「燒瓶子。大肆の鍋」嘉義店位在熱鬧的西區，鄰近嘉義火車站，是一家主打個人鴛鴦火鍋的餐廳。店內裝潢以日式簡約風格為主，空間寬敞舒適，提供個人鍋區和四人桌區。這裡的火鍋採鴛鴦鍋設計，顧客可自行選擇兩種湯底，湯頭選擇多樣，包括養生藥膳、酸菜白肉、麻辣鍋、起司牛奶鍋等。食材方面，肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料種類豐富，搭配自助吧提供的各式飲品、冰淇淋、霜淇淋，讓顧客可以自由取用。餐廳價格平實，並提供壽星優惠，是聚餐、宵夜的好選擇。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋（家樂福嘉義店）是一家提供吃到飽服務的火鍋餐廳，位於嘉義市西區家樂福嘉義店內。平日火鍋吃到飽費用為 639 元，提供多樣新鮮食材，包括和牛、松阪豬、海鮮等。餐廳同時供應哈根達斯冰淇淋、雪糕、啤酒等無限暢飲，並提供火烤兩吃服務，讓顧客可以同時享受火鍋與燒烤的樂趣。
咱台灣人的冰佇嘉義市西區，佇陳澄波故居額角仔。店家个招牌蜜蕃薯，是店仔个必點小食。蜜蕃薯仔軟嫩香甜，上頭淋仔番薯糖水，甘甜順口，令人銷魂。店仔个傳統剉冰，用料實在。配料有紅豆、綠豆、薏仁、粉條、芋圓等等。店家个番薯糖，是剉冰額必加配料，添仔一層香甜滋味。店仔環境古色古香，佇故居額院埕仔內底坐，猶有古早个味道。
橘子火鍋嘉義店是嘉義市知名的麻辣火鍋餐廳，主打鴛鴦鍋，價格親民，最低 299 元起。其強項是麻辣湯底，升級湯底不加價，讓你享受香辣濃郁的美味。此外，自助區提供豐富的小菜、甜點、飲品、滷肉飯、冰淇淋等，讓你吃到飽。餐廳環境寬敞舒適，也有包廂供選擇，適合聚餐、約會等場合。1049 元 的雙人肉食套餐，滿足肉食愛好者的需求。
石二鍋（嘉義大潤發店）是王品集團旗下的平價火鍋店，位於嘉義市大潤發購物中心內。店內提供多種湯底選擇，包括經典的石頭鍋、養生藥膳鍋、酸菜白肉鍋等。此外，還有各式新鮮食材，如肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。石二鍋以親民的價格、高品質的食材和親切的服務著稱。內用顧客可享有冬瓜檸檬冰沙無限暢飲。此外，若共鍋用餐，單點品項可折抵費用。無論是聚餐或個人用餐，石二鍋都是一個滿足口腹之慾的好選擇。
火鍋世家(嘉義尊爵店)是一家連鎖火鍋餐廳，位於嘉義市西區。餐廳提供多種火鍋湯底，包括麻辣鍋、蒙古鍋、酸菜白肉鍋等。此外，還有豐富的自助吧，提供各式各樣的蔬菜、熟食、飲料和甜點。火鍋世家以其新鮮食材、美味湯頭和高CP值著稱，深受當地居民和遊客的喜愛。
「勝一豆花」是嘉義文化路夜市旁一家在地超過 30 年的純手工豆花店。其豆花以傳統自製手法製作，綿密細緻，搭配手工芋圓、地瓜圓、粉粿等豐富配料，風味絕佳。店內的獨家特色「手工炒麵茶豆花冰」更是必嘗，將炒過的麵茶與香甜豆花結合，口感特別，讓傳統豆花增添新意。此外，勝一豆花的圓仔種類繁多，色彩繽紛且口味獨特，為顧客提供多樣化的選擇。
嘉義市西區「鍋賣局百元小火鍋(嘉義仁愛店)」是一間平價的百元小火鍋店，提供種類豐富的湯頭和食材選擇。店內還有豐富的自助吧，包含滷肉飯、王子麵、各式飲品、霜淇淋、爆米花機、冰沙機等，讓你吃到飽，享用美食無負擔。
「ZoneOne 第壹區」是一間位於嘉義市西區文化路的網美級刨冰店，主打浮誇華麗的日式刨冰，疊得跟富士山一樣美。刨冰料豐富多元，包括新鮮水果、手作果醬、Q彈粉條和濃郁煉乳，層次感十足。店內裝潢簡約時尚，提供舒適的用餐空間。招牌冰品包括「會很忙的芒果刨冰」、「有機桑葚刨冰」和「昭和硬布丁阿芙佳朵」。刨冰不僅視覺吸睛，口味也獨特創新，讓顧客味覺和視覺享受兼備。
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成功牛排(嘉義興業店)
「成功牛排（嘉義興業店）」是一家平價牛排館，提供各式經典牛排料理。自助吧無限取用，有濃湯、烤土司、冰淇淋、咖啡等無限暢飲暢食。每道牛排主餐皆附白飯與青菜，讓顧客享用豐盛的餐點。店內環境舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會等場合。店址位於嘉義市西區興業路，交通便利，鄰近文化中心。
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石二鍋(嘉義民族店)
「石二鍋（嘉義民族店）」是王品集團旗下的平價鍋物餐廳，提供多種湯頭選擇，包括經典的麻辣、石頭鍋、酸菜白肉鍋等。食材方面，有肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料等豐富選項，滿足不同顧客的需求。餐廳環境乾淨明亮，服務人員親切有禮，提供舒適的用餐體驗。值得一提的是，店內提供冬瓜檸檬冰沙無限暢飲，消暑又解膩。此外，「石二鍋」也推出優惠活動，例如共鍋折抵、單點折扣等，讓顧客享有更超值的用餐體驗。
「三媽臭臭鍋(嘉義民族店)」位於嘉義市民族路上，提供多種風味小火鍋，包含麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等七種選擇。內用可享用無限暢飲的飲料，價格實惠，深受在地民眾喜愛。這家店以湯頭濃郁、用料豐富著稱，經常吸引不少顧客排隊品嚐，是嘉義市區知名的火鍋店之一。
「三媽臭臭鍋(嘉義國華店)」是小火鍋連鎖店三媽臭臭鍋的分店之一，位於嘉義市國華路。提供七種風味小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等。店內供應無限暢飲的飲料和冰淇淋。顧客可以根據自己的喜好選擇湯底、主食和配料，創造專屬的火鍋體驗。由於美味的湯頭和豐富的配料，這家店經常排隊，是當地人享用火鍋的熱門選擇。
嘉義市西區的「義美食品（嘉義中山門市）」是一家在地老字號食品連鎖店，提供一系列品質優良的食品。門市內販售各類義美產品，包括餅乾、麵包、飲料、冷凍食品等，其中以蛋捲、巧克力酥片、榛果酥片、銅鑼燒等經典產品最受歡迎。此外，門市還有提供冰淇淋、蛋糕等冷藏品項，滿足顧客不同的味蕾需求。義美食品以其優良的食材、精湛的製程，深受消費者的喜愛，是嘉義在地民眾日常採買或送禮的熱門選擇。
三媽臭臭鍋（嘉義興業店）是一家提供各種風味小火鍋的餐廳，位於嘉義市東區的興業路上。其特色包括： 多樣鍋物選擇：提供麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等七種風味小火鍋。 湯頭濃郁：湯頭以各種中藥材熬製，濃郁香醇。 配料豐富：火鍋配料種類豐富，包括各式肉類、海鮮、青菜和火鍋料。 無限暢飲飲料：內用顧客可無限暢飲飲料，種類包含可樂、芬達、雪碧等。 優惠實惠：價格親民，提供學生優惠和團體優惠等省錢方案。
「八石什鍋(嘉義店)」是一家販售藥膳養生鍋物的餐廳。主打料理包括燒酒雞鍋、麻油系列火鍋，以及剝皮辣椒雞鍋，並使用中藥材熬煮湯底，溫補養生。此外，餐廳提供明治冰淇淋無限量供應，讓顧客在用餐後還能享用甜點。根據網路食記，餐廳的噴火燒酒雞表演吸引人，去骨雞腿肉鮮嫩，整體用餐體驗令人滿意。
