「FKUO 山芙蓉茶業」坐落在阿里山隙頂,是一家提供預約制無菜單鄒族創意風味餐的餐廳。每人費用為 350 元,以原住民傳統食材和烹飪手法,融合了鄒族和排灣族的飲食文化,創造出獨特的風味料理。餐廳以新鮮的山菜和野菜為特色,並與在地小農合作,使用當季有機食材。餐點包含小米粽、山豬肉湯、野菜沙拉、竹筍飯等,讓遊客品嚐到阿里山地區的原住民美食。
福山酒莊位於嘉義縣番路鄉,是一間結合景觀餐廳及無菜單料理的特色餐廳。餐廳坐落在山腳下,擁有遼闊的視野,可欣賞周圍的田園風光。福山酒莊的無菜單料理以當地食材為主,由主廚每日精心設計,提供顧客新鮮美味的料理。餐廳環境優美,設有戶外用餐區,讓顧客可以在自然環境中享用美食。此外,餐廳還提供酒品,顧客可搭配料理一同品嚐。