嘉義市「欣達蔬食 PIZZA」原名「Hot 豆 Pizza」,是一家提供純素披薩的店家。他們堅持使用新鮮食材,不添加蛋奶肉類,提供多種口味的披薩選擇,包括瑪格麗特、墨西哥辣豆、義式香料等。除了披薩,欣達蔬食 PIZZA 也販售其他蔬食料理,例如義大利麵、燉飯、炸物等。他們秉持著健康美味的理念,希望為顧客提供美味且營養的蔬食餐點。
祖記豆工坊是一家位於嘉義市的豆製品專賣店,以製作傳統手工豆腐聞名。店內採用非基因改造黃豆,每日新鮮製作,讓豆腐保有濃郁的豆香和細緻的口感。除了豆腐外,祖記豆工坊也販售豆漿、豆花、豆干等各式豆製品,每一項都是店家親自製作,不添加防腐劑或化學添加物。店內環境乾淨衛生,提供舒適的用餐空間,讓顧客可以品嚐到新鮮美味的豆製品。
「TigerSugar 老虎堂(嘉義民族店)」位於嘉義市西區,是台灣知名的手搖飲料品牌。以獨特的黑糖珍珠聞名,珍珠Q彈有嚼勁,黑糖香氣濃郁。此外,店內還有多種口味的茶飲、鮮奶飲品,以及聯名推出的特濃黑糖布丁風味厚奶、黑糖控和肉桂控喜愛的黑葉荔枝紅生吐司等期間限定商品。店面裝潢時尚簡約,提供舒適的飲用空間。值得一提的是,老虎堂曾創下一天賣出超過2萬杯飲料的驚人紀錄,可見其受歡迎程度。
位於嘉義市的「水果森林」是一家以水果特調飲品聞名的飲料店。店內提供多種新鮮水果現打果汁、果昔和水果茶,使用新鮮水果製作而成,口感清爽健康。招牌飲品包括「水果森林綜合果汁」、以豐富水果打造的「水果森林交響曲」,以及「水果森林優格」等。此外,店內還販售手工水果蛋糕、手工果醬等周邊商品,供顧客選購。
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方櫃仔魯味(仁愛店)
方櫃仔魯味(仁愛店)位於嘉義市西區仁愛路,是當地著名的平價魯味小吃。店內提供多種冷滷味,包括豆干、海帶、豬耳朵、豬皮、米血等,價格親民,通通10元起。顧客也可選擇加熱食用,只需事先告知店員即可。方櫃仔魯味以其美味的醬汁和新鮮的食材聞名,是嘉義市在地人與觀光客的熱門選擇。
「La Kaffa 六角咖啡(嘉義仁愛店)」是一家餐飲多樣的咖啡廳。提供種類豐富的早午餐、義大利麵、鐵鍋鬆餅和甜點下午茶,滿足不同顧客的喜好。店家裝潢以紫色為基調,營造出夢幻的氛圍。店內備有無線網路和插座,適合久坐辦公或休憩。此外,店家還提供外帶和外送服務,方便顧客享用美味餐點。
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舞鏡咖啡(嘉義總店)
舞鏡咖啡(嘉義總店)是一間位於嘉義市區的法式泡芙專賣店,提供超過 20 種口味的法式泡芙和 30 種飲品。店內裝潢以簡約、典雅的風格為主,營造出舒適放鬆的用餐環境。舞鏡咖啡的泡芙由自家製作,外皮酥脆,內餡綿密,有水果風味、巧克力風味、以及經典的卡士達醬口味。除了泡芙外,舞鏡咖啡也提供各式咖啡、茶飲、水果茶和冰沙等飲品,讓顧客可以搭配泡芙享受美好時光。
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大苑子茶飲專賣店(嘉義站前店)
「栗足跡」嘉義市人氣義大利麵與貝果專賣店,以溫馨舒適的氛圍著稱。店內提供多種口味的義大利麵,醬料由店家手工熬煮,風味獨特。貝果則有原味、芝麻、起司等選擇,搭配多樣化的抹醬與餡料,口感Q彈有嚼勁。除了餐點,栗足跡也提供咖啡、果汁等飲品,適合與朋友相聚或獨自享受悠閒時光。店內裝潢溫暖,牆上展示著許多藝術作品,營造出文藝氣息。
嘉義市「吃出原味小吃店」是一間提供傳統小吃的餐廳。店內主打堅持傳統製法,以簡單樸實的料理方式呈現食材的原始風味。招牌菜色包括大腸麵線、魯肉飯、蚵仔煎等,每一份料理都真材實料,份量十足。餐廳環境簡約舒適,價格親民,深受在地人和旅客喜愛。
「御皇蒸食」位於嘉義市西區,是一家提供各式中式點心的蒸籠店。店內主打小籠包、燒賣、蒸餃等傳統蒸籠美食,以新鮮食材和手工製作聞名。此外,該店也供應鍋燒意麵、馄饨、湯品等熱食料理,滿足不同顧客的需求。環境明亮潔淨,用餐氣氛佳。根據食記「{食記}{嘉義}御皇蒸食~小籠包、燒賣、蒸餃,還有鍋燒!」的記載,御皇蒸食的小籠包皮薄多汁、餡料飽滿,燒賣鮮蝦Q彈、口感紮實,蒸餃內餡豐富多變,頗受好評。
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té khòo 餐.酒.生活
「té khòo 餐.酒.生活」是一家位於嘉義市西區的餐酒館,以浮誇的玻璃屋建築著稱,為寵物友善餐廳,歡迎賓客攜帶毛孩一同用餐。餐點方面,店內提供霸氣十足的料理,包括份量驚人的海鮮拼盤、炙燒丼飯,以及創意調酒和咖啡。寬敞明亮的空間,不論是聚餐、約會,抑或是一個人享受美食,都十分合適。
「桔吉力早餐廚房」位於嘉義市西區,是一家生意興隆的早餐店。以高 CP 值和平價美味聞名,推薦必點招牌「法式先生小姐」和「早午餐拼盤」。店內提供舒適的內用座位,不收取服務費,讓顧客能輕鬆享用美味早餐。食材新鮮、份量足,深受在地人和遊客的喜愛。