石精臼蚵仔煎位於台南市中西區國華街上,是經營超過 60 年的老字號小吃店。店內招牌的蚵仔煎以加入肉燥的獨特口味聞名,口感爽脆。除了蚵仔煎,店家也提供香菇飯湯,湯頭鮮甜可口。石精臼蚵仔煎的營業時段也較特別,下午沒有午休,方便平日前來用餐。
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吻鑽糖半熟乳酪塔專門店
「吻鑽糖半熟乳酪塔專門店」位於台南市中西區的國華街,是一家僅在週五至週一的特定時段營業的甜點店。以招牌的「半熟乳酪塔」聞名,塔皮香脆酥,乳酪餡濃郁綿密,入口即化。此外,店內還有檸檬塔、五三燒等精緻甜點,均以頂級食材製作,口感細膩,外觀精緻。由於店內座位有限,建議外帶享用,也可網購宅配。這家甜點店以其高品質和美味而備受好評,成為國華街上一家受歡迎的伴手禮店。
七誠米粿位於台南中西區,鄰近國華街與水仙宮市場,是傳統的在地早午餐美食。他們以金黃酥脆的米粿聞名,外皮煎得恰到好處,內裡軟嫩,佐以獨家醬料,滋味令人回味無窮。七誠米粿堅持使用新鮮食材,採用古早味製法,傳承了數十年的傳統口味,深受在地人和遊客的喜愛,成為台南必嚐的特色小吃之一。
位在台南市中西區永樂市場二樓的「秘氏咖啡(台南店)」是一間充滿港式復古風情的咖啡廳。將老屋改建成懷舊、有故事的藝術品,精雕細琢每個角落,打造出令人驚豔的空間。店內裝潢以懷舊的港式風格為主,復刻了六〇年代的老香港街景,讓人彷彿穿越時光隧道回到過去。牆上掛滿了復古的海報和擺設,營造出濃濃的懷舊氛圍,讓顧客彷彿置身於電影場景中。
康宇家手作抹茶是一家位於台南國華街上的抹茶專賣店,提供各式抹茶甜點和飲品。他們的抹茶均採用日本宇治抹茶粉,製成濃郁醇厚的抹茶霜淇淋、抹茶焙茶、抹茶烤餅和抹茶聖代等商品。此外,康宇家也推出季節限定的草莓霜淇淋和懷舊芒果冰,滿足不同口味顧客的需求。這家店以其道地濃郁且純正的抹茶風味著稱,吸引了許多抹茶愛好者慕名而來。
福昇小食位於台南市中西區國華街上,是一家開業超過 50 年的傳統小吃店。以「 Dancing Boss 」跳舞老闆娘陳美枝聞名,其炒鱔魚意麵的熟練身手令人驚豔。店內招牌「鱔魚意麵」以鱔魚、意麵、豆芽菜、韭菜等食材大火快炒,鱔魚香脆鮮嫩,醬汁濃郁入味。除了鱔魚意麵,店內也供應乾炒花枝、蝦仁飯、肉絲飯等其他小吃,以北歐風餐具搭配經典小吃,增添品嚐的特色。福昇小食受過食尚玩家等各大媒體報導介紹,是國華街的人氣排隊美食。
位於台南中西區的花樓咖啡 Follow Coffee(二店)是一家復古網美咖啡店,鄰近傳統市場。店內裝潢復古典雅,保留了舊式建築的斑駁牆面和木樑結構,營造出獨特的氛圍。提供各種特色咖啡、茶飲和輕食,如韓國烤土司餐、蛋糕和甜點。店內佈置了許多綠色植栽,營造出自然清新的環境,是拍照打卡的熱門地點。
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布萊恩紅茶 正興總店
布萊恩紅茶正興總店位於台南市中西區,是國華街必喝的紅茶店。主打以手沖方式製作的紅茶,茶底香醇濃厚,不澀口,其中蜜桃紅茶是招牌人氣品項。此外,還有鮮奶茶、綠茶、豆漿等飲品,品項豐富。店內環境古色古香,以紅磚牆為裝潢,提供舒適的用餐空間。價格親民,招牌紅茶僅售25元,是遊客和在地人都喜愛的飲料店。
「紅磚布丁(國華TOGO店)」位於台南市中西區,有「布丁界愛馬仕」之稱。以方磚造型的布丁聞名,主打古早味方磚布丁,口感綿密滑嫩,搭配苦甜焦糖,深受顧客喜愛。店內販售各種口味的方磚布丁,並提供禮盒包裝。包裝質感精緻,適合當作伴手禮或送禮使用。國華TOGO店提供外帶服務,方便顧客購買後立即享用。
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布萊恩紅茶(正興總店)
布萊恩紅茶(正興總店)坐落於台南市中西區熱鬧的國華街。以其特製的紅茶聞名,選用高品質茶葉,加上獨家配方,沖泡出香醇濃郁的紅茶。除了經典紅茶,還有多種口味可供選擇,如蜜桃紅茶、伯爵紅茶和媚娘紅茶。特別推出紅茶蛋,將伯爵紅茶、媚娘紅茶等口味茶湯入蛋滷製,別有一番風味。布萊恩紅茶堅持使用新鮮食材,製作過程嚴謹,深受在地人與觀光客喜愛,成為台南必喝的手搖飲之一。
位於台南市中西區沙卡里巴市場內的「阿財點心 香腸熟肉」,傳承一甲子以上,販售銅板美食。店內招牌「香腸熟肉」以自家灌製的藥膳香腸聞名,口感紮實、滋味香濃。此外,還有「粉腸」、「蟹圓」、「蝦捲」等古早味小吃。阿財點心以平實價格提供豐富選擇,深受在地人和遊客喜愛,也是許多電視節目和部落客推薦的台南小吃名店。
「游爸爸蕃薯椪白糖粿」位在台南市中西區國華街,是一間飄香超過 60 年的古早味小吃店。招牌白糖粿外皮酥脆,內餡軟 Q 有嚼勁;蕃薯椪則採用香甜軟糯的地瓜製成,酥脆的外皮與綿密的內餡形成絕佳口感。此外,店內還提供傳統沙拉包,讓顧客自由搭配喜愛的古早味小吃。無論是外皮香酥的番薯椪,還是軟糯香甜的白糖粿,都能滿足顧客懷舊又美味的味蕾體驗。
「阿娟肉粽魯麵」位於台南市中西區,是永樂市場必吃的排隊美食之一。店家以古早味料理聞名,提供鹹粥、肉粽、魯麵等餐點。招牌鹹粥以芋頭、香菇、竹筍、肉絲等食材熬煮,湯頭濃郁鮮美,芋頭軟綿綿。肉粽餡料豐富,肉質軟嫩,香氣十足。魯麵條Q彈有勁,搭配鹹香的滷汁,令人回味無窮。此外,店家還有販售關廟麵條料理,提供芋香竹筍粥、竹筍麵等特色餐點。
拾參馬卡龍,位於台南中西區正興街巷弄裡,是一家專門販售義式馬卡龍的甜點店。其招牌特色為減糖配方,讓顧客品嚐美味的同時,也能更健康無負擔。拾參的馬卡龍口味眾多,嚴選食材製作,口感紮實綿密,色彩繽紛奪目。不論是單顆購買或是禮盒包裝,都深受在地人與觀光客的喜愛,成為台南必買伴手禮之一。
京美人甘味屋是一家隱身在中正路巷子裡的日系小店,以純正抹茶粉製作的手工抹茶霜淇淋聞名。其霜淇淋不添加乳化劑,並堅持使用無水製作,呈現出濃郁純淨的抹茶風味。此外,店內還提供各式抹茶甜點和飲品,如抹茶戚風蛋糕、抹茶拿鐵等,讓抹茶控們能盡情享受抹茶的美味。
好味紅燒土魠魚羹位在台南中西區的國華街,是一家擁有超過 80 年歷史的老字號小吃店。其招牌的土魠魚羹以新鮮的土魠魚塊搭配特製的紅燒湯頭,湯頭香濃味美,土魠魚塊外酥內嫩,再配上Q彈的油麵或米粉,每碗均一價 60 元,物美價廉。
台南羊城小食店是一家開業超過 70 年的老字號餐廳,隱藏在中西區中正路巷弄內。招牌菜是油雞,肉質鮮嫩多汁,淋上特製蔥油醬汁,風味獨特。此外,必點的還有滑蛋牛肉飯、琵琶豆腐和炒飯。炒飯粒粒分明,帶有鑊氣香氣。琵琶豆腐外皮酥脆,內餡軟嫩,口感層次豐富。羊城小食店環境簡潔樸實,價位親民,是品嚐經典台南小吃的理想選擇。
阿婆魯麵是一家主打傳統魯麵的知名店家,位於台南市中西區正興街。開業超過30年,在當地擁有許多忠實顧客。店家提供簡單的菜單,主推品項為魯麵,以大骨熬製的湯頭,搭配獨門滷汁及麵條,味道濃郁。此外,店家還提供滷味小菜,如滷蛋、豆乾等,豐富選擇滿足顧客的味蕾。阿婆魯麵的用餐環境簡樸,攤位設置簡單,但美味程度卻不簡單,吸引許多老饕慕名而來。店家堅持傳統手藝,用心烹調每一碗麵,讓顧客品嚐到古早味的美好。
阿美現烤古早味蛋糕位於台南市中西區,是一家以古早味蛋糕聞名的烘焙坊。招牌的古早味蛋糕使用傳統配方,口感綿密鬆軟,蛋香濃郁,深受在地人喜愛。店內另販售各種口味的鳳梨酥、布丁、手工餅乾等點心,皆以純天然食材製作。
江川肉燥飯是台南市中西區一家開業超過一甲子的老店,位於國華街附近,是永樂市場美食的起點。肉燥飯使用肥而不膩的豬肉熬煮,鹹香滑順,讓人回味無窮。除了招牌肉燥飯,店家還有提供古早味小菜,如滷蛋、豆腐、海帶、蘿蔔等,種類豐富。江川肉燥飯不只受到在地人喜愛,也曾被美食節目採訪報導,是品嚐台南在地小吃的絕佳選擇。