采荷居人文茶館位於嘉義縣朴子市,是一家飄香在地 20 年的茶館。以古色古香的中國風裝潢,營造典雅舒適的用餐環境。茶館提供豐富的餐點選擇,包括中餐簡餐、火鍋、義大利麵等,其中最受饕客推崇的招牌菜為「醬燒豬腳」。豬腳滷得香嫩軟爛,醬汁濃郁入味,讓人回味無窮。此外,茶館也提供現烤巧克力鬆餅、桂圓紅棗茶等茶點,讓顧客可以悠閒享受下午茶時光。
座落於嘉義縣阿里山鄉樂野部落的「ZENGIN 然井茗露 × 阿里山霧很濃」,不僅是一家風景絕佳的餐廳,也是一間令人難忘的民宿。餐廳以獨特的外觀和裝潢聞名,採用大片落地窗設計,讓客人能一邊享用美食,一邊欣賞阿里山美麗的景色。菜單上提供多款餐點和飲料,包括台式美食、法式甜點、咖啡和茶飲。這裡的咖啡豆來自自家的咖啡農場,提供新鮮現磨的優質咖啡。除此之外,餐廳還提供免費早餐和私房景點推薦,方便旅客安排行程。民宿則提供天井星空房,讓旅客可以在滿天星斗下入睡。無論是白天或夜晚,在「ZENGIN 然井茗露 × 阿里山霧很濃」都能享受愜意的時光和絕佳的視野。
十字鳴心咖啡位在嘉義縣阿里山鄉,鄰近十字路車站,是一家鐵軌旁的咖啡店。餐廳內裝潢溫馨雅致,以木質元素營造出溫暖舒適的氛圍。除了提供各種咖啡、茶飲和甜點外,十字鳴心咖啡還有一道招牌「麻油麵線」,是來店必點的料理。熱騰騰的雞腿肉與香醇的麻油湯底,搭配手工拉製的麵線,在冷冷的天氣中溫暖人心。由於餐廳緊鄰鐵軌,顧客可以邊享用美食邊欣賞阿里山小火車經過的景致,讓用餐體驗更加特別。
佇立於阿里山鄉的「茶田35號」,兼具阿里山茶展示、販賣部與簡餐店。老闆娘對於阿里山茶知識豐富,熱情地向遊客介紹茶文化,並提供試飲。店內販售各種阿里山高海拔茶葉,供遊客選購。此外,茶田35號也提供簡餐服務,使用自家茶葉入菜,讓遊客品嚐阿里山茶的獨特風味。在林間木屋的環境中,遊客可一邊享用美食,一邊欣賞周邊的芬多精與森林景致,享受藝文與森林療癒的時光。
25
FKUO 山芙蓉茶業
「FKUO 山芙蓉茶業」坐落在阿里山隙頂,是一家提供預約制無菜單鄒族創意風味餐的餐廳。每人費用為 350 元,以原住民傳統食材和烹飪手法,融合了鄒族和排灣族的飲食文化,創造出獨特的風味料理。餐廳以新鮮的山菜和野菜為特色,並與在地小農合作,使用當季有機食材。餐點包含小米粽、山豬肉湯、野菜沙拉、竹筍飯等,讓遊客品嚐到阿里山地區的原住民美食。
嘉義縣梅山鄉的「霧裡村」是一家位於山腰的寵物友善餐廳,擁有絕佳的視野,可俯瞰梯田茶園風光。餐廳以透明玻璃窗設計,讓顧客在用餐時還能欣賞山嵐繚繞的美景。招牌菜品包括高山牛肉麵,使用在地食材製作,湯頭濃郁鮮美。此外,餐廳也提供特色烏龍茶麵,香氣獨特,讓人回味無窮。霧裡村不僅是一家餐廳,也是一個欣賞風景、放鬆身心的好去處,適合全家大小或朋友聚餐。
楓丹白露 Café 位於嘉義縣大林鎮,是一家景觀咖啡廳。其建築為一棟白色玻璃屋,外觀雅致,附有美式庭院和水池。提供早午餐、義大利麵、燉飯、炸物、氣泡水和咖啡等餐飲。不僅可享受美食,還有餵魚樂趣,非常適合親子遊玩或休閒聚餐。
尼巴熊 Mud Bear Cafe 是一家位於嘉義民雄的餐廳,提供舒適的用餐環境和美味的餐點。餐廳的特色之一是裝飾著乾燥花的空間,營造出溫馨而美麗的氛圍。尼巴熊的菜單提供各種選擇,包括咖啡、鬆餅、義大利麵和燉飯。他們的鬆餅以五彩繽紛和 Q 彈的口感而聞名,而義大利麵和燉飯則以新鮮的食材和濃郁的風味受到好評。餐廳還提供「酒醉雞」,客人可以根據自己的喜好調整紹興酒的濃度。無論您是尋找一個可以放鬆喝咖啡的地方,還是想品嚐美味的一餐,尼巴熊 Mud Bear Cafe 都是一個不錯的選擇。這家餐廳的價格合理,氛圍宜人,是與朋友或家人共度美好時光的理想場所。
29
民雄松林庭園咖啡簡餐
民雄松林庭園咖啡簡餐,是一間位於嘉義縣民雄鄉,以家常簡餐料理聞名的餐廳。餐廳選址於日式建築民雄放送局招待所內,環境清幽雅致。主廚以嫻熟的廚藝,結合在地食材,烹飪出一系列美味的簡餐套餐,價格親民,約在 170 元至 280 元之間。其中,招牌的「帶骨香烤大雞腿」分量十足,皮脆肉嫩,深受顧客喜愛。松林庭園咖啡簡餐提供舒適的用餐環境,設有停車場,並免收服務費。是聚餐、家庭聚會或休閒小憩的理想去處。
「Coffeeology咖啡學」位於嘉義民雄,是一家自家烘焙咖啡專門店,靠近民雄車站。這家店以其招牌可麗露而聞名,並提供多種自家烘焙的咖啡豆。店內環境舒適,搭配寬敞的座位空間,讓顧客可以悠閒地品嚐咖啡和糕點。值得一提的是,店外設有第一排座位,可欣賞火車呼嘯而過的景象,為咖啡時光增添獨特的視覺饗宴。
位於嘉義中埔鄉的「Picgather 吾友野事」是一間結合露營與野餐風格的寵物友善餐廳。餐廳內設有白色貨櫃與寬敞大草坪,提供舒適的用餐環境,同時也歡迎毛小孩一同入內。除了戶外野餐區外,餐廳內也設有帳篷野餐區,提供遮陽避雨的空間。菜單上提供野食Pic堡、輕食三明治、沙拉與飲品,食材新鮮,清爽可口。「Picgather 吾友野事」不定期舉辦主題活動,如音樂表演、露營派對等,讓顧客在用餐之餘也能享受多元的休閒娛樂。
「雨豆樹 咖啡 輕飲 現做餐點」是一間位在嘉義水上火車站附近的餐廳,坐落在被綠意環繞的老房子中。這家餐廳提供多種美食套餐和飲品,包括咖啡、輕食和正餐。餐廳裝潢優雅安靜,自然綠植點綴其中,營造出悠閒的氛圍。顧客可以在此享用美食、啜飲咖啡,同時欣賞火車經過的聲響。該餐廳不限時間,非常適合姊妹淘聚會或悠閒地度過午後時光。
嘉義縣新港鄉的「裕森咖啡」是一家位於田中央的咖啡館,提供自家烘焙咖啡和手工甜點。創辦人林裕森原為台北人,辭去工作後回到故鄉新港,在田間開設裕森咖啡,希望結合咖啡文化和農村生活。裕森咖啡的咖啡豆皆為自家烘焙,使用世界各地的優質豆種,提供淺、中、深焙的選擇。此外,店內也販售咖啡器材和周邊商品。裕森咖啡不僅是一家咖啡館,也是一個生活空間。寬敞的店內設有閱讀區和工作區,提供舒適的環境讓顧客放鬆或工作。
富摩咖啡莊園坐落在嘉義梅山的龍眼村,是一座咖啡莊園。莊園獲得多項精品咖啡競賽大獎,提供特等獎級別的優質咖啡。遊客可以參觀咖啡莊園,了解咖啡種植和製作過程,並親手製作濾掛式咖啡。莊園內還設有咖啡廳,提供咖啡和其他飲品,以及販售咖啡產品。此外,遊客還能聆聽龍眼村村長分享當地文化歷史和故事,享受休閒愉快的莊園時光。
仙井咖啡館位於阿里山隙頂,是一家環境優美的咖啡廳。除了提供自烘咖啡之外,還有自家製作的三杯雞、椒麻雞、燉牛肉飯等美食。咖啡館視野極佳,可直視玉山主峰,還能欣賞隙頂雲海景觀。咖啡館的前身是一間老茶行,由年輕人回鄉創業改造而成,結合了傳統與現代的元素,營造出舒適宜人的氛圍。
位於嘉義縣竹崎鄉奮起湖老老街上的「大姑媽阿里山咖啡」,是一間歷史悠久的雜貨店,以販售阿里山咖啡聞名。其咖啡豆嚴選自阿里山當地農家,經過烘焙後散發出濃郁的香氣。遊客可以在店內品嚐香醇的阿里山咖啡,同時欣賞老老街懷舊日式的建築風格。此外,大姑媽阿里山咖啡還提供百年檜木甜甜圈等在地小吃,讓遊客在漫步老街的同時,也能享受悠閒的咖啡時光。
「Ink Hall . 隱客廳」位於嘉義縣民雄鄉,距離中正大學不遠。這家咖啡廳以舒適的環境和安靜的氛圍著稱,提供一個絕佳的閱讀和思考空間。店內提供各種咖啡、輕食和比利時啤酒,其中重乳拿鐵和雞肉捲深受歡迎。隱客廳不限時,並提供免費 Wi-Fi 和插座,讓顧客可以享受悠閒的時光。店內禁止喧嘩,營造了一個令人放鬆和專注的環境。
微漫咖啡位於嘉義縣大林鎮,是咖啡愛好者熱衷的場所。店內提供獨特的咖啡,以及手工製作的甜點,讓顧客在悠閒的午後時光中,享受味蕾的饗宴。微漫咖啡的氛圍輕鬆舒適,營造出慢活的氛圍。顧客可以在此遠離喧囂,享受片刻的悠活時光。無論是單獨享用咖啡,或是與朋友共度下午茶,微漫咖啡都是一個理想的去處。
「日和製冰部」是嘉義縣鹿草鄉的一家老字號冰店,已有三代傳承。夏季販售各式口味的雪花冰,香甜綿密,沁涼解渴。冬季則推出限定的炸蚵嗲和豆腐嗲,外皮酥脆、內餡飽滿,搭配獨製醬料,令人回味無窮。店內裝潢保留著傳統古樸的風格,彷彿穿越時空,讓顧客在享用美食的同時,也能感受到鹿草鄉的在地風情。
「陶花源窯烤」是一家隱身在嘉義民雄郊區的披薩咖啡館。它坐落在一片鬱鬱蔥蔥的綠林中,宛如世外桃源。店家每週只營業三天(週三、週四、週六),提供窯烤披薩、麵包和咖啡。披薩以新鮮的在地食材製成,搭配手工窯烤,香脆可口。麵包則強調健康養生,使用天然酵母發酵,口感鬆軟有嚼勁。咖啡採用自家烘焙豆,香氣醇厚。除了美食,陶花源窯烤還販售手工陶器和藝術品,讓顧客在用餐之餘也能欣賞藝術氛圍。