東石鄉「吳氏蚵捲」是一家歷史悠久的蚵仔料理老店，以新鮮的蚵仔聞名，已開業 40 年。店家主打蚵仔料理，包括蚵捲、蚵仔煎、鹽烤鮮蚵等。吳氏蚵捲的蚵仔來自於東石產地，新鮮肥美，料理方式保留了蚵仔的鮮甜原味。店內環境乾淨明亮，價格平實，讓遊客可以品嚐到物美價廉的蚵仔料理。
東石阿春小吃是一家位於嘉義縣東石鄉的平價海鮮小吃店，以肥美的蚵仔料理聞名。招牌必點的「福袋蚵仔包」外酥內爆漿，餡料飽滿多汁。另外，「蚵仔酥」和「烤鮮蚵」也是人氣料理。店家提供多樣化的蚵仔料理，包括蚵仔煎、蚵仔包、烤蚵仔和炒蚵仔麵線，滿足不同顧客的喜好。
東石漁人碼頭內的「素蘭蚵仔煎」以其美味的蚵仔煎聞名。蚵仔煎外皮酥脆，蚵仔新鮮肥美，醬汁鹹甜適中，令人回味無窮。除了蚵仔煎，素蘭海產小吃也提供各種新鮮海產料理，如炒蚵仔、炒蛤蜊、炸花枝丸等，讓遊客可以盡情品嘗東石的海洋美味。餐廳位於東石漁人碼頭的海鮮街，提供舒適的用餐環境，是遊客品嚐在地美食、欣賞漁村風光的絕佳選擇。
