隱身於嘉義市東區的「Forward roasters /往前咖啡製作所」,是一家工業風咖啡廳,前身為興中街老工廠。咖啡廳保留了工廠的原始結構,並融入現代工業元素,打造出寬敞挑高的空間。店內提供多款自家烘培的精選咖啡豆,並有手沖、虹吸等多種沖煮方式可供選擇。此外,還有提供蛋糕、鹹派等輕食甜點。咖啡製作所不定期舉辦咖啡相關活動,如咖啡講座、手沖課程等,歡迎咖啡愛好者前來交流分享。
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犬行燒。 烤蛋糕專賣店
犬行燒烤蛋糕專賣店是一間位於嘉義市東區的特色點心店。其招牌商品「犬行燒」是一款長達 18 公分的烤蛋糕,造型猶如一隻臘腸狗,深受消費者喜愛。除了經典的原味,犬行燒還推出多種創新口味,例如火雞肉飯、德式香腸等,滿足不同客群的需求。犬行燒外酥內 Q,口感扎實,無論是甜鹹口味都各有特色。此外,店內還提供多種飲料及小點,讓顧客可以搭配享用。犬行燒不僅是嘉義限定的伴手禮,其可愛的造型和獨特口味也成為許多美食雜誌和社群媒體上的熱門話題。
荏苒咖啡是一間位於嘉義市東區,嘉義公園附近的咖啡廳。其獨棟小樓的建築外觀,散發著復古文青氣息,營造出寧靜舒適的氛圍。室內裝潢採用簡約的侘寂質感風格,搭配老宅的木質構造,營造出溫馨又帶有藝文氣息的用餐環境。荏苒咖啡提供手沖自烘焙咖啡、早午餐和輕食。每日手工製作的限量甜點也是店內招牌,精緻的外觀和美味的口感深受顧客喜愛。此外,寵物友善的環境也讓許多飼主帶著毛孩一同前往,享受悠閒的午後時光。
堀川茶事是一家位於嘉義市東區林森東路上的日式侘寂風茶屋。前身為一棟百年日式老宅,經過改建後,成為了別具特色的飲食空間。茶屋內部以昭和時期的木造建築為基底,營造出沉穩而幽靜的氛圍。堀川茶事提供預約制的手作甜點和茶品,精緻的茶點與日式美學相結合,讓顧客在品嚐美食的同時,也能體驗到藝術與文化的洗禮。
「羅山生炒鱔魚麵」位在嘉義市東區,是文化路夜市旁的道地美食。店內招牌的生炒鱔魚麵是以炭火快炒,鱔魚鮮嫩多汁,佐以獨特醬汁,鑊氣十足,深受在地人喜愛。除了生炒鱔魚麵之外,店內還有麻油腰、柴魚湯等品項。麻油腰限量供應,通常在開店一小時內售罄,有機會別錯過。店內每日僅營業四小時,建議早點前往以免向隅。
福芳酒食是一家位於嘉義市東區的日式居酒屋,以其美味的手路菜和多樣化的餐點選擇而聞名。店內提供熱炒、燒烤、創意料理、湯品和生啤酒,滿足不同顧客的味蕾。熱門菜色包括芭樂豬、川味鹹豬手、鐵板蕃茄咕溜蛋、心太軟和起司雞脯燒。福芳酒食氣氛佳、出餐快,是正餐飽食後續攤或與朋友聚餐小酌的絕佳去處。此外,店方也歡迎寵物入內,提供寵物友善的用餐環境。
玖CAFÉ是一家位於嘉義的老宅咖啡館,以其清新復古的裝潢和專業咖啡聞名。店內空間點綴著綠意盎然的植裁,營造出舒適宜人的氛圍。除了提供各式咖啡飲品外,玖CAFÉ也供應精緻美味的甜點,如酒香提拉米蘇。此外,店內還有可愛的店貓坐鎮,增添了幾分溫馨感。玖CAFÉ不僅在嘉義設有本店,還於善化開設了貳號店,讓更多人能品嚐到他們的高水準咖啡和甜點。
嘉義市東區「阿富網絲肉捲」是一家位於東市場內的人氣美食攤販。其販售的網絲肉捲是古早味傳統小吃,特點是肉捲尺寸巨大,炸至金黃酥脆。內餡以豬肉、豬油網、筍丁等食材包裹,口感豐富多汁,外皮酥脆,是許多在地人和遊客喜愛的排隊美食。由於生意火爆,每人限購兩條,建議提前前往排隊購買,以免向隅。
位於嘉義市東區的美好咖啡店 Miho Coffee,是一間融合咖啡、音樂與藝術的特色店家。自烘咖啡香氣濃郁,並提供多款茶類、果汁和甜點。店內擺設著文青小物和藝術品,營造出溫馨舒適的氛圍。除了咖啡飲品外,美好咖啡店也會舉辦音樂會等藝文活動,讓顧客在品嚐咖啡的同時,也能享受藝術的饗宴。
嘉義市東區「Magic Touch 點爭鮮(點爭鮮)(嘉義店)」是一家迴轉壽司店,主打新幹線直送新鮮美味餐點。使用手機點餐,壽司列車將快速送達桌邊,方便又快捷。除了經典的生魚片壽司外,還有熟食、烤物、小菜等豐富選擇,即使不愛吃生魚片也能滿足味蕾。價格平實,壽司最便宜 40 元起即可享用,適合各種預算的消費者。此外,店內提供免費 Wi-Fi,用餐時也能輕鬆上網。
光華愛玉是一家位於嘉義市東區的傳統古早味冰品店,營業超過半個世紀,從早上9點營業到晚上12點。店內招牌愛玉和豆花,手工製作,口感滑嫩綿密,配上店家熬煮的黑糖水,香甜可口。另外,店內還提供粉圓、綠豆、仙草等配料,讓顧客可以自由搭配。由於其美味和親民的價格,成為許多嘉義人的消暑聖品。
嘉義東區的「袁家筒仔米糕排骨酥」是開業超過 70 年的老字號小吃店,以平價美味著稱。招牌的筒仔米糕粒粒分明、香氣十足,搭配上外酥內嫩的現炸排骨酥,堪稱絕配。排骨酥湯也是人氣品項,湯頭鮮美甘甜,免費加湯。袁家還有販售限量龍骨髓湯,濃郁軟嫩的髓肉,令人回味無窮。此外,袁家秉持著三代傳承的用心製作米糕,成為在地人激推的銅板美食,在嘉義東市場中佔有一席之地。
「一涼製冰所」為來自雲林50年老店「溝壩清涼冰店」第三代創業的文青風冰店。店內招牌超厚三明治冰餅以福義軒餅乾夾餡,口味多達十餘種,傳統與創意口味兼具。此外,沁涼雪泥也是招牌品項,在炎炎夏日中提供透心涼的享受。店面設計高雅,擺設清新可愛,提供顧客舒適的用餐環境。
位於嘉義市東區的 AMON 咖啡所是一家日式老屋改建而成的咖啡廳,充滿懷舊復古的氛圍。咖啡廳提供各式咖啡、茶飲和甜點,其中特色是與在地糕餅店合作,推出中西合併的咖啡配糕點組合,讓顧客體驗不一樣的味蕾享受。店內開放式空間寬敞舒適,不限時用餐,是適合悠閒度過時光的好去處。
歐琳達鄉村料理坊位於嘉義市東區,是一家以鄉村風情為主的餐廳。餐廳裝潢溫馨典雅,用色活潑明亮,營造出舒適自在的用餐氛圍。菜單提供各種歐式及鄉村料理,包含義大利麵、燉飯、排餐、小點心等,餐點使用新鮮食材,口味豐富,深受在地人和觀光客喜愛。歐琳達鄉村料理坊除了美味的餐點之外,也重視顧客的用餐體驗,提供貼心的服務、營造溫馨的氛圍。餐廳也經常舉辦特色活動,例如不定期的餐飲品嚐會、主題派對等,讓顧客除了享用美食之外,還能有好玩的回憶。
弄來小餐桌是一間位於嘉義東區的復古台菜餐廳,以其獨特的裝潢和正宗的台式料理而聞名。餐廳內部以懷舊的元素裝飾,讓人彷彿回到過去的時光。菜單上提供各種經典的台灣菜餚,例如剝皮辣椒雞湯、紅燒蹄膀和麻油腰花等。這些菜餚均以新鮮食材現做,保留了傳統的料理手法和味道。此外,餐廳還提供一些創意料理,例如手工水餃和客家鹹湯圓,讓顧客體驗創新和傳統的融合。
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巴甜養生蔬食咖啡簡餐
巴甜養生蔬食咖啡簡餐是一家提供各種異國風味蔬食料理的餐廳。創立於大雅路,主打鄉村風裝潢與平價豐富的餐點。巴甜的菜單選項豐富,從素食麻辣鍋、奶濃鮮菇義大利麵、泰式椒麻G到臭豆腐G排等,滿足各種挑剔的味蕾。餐廳致力於提供養生蔬食選擇,讓素食者也能享用美味餐點。此外,巴甜也提供咖啡飲料和簡餐,讓顧客可以輕鬆享用早餐或午餐。
築間幸福鍋物(嘉義大雅店)提供平價美味的火鍋料理,主打新鮮食材、蔬食自助吧吃到飽。店內環境寬敞舒適,提供石頭湯底、龍骨湯底等多樣選擇,搭配豐富的肉品、海鮮、蔬菜等配料,滿足不同顧客的味蕾。蔬食自助吧供應多達 30 種新鮮蔬食,還有飲料、冰淇淋等,讓顧客自由取用。此外,築間幸福鍋物還推出宵夜時段,提供宵夜專屬套餐,為夜貓子們提供深夜美食好去處。
位於嘉義市東區林森西路上的「傲漫手感烘焙工作坊」,是一家溫馨的下午茶店。店內裝潢以淺色木質為主,營造出舒適放鬆的氛圍。傲漫以手工製作的甜點和麵包聞名,招牌甜點「奢華千層蛋糕」層次分明,入口即化,令人回味無窮。此外,店內的其他甜點,像是戚風蛋糕、泡芙和塔類,也都十分精緻可口。傲漫還提供麵包、輕食和飲品,是下午茶或聚餐的好選擇。
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常常The Frequent
「常常 The Frequent」是一家位於嘉義的甜點店,提供美味的甜點和鹹派,也販售手工餅乾。這家店搬到了新的位置,有較多的座位,讓顧客可以更舒適地享用下午茶。店內氣氛輕鬆,非常適合與朋友或家人聚會。店裡的招牌甜點是創意甜塔,還有台灣茶和咖啡等飲品可供選擇。