基隆市－美食餐廳－第23頁

位於基隆市中山公園的「橘之堡」是一家景觀餐廳，提供各式西式餐點和下午茶。餐廳內擁有寬敞明亮的用餐空間，並設有戶外陽台區，可欣賞基隆港美景。餐點方面，推薦主廚特製的牛排、義大利麵和披薩，食材新鮮烹調美味。餐廳也提供各式飲品，如咖啡、茶類和果汁等。整體而言，「橘之堡」是基隆地區聚餐、約會或欣賞海景的絕佳選擇。

基隆中山區的「仙洞小吃」經營已超過六十年，是基隆在地人推薦的傳統小吃店。店內招牌菜色為「仙洞羹」，以香菇、蝦仁、肉絲熬煮成湯底，並加入金針花、筍絲等配料，風味鮮美甘甜。此外，店內還提供麻醬麵、甜不辣、大腸蚵仔麵線等經典小吃，份量充足且價格實惠，深受許多饕客喜愛。

基隆市七堵區的「通通泰式風味小吃」提供平價又正宗的泰式料理。店內裝潢簡潔舒適，提供溫馨的用餐環境。菜單上包含各種泰式經典菜餚，如青木瓜沙拉、月亮蝦餅、打拋豬肉飯和泰式奶茶。食材新鮮，烹調手法道地，呈現出泰國街頭小吃的風味。份量適中，價格經濟實惠，是當地居民和外來遊客喜愛的美食選擇。建議事先電話預訂或外帶，以避免久候。

阿微剉冰位在基隆仁愛市場附近，是一家以古早味剉冰聞名的傳統冰店。店內食材豐富多樣，有各式新鮮水果、豆類、芋圓、地瓜圓等配料，供顧客自由搭配。阿微剉冰的剉冰細緻綿密，配料均以天然食材製作，口味清涼消暑。除了剉冰外，店內還有提供燒仙草、豆花等甜品，同樣料好實在，價格實惠，值得前往品嚐。

林桑壽司隱身於基隆祥豐市場內，是一家平價又高 CP 值的壽司店。老闆林先生以新鮮食材和精湛刀工，製作出各類經典和創意壽司。店內提供各種握壽司、軍艦壽司、捲壽司等選擇，其中招牌包含鮭魚握壽司、鮪魚軍艦壽司和花壽司。林桑壽司使用每日採買的新鮮海產，並以傳統日式手法製作壽司，米飯醋飯比例適中，搭配新鮮食材展現出完美的酸甜滋味。除了壽司，店內也有提供味噌湯和各式小菜，讓顧客可以享用完整的日式料理體驗。

基隆「廖媽媽麵飯館」是一家平價實惠的熱炒小吃店，提供多樣台灣小吃料理。以手工麵食和小籠湯包著名，麵條口感Q彈，用料實在，價格親民。店內環境乾淨明亮，用餐空間寬敞舒適，提供熱炒、湯麵、小菜等多樣選擇，是許多基隆在地人的用餐選擇。

基隆市沒有名為「韓碧樓」的餐廳。

「藍媽媽青苔水餃」位於基隆市中正區和平島上，是當地知名的美食小吃。店家使用新鮮海藻製作水餃皮，搭配自家特製的鮮肉內餡，創造出獨特的海味風味。水餃皮經過海藻的增添後，口感更顯Q彈有嚼勁，內餡則是由精選的豬五花肉、青蔥和獨門秘方調製而成，咬下後滿口鮮香。此外，店家還提供各種口味的醬料，如辣醬、醋和醬油，讓饕客可以依據個人喜好調整口味。「藍媽媽青苔水餃」不僅美味，也兼顧健康。海藻富含多種營養元素，如碘、鉀和維生素，讓水餃不僅滿足口腹之慾，也同時補充了人體所需的營養。

在基隆中正區，有一家歷史悠久的牛肉麵店——日興牛肉麵。這家店由兩位姐妹於 1978 年共同創立，最初僅是一個路邊攤。後來，她們與姑嫂合力，在現址開設店面。日興牛肉麵以湯頭鮮美著稱，採用多種中藥材熬製，湯頭濃郁且不膩口。牛肉選用上等的牛腱肉，滷製得軟嫩適中，入口即化。麵條則有粗細之分，可依個人喜好選擇。此外，店內的小菜也是一絕，尤其是酸菜，口感酸脆，解膩又開胃。

阿輝炒飯位於基隆市中山區，主廚曾任職於鼎泰豐，因此擁有精湛的炒飯技術。提供各式炒飯、炒麵和家常熱炒。店內環境乾淨整潔，價格實惠，是當地人與觀光客喜愛的美食小吃。招牌菜包括粒粒分明的蝦仁炒飯、香氣四溢的牛肉炒麵，以及熱騰騰的家常湯品。阿輝炒飯堅持使用新鮮食材，讓每一道料理都美味可口，獲得許多饕客的一致好評。

阿信咖啡店是由五月天主唱阿信所開設的咖啡店，位於基隆市仁愛區。店內提供自家烘培咖啡，採用新鮮烘焙的咖啡豆，並透過專業手沖沖煮，呈現咖啡豆的香氣與風味。除了咖啡之外，店裡也提供輕食，像是三明治、貝果等，搭配咖啡享用非常適合。阿信咖啡店的裝潢溫馨簡約，以木質調為主，營造出舒適的氛圍。店外設有廊道座位，可以一邊品嚐咖啡，一邊欣賞海港風景，享受悠閒的午後時光。

「chachago 茶茶果（基隆七堵店）」是位於基隆市七堵區的一家手搖飲店，以其創新的口味和高品質的食材而聞名。茶茶果的招牌飲品是「逮丸芋頭2號」，選用產地芋頭製成的濃郁芋泥，搭配香醇的初鹿鮮乳，口感綿密滑順，芋頭香氣十足，深受顧客喜愛。此外，茶茶果還提供多款創新飲品，如紅豆鮮奶、黑糖鮮奶、葡萄柚綠茶等，滿足不同顧客的味蕾。茶茶果注重食材新鮮度，嚴選優質茶葉和水果，並堅持新鮮現做，確保每杯飲品都帶來愉快的味蕾體驗。

「廣海食堂」是一家位於基隆市仁愛區的熱炒餐廳，提供美味且多樣的快炒料理。店家以新鮮的海鮮食材為主，搭配創意料理手法，推出多樣招牌菜餚，如大推的鮮蚵料理系列，以及客家鹹豬肉、砂鍋魚頭等熱門菜色。不僅適合親朋好友聚餐，也是品嘗基隆海鮮的絕佳選擇。店內氣氛輕鬆熱鬧，寬敞的用餐空間讓顧客可以盡情享受美食，是基隆地區評價頗高的熱炒餐廳。

芳鄰餐廳是一家位於基隆市百福社區的傳統中式餐廳。餐廳提供各種經典的台灣菜餚，例如牛肉麵、排骨飯、三杯雞和炒青菜。芳鄰餐廳以其實惠的價格、美味的食物和友善的服務而聞名。過去，該餐廳以「老芳鄰」為名，但後因故更名為「芳鄰餐廳」。餐廳的現任老闆是第二代經營者，承襲了老店的好味道。根據食客的評價，芳鄰餐廳的牛肉麵湯頭濃郁、肉質軟嫩，排骨飯的排骨酥脆多汁，三杯雞香氣四溢。

基隆市中山區的「鍋燒一族」是一間美味平價的鍋燒麵小吃店。他們家的鍋燒麵湯頭濃郁，食材新鮮豐富，麵條Q彈有勁，深受在地人喜愛。店內招牌的「綜合鍋燒烏龍麵」料多實在，有蝦子、蛤蜊、魚板、貢丸、蛋和青菜等，配上店家自行熬製的柴魚湯底，風味絕佳。此外，「鍋燒一族」還有提供多種口味的鍋燒麵，如海鮮鍋燒麵、牛肉鍋燒麵和咖哩鍋燒麵等，滿足不同顧客的需求。

舞麥窯（暖暖門市）是一家專營自磨麵粉天然酵母石窯麵包的店家，位於基隆市暖暖區。舞麥窯堅持使用優質食材，從自家磨製麵粉開始，搭配天然酵母發酵，並以石窯烘烤麵包。他們以不添加化學添加物和防腐劑為原則，提供各種口味的養生手作麵包，包括歐式麵包、法國麵包、甜麵包等，深受當地民眾的喜愛。

基隆市中正區的「張師傅專業烘焙」是一家烘焙坊，以精湛的烘焙技術和優質食材聞名。該店提供種類繁多的麵包、糕點和蛋糕，包括經典的台式麵包和創新的現代風味。張師傅烘焙坊以其新鮮、美味的烘焙食品而聞名，使用高品質的麵粉和嚴選的材料。他們的招牌產品包括： 柔軟蓬鬆的台式麵包 香酥可口的歐式麵包 令人垂涎欲滴的蛋糕和糕點 創新的麵包點心，融合了傳統口味和現代元素

御品園鮮肉湯包（基隆店）位於基隆市中正區熱鬧的愛四路上。以其鮮嫩多汁的湯包聞名，湯汁鮮美，肉餡扎實。除了湯包外，還提供多樣小籠包、蘿蔔糕、炒麵等中式早餐料理。店內環境乾淨衛生，服務人員態度親切。價格合理，物美價廉。適合早餐或點心享用，也是基隆知名的美食店家。

基隆海珍珠活海產坐落於基隆港旁，海珍珠活海產提供新鮮美味的海鮮料理。以其活跳跳的海產和舒適的用餐環境而聞名。菜單上提供各種新鮮海產，例如龍蝦、螃蟹、魚類和貝類。餐廳擁有寬敞的內用空間，並設有露天陽台，讓客人可以一邊欣賞海景一邊享用美食。海珍珠活海產是基隆品嚐新鮮海產和體驗海港風情的絕佳去處。