霜空咖啡佇立於嘉義市西區國華街上，前身為一間診所，經過巧思改造後成為日式老宅咖啡館。踏入霜空，眼前是一片靜謐與優雅的空間，挑高的設計營造出通透明亮的氛圍。咖啡館內設有小庭院，綠意盎然，提供客人一個放鬆身心的角落。霜空咖啡主打自家烘焙咖啡和手作點心，甜點盤不僅美味，更以高顏值著稱，備受食客喜愛。此外，霜空咖啡也提供客製蛋糕服務，滿足客人不同的需求。
秘氏咖啡（嘉義店）隱身於嘉義市西區古色古香的百年建築內，距離嘉義火車站僅需步行約 10 分鐘。店內裝潢復刻了 60 年代的香港茶餐廳風格，滿載濃濃的懷舊氣息。店家將老屋改造成藝術品，精雕細琢每個角落。從木質桌椅、懷舊電視機，到牆上的復古海報，都讓人彷彿穿越時光回到過去。店內提供各式咖啡飲品、西式餐點和港式料理，讓顧客在古色古香的氛圍中品嚐美食，享受悠閒時光。
位於嘉義市西區的「Archers Kitchen 弓箭手」是一家充滿復古風情的咖啡廳。原址位於嘉義宿舍，在2021年搬遷至崇文公園旁，空間更為寬敞舒適。弓箭手的建築前身是日式舊宿舍，紅磚牆和木造結構訴說著歷史的痕跡。餐廳內部裝潢雅緻，以復古元素點綴，营造出幽靜而懷舊的氛圍。菜單上提供磚壓吐司、甜點和咖啡等輕食，其中招牌的「古早味紅茶香磚壓吐司」以香濃的古早味紅茶茶葉入味，口感綿密鬆軟。此外，弓箭手也提供多款特色飲品，如「老上海玫瑰花拿鐵」和「桂花烏龍冷泡茶」，讓顧客在享受美食的同時也能品嚐到不同風味的飲品。
「木木彡 mumushan.dessert」是位於嘉義市西區的一間清新夢幻甜點咖啡廳。咖啡廳裝潢採用純白簡約風格，營造出浪漫唯美的氛圍。「木木彡」提供精緻的韓系甜點，如提拉米蘇、熔岩蛋糕等，口味香濃滑順。此外，店內也有提供多款氣泡飲，氣泡飲的冰球也經過精心設計，視覺效果十分吸睛。「木木彡」的甜點和飲品不僅美味可口，也十分適合拍照打卡。店內提供許多可愛的拍照道具，讓顧客可以留下美好回憶。整體而言，「木木彡 mumushan.dessert」是一間值得推薦的咖啡甜點店，非常適合與朋友或情侶一起前來享用下午茶。
位在嘉義市西區中正路上的「阿肥肥二通食堂」，是一間復古懷舊的餐廳。它以老屋改建，店內陳設許多童玩、古物和台客料理裝飾，營造出濃厚的懷舊氣氛。這裡提供的餐點種類多元，有簡餐、小菜、飲料和點心，每道料理都以新鮮食材製作，風味獨具。食堂不僅提供美味的餐點，也將老屋的懷舊情懷融入其中，讓顧客在享用美食的同時，還能體驗懷舊時光。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（嘉義博愛門市）是一家位於嘉義市西區的咖啡廳，鄰近嘉義火車站。門市簡約舒適，設有寬敞的座位區，提供顧客舒適的用餐環境。路易莎咖啡提供多元化的咖啡飲品，包括義式咖啡、手沖咖啡和特調咖啡。此外，還有豐富的輕食選擇，如三明治、沙拉、鬆餅和蛋糕，滿足不同顧客的需求。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（嘉義圓環門市）位在嘉義市西區，交通便利，鄰近嘉義公園。門市提供舒適的用餐環境，寬敞明亮，氣氛輕鬆。菜單提供多元的咖啡、茶飲、輕食、甜點等，包括熱門的伯爵系列飲品。路易莎咖啡與英國皇家泰勒茶聯名，推出精選餐食，由米其林二星餐廳共同研發，提供顧客味覺上的享受。門市不限時，可供顧客悠閒地享用咖啡時光。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（嘉義秀泰門市）位於嘉義市西區，鄰近秀泰生活嘉義購物中心。門市環境明亮舒適，提供各種咖啡、茶飲、輕食等選擇。特色飲品包括與英國皇家泰勒茶聯名的伯爵系列，以及與知名泰餐品牌「初泰」合作研發的精緻料理。除了飲料和餐點外，門市還販售咖啡豆、濾掛咖啡等商品。
