉義市的咖啡廳。店內提供各種咖啡飲品、輕食和甜點。特色餐點包括猴子吐司、生乳酪蛋糕和猴子鬆餅。店內裝潢以工業風為主，空間寬敞舒適，提供自由插座和無線網路。店內定期舉辦主題活動，例如音樂表演和展覽。
LOVE芙咖啡‧輕食‧蜜糖‧早午餐是一家位於嘉義市東區的咖啡廳，以提供美味早午餐、輕食、義大利麵和蜜糖吐司聞名。店內裝潢優雅，以粉色和白色為主色調，營造出浪漫公主風的用餐氛圍。此外，店內還貼心提供kitty鬆餅等可愛甜點，適合與閨蜜或家人一同享用。雖然該店家已歇業，但其曾經的美好時光仍令人回味無窮。
