昭和十八J18，位於嘉義市史蹟資料館。這座美麗的日式古蹟建於昭和18年，如今已成為一間結合咖啡廳與展覽空間的複合式場所。踏入昭和十八J18，彷彿時光倒流，日式建築的典雅氛圍令人印象深刻。咖啡廳提供咖啡、甜點等餐飲，讓訪客可以在這充滿歷史感的環境中享受悠閒時光。此外，館內還舉辦各種展覽，展示嘉義市的歷史文化，讓遊客深入了解這個城市。這座咖啡廳也提供和服租借服務，讓遊客化身為昭和時期的時髦男女。在嘉義公園的綠意盎然中，穿著傳統和服漫步，別有一番風情。
幸福山丘是一間位於嘉義市東區的景觀餐廳，以其獨特的玻璃屋和戶外草坪聞名。餐廳提供北海道十勝四葉乳酪製作的長崎之雪彌月蛋糕，以及冰淇淋、咖啡和輕食等餐點。從餐廳內可眺望嘉義市美景，並在周圍的玻璃屋中欣賞油桐花、花旗木等季節花卉。此外，幸福山丘還設有馬場，提供騎馬體驗，是一處適合全家大小出遊的熱門景點。
木更咖啡位於嘉義市東區，是一家以工業風和仙人掌為特色的咖啡廳。其前身為百年老屋，經過改造後，結合清水模設計感，營造出獨特的氛圍。木更咖啡提供各種咖啡飲品，還有青堤香檸卡士達 Bufff 泡泡泡芙等甜點，風味獨特。此外，木更咖啡與彡苗、本事聯手打造的霜淇淋甜點店「HERMIT」也深受歡迎，提供多樣化的冰品選擇。
Morikoohii 森 咖啡是一家位於嘉義市東區檜意森活村內的日式老屋咖啡廳。店內氣氛溫馨愜意，提供多種日式風味的鬆餅和飲品。招牌白冰鑽咖啡以冰塊取代冰塊，帶來獨特的風味。另一特色料理是外酥內軟的雞蛋仔鬆餅，是外帶或內用的好選擇。Morikoohii 森 咖啡的日式建築外觀和充滿日本風情的裝潢，受到許多人的喜愛，是漫步檜意森活村時，可以品味咖啡小點、享受午後時光的絕佳去處。
「Daisy的雜貨店」是一家主打歐式復古風格的咖啡廳，位於嘉義市東區。這家餐廳是在1950年代的舊宅改造而成，保留了老屋的特色，同時融入歐洲復古元素，營造出獨特的氛圍。店內提供下午茶、餐點和甜點，其中冬季限定的甜點特別受到歡迎，帶給顧客幸福的味蕾體驗。Daisy的雜貨店以其風格強烈的裝潢、舒適的環境和美味的餐點，成為嘉義東區備受矚目的下午茶推薦景點。
老院子1951 是一家位在嘉義市東區的老宅餐廳。它保留了近 70 年的老宅樣貌，營造出懷舊復古的氛圍。店內裝潢以日雜鄉村風為主，搭配許多綠色植物，營造出療癒舒適的環境。除了提供老宅咖啡和甜點外，老院子1951 也供應古早味麵食，例如麵疙瘩和煎餃。懷舊的米分粿仔和小菜，讓顧客彷彿回到過去的老時光。
「起風 THE WIND RISES」位於嘉義市東區，是一間充滿文青氣息的茶館，以推廣台灣茶為宗旨。老宅改建的空間，搭配白色系裝潢，營造出雅致氛圍。除了提供各式台灣茶飲，起風還提供獨特的茶食料理，如糯米腸和燃麵，這些創意料理顛覆了傳統茶館的印象。起風不定期舉辦展覽，推廣台灣茶文化，更成為嘉義必打卡的老屋景點之一，吸引許多愛茶人士和觀光客前往。
玖咖啡位於嘉義市東區，是一家清新復古感十足的老宅咖啡館，店內充滿綠意盎然的植栽，營造出舒適放鬆的氛圍。專業咖啡師精心特調的咖啡，帶給顧客味蕾上的享受。此外，玖咖啡還有供應蛋糕、甜點等各式點心，搭配咖啡或茶飲，讓顧客可以在悠閒的時光中品嚐美味。店內也有一隻可愛的店貓，為顧客帶來更多的樂趣和療癒。
隱身於嘉義市東區的「Forward roasters ／往前咖啡製作所」，是一家工業風咖啡廳，前身為興中街老工廠。咖啡廳保留了工廠的原始結構，並融入現代工業元素，打造出寬敞挑高的空間。店內提供多款自家烘培的精選咖啡豆，並有手沖、虹吸等多種沖煮方式可供選擇。此外，還有提供蛋糕、鹹派等輕食甜點。咖啡製作所不定期舉辦咖啡相關活動，如咖啡講座、手沖課程等，歡迎咖啡愛好者前來交流分享。
荏苒咖啡是一間位於嘉義市東區，嘉義公園附近的咖啡廳。其獨棟小樓的建築外觀，散發著復古文青氣息，營造出寧靜舒適的氛圍。室內裝潢採用簡約的侘寂質感風格，搭配老宅的木質構造，營造出溫馨又帶有藝文氣息的用餐環境。荏苒咖啡提供手沖自烘焙咖啡、早午餐和輕食。每日手工製作的限量甜點也是店內招牌，精緻的外觀和美味的口感深受顧客喜愛。此外，寵物友善的環境也讓許多飼主帶著毛孩一同前往，享受悠閒的午後時光。
堀川茶事是一家位於嘉義市東區林森東路上的日式侘寂風茶屋。前身為一棟百年日式老宅，經過改建後，成為了別具特色的飲食空間。茶屋內部以昭和時期的木造建築為基底，營造出沉穩而幽靜的氛圍。堀川茶事提供預約制的手作甜點和茶品，精緻的茶點與日式美學相結合，讓顧客在品嚐美食的同時，也能體驗到藝術與文化的洗禮。
玖CAFÉ是一家位於嘉義的老宅咖啡館，以其清新復古的裝潢和專業咖啡聞名。店內空間點綴著綠意盎然的植裁，營造出舒適宜人的氛圍。除了提供各式咖啡飲品外，玖CAFÉ也供應精緻美味的甜點，如酒香提拉米蘇。此外，店內還有可愛的店貓坐鎮，增添了幾分溫馨感。玖CAFÉ不僅在嘉義設有本店，還於善化開設了貳號店，讓更多人能品嚐到他們的高水準咖啡和甜點。
位於嘉義市東區的美好咖啡店 Miho Coffee，是一間融合咖啡、音樂與藝術的特色店家。自烘咖啡香氣濃郁，並提供多款茶類、果汁和甜點。店內擺設著文青小物和藝術品，營造出溫馨舒適的氛圍。除了咖啡飲品外，美好咖啡店也會舉辦音樂會等藝文活動，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能享受藝術的饗宴。
位於嘉義市東區的 AMON 咖啡所是一家日式老屋改建而成的咖啡廳，充滿懷舊復古的氛圍。咖啡廳提供各式咖啡、茶飲和甜點，其中特色是與在地糕餅店合作，推出中西合併的咖啡配糕點組合，讓顧客體驗不一樣的味蕾享受。店內開放式空間寬敞舒適，不限時用餐，是適合悠閒度過時光的好去處。
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巴甜養生蔬食咖啡簡餐
巴甜養生蔬食咖啡簡餐是一家提供各種異國風味蔬食料理的餐廳。創立於大雅路，主打鄉村風裝潢與平價豐富的餐點。巴甜的菜單選項豐富，從素食麻辣鍋、奶濃鮮菇義大利麵、泰式椒麻G到臭豆腐G排等，滿足各種挑剔的味蕾。餐廳致力於提供養生蔬食選擇，讓素食者也能享用美味餐點。此外，巴甜也提供咖啡飲料和簡餐，讓顧客可以輕鬆享用早餐或午餐。
花磚咖啡·淺嚐館坐落於嘉義市東區，以歐式外觀和質感氛圍著稱。店內只販售兩種飲品：專業烘焙咖啡和茶飲。黑咖啡價格親民，只要 70 元即可內用享用。招牌「半熟巴斯克乳酪蛋糕」富有濃郁奶香和綿密口感，深受顧客喜愛。此外，店內空間寬敞明亮，並裝飾著復古花磚，營造出溫馨舒適的氛圍，也成為網美 IG 打卡熱點。
「兩顆蛋 Egg Egg Dessert」是一家位於嘉義東區的韓風質感咖啡廳，由來自新竹的嘉義媳婦經營。店內主打可愛精緻的甜點，每一款蛋糕都具有特色和層次感。招牌甜點包括超可愛的小蜜蜂檸檬塔，以及濃郁香醇的抹茶烤乳酪和提拉米蘇。咖啡廳設有寵物友善區，歡迎帶著寵物一起前來享用甜點。
坐落於嘉義市東區的「客美多咖啡 Komeda's Coffee(嘉義in89加盟店)」是一家起源於日本名古屋的連鎖咖啡館。以溫馨舒適的用餐環境著稱，提供各式經典的咖啡飲品及輕食。其中，招牌的「西式早餐」份量豐富，包含炒蛋、培根、香腸和烤吐司；「義大利麵」口味選擇多元，番茄醬汁酸香開胃。「冰幻可頌」則是外酥內嫩的夢幻甜點。店內還有販售名古屋限定的伴手禮，讓顧客可以在品嚐美食的同時，感受日本文化魅力。
射日塔景觀咖啡廳位於嘉義市東區嘉義公園內，是一家高空景觀咖啡廳，高度達 62 公尺，提供 360 度無死角的城市美景。購票登塔後，可先欣賞景觀咖啡廳的環景 panorama，再登上天空步道眺望嘉義市。此外，咖啡廳提供輕食、飲料及甜點，讓遊客邊享用美食邊欣賞美景。
嘉義市東區的「玫瑰園庭園咖啡簡餐」是一家提供24小時營業的咖啡簡餐店，環境優雅，氣氛溫馨。餐廳設有寬敞明亮的用餐區，室外還設有庭園座位，綠意盎然，十分愜意。玫瑰園供應各式西式簡餐、義大利麵、燉飯、披薩等餐點，豐富多樣，口味也頗受好評。此外，餐廳還有沙拉、湯品、飲料、甜點等，選擇多元。「玫瑰園庭園咖啡簡餐」適合情侶約會、朋友聚餐，或是想要找個地方放鬆身心的地方。24小時營業的時間，更是便利了夜貓子或臨時起意用餐的客人。
