七堵家傳營養三明治以其獨特風味聞名七堵區,備受在地人推崇,甚至被譽為「最強營養三明治」。一開攤就有許多民眾排隊購買,人潮經常轉角。其三明治採用新鮮食材製作,口感酥脆,搭配自製沙拉和特製醬料,味道濃郁且豐富,受到許多饕客喜愛,甚至有許多人認為其美味度勝過基隆廟口的營養三明治。
義美自助火鍋城位於基隆市中正區的「義美自助火鍋城」,是基隆在地超人氣火鍋店。以傳統爆炒石頭火鍋聞名,每天開店前就開始排隊。店家使用扁魚高湯作為湯底,鮮甜清爽。食材新鮮多樣,有海鮮、肉片、蔬菜等,份量十足。豪邁的爆炒方式讓湯頭充滿香氣,獨特的風味深受饕客喜愛。義美自助火鍋城價格親民,提供的食材既新鮮又便宜。溫馨的用餐環境,加上親切的服務態度,讓顧客用餐感到舒適滿足。此外,店家還提供外帶服務,讓顧客在家也能享受美味的石頭火鍋。
基隆中正區的「周家蔥油餅」是當地飄香超過 50 年的老字號早餐店,以酥脆的蔥油餅聞名。其銅板價的蔥油餅,只要 20 元,外皮酥脆,內餡蔥香滿溢,令人回味無窮。周家蔥油餅的麵團堅持手工製作,每天新鮮擀製,並加入大量的宜蘭三星蔥,讓蔥油餅的風味更上一層樓。此外,店內還有販售其他傳統早餐品項,如蛋餅、燒餅等,深受當地居民和遊客的喜愛。
基隆孝三路上的「基隆 孝三 大腸圈」是一家創業於 1968 年的傳統美食小吃店,至今已飄香基隆地區 50 多年。這家老店以其美味的大腸圈、吉古拉、豬肺等黑白切聞名。孝三路的大腸圈採用新鮮豬腸,清洗後灌入糯米,蒸熟後切成圈狀。其口感軟 Q 糯米香氣十足。另外,店家的吉古拉(豬血糕)也是必點,口感綿密且帶有獨特香氣。此外,基隆孝三大腸圈的沾醬也是招牌,以蒜泥、醬油、香油等調製而成,清爽不膩口,更添風味。店內價格平實,一份大腸圈僅 20 元,深受在地居民和觀光客喜愛。若想品嚐基隆傳統小吃,不妨前往基隆孝三大腸圈一嚐究竟。
金龍肉焿是一家位於基隆市中正區三沙灣地區的老牌肉焿店,在地經營超過 40 年。以其鮮甜美味的肉焿聞名,每日限量 500 碗,經常大排長龍。除了肉焿之外,金龍肉焿的豬腳肉羹也相當受歡迎,肉質軟嫩且滷得入味,令人垂涎三尺。店內環境簡單樸實,提供各種麵類、湯品、小菜和飲料。金龍肉焿深受在地人和遊客的喜愛,是基隆必訪的美食之一。
「海龍珠海鮮餐廳」是基隆市安樂區一家知名的海鮮餐廳,經營超過20年,以新鮮的食材和親民的價格聞名。餐廳直送產地的新鮮海產,並明碼標價,讓顧客可以安心消費。海龍珠的料理份量大,味道鮮美,深受在地人及遊客喜愛。招牌菜包括龍蝦三明治、生猛海鮮拼盤和各種時令海鮮。餐廳環境寬敞明亮,適合家庭聚餐或團體聚會。根據Google評價,海龍珠海鮮餐廳有超過5,000則4星以上的評論,顯示其備受顧客肯定。
位於基隆廟口夜市的「阿華炒麵」是一家歷史悠久的排隊名店,招牌的咖哩炒麵總是能吸引大批饕客。堅持一盤盤炒的古早味,讓麵條吸附著濃郁的咖哩醬汁,每一口都讓人回味無窮。除了招牌的咖哩炒麵外,店內還有炒豬肉、炒青菜等熱炒料理,提供豐富的選擇。由於人氣滿滿,用餐時段經常需要排隊,建議早點前往品嚐這道基隆夜市不容錯過的美味。
位在基隆仁愛區的「活力站蒟蒻屋」是一間超人氣的複合式小吃店,營業至凌晨。店內提供豐富的品項,包括冰品、甜品、炸物。招牌必點是傳統古早味刨冰,配上份量十足的炸雞排,令人滿足。另外,獨家自製的草莓醬牛奶冰也是季節限定的人氣商品。除此之外,還有傳統綠豆湯、蒟蒻綠豆湯等甜品,滿足不同需求。活力站蒟蒻屋的大份量、平價消費,是在地宵夜的好去處。
基隆「天天鮮排骨飯」位在仁愛區巷弄內,是當地排隊美食。開業 40 年,店內環境樸實,但餐點美味吸引許多老饕。最招牌的「排骨蝦仁飯」以香酥排骨搭配鮮甜蝦仁,再淋上獨門醬汁,油油香香又大碗,是許多人必點的餐點。此外,還有半熟蛋、豆腐、青菜等配菜。雖然店家多次強調餐點比較油,但顧客還是抵擋不了美味的誘惑,用餐時段總是人潮滿滿。
基隆市仁愛區的「榮生魚片」是位於成功市場美食街內的熱門海鮮餐廳。提供客製化餐點服務,可以依據顧客預算自由選擇食材與份量。招牌菜色是綜合生魚片,價格實惠且份量十足。榮生魚片以新鮮的海鮮與平價的消費聞名,吸引許多在地人與遊客。清蒸鮮魚鮮嫩多汁,味噌魚骨湯鮮甜,熱炒料理也很受歡迎。此外,店內提供舒適的用餐環境,適合親友聚餐或商務宴請。
遠東賴家水煎包坐落於基隆市仁愛區,是一間老字號的水煎包店家。其水煎包特色為皮薄餡多,內餡飽滿且湯汁豐富,深受在地人和遊客喜愛。店家使用四個煎鍋同時煎製,但仍應付不了絡繹不絕的排隊人潮。據說,這家水煎包從開業至今超過 20 年,價格始終維持親民的 10 元,堪稱是基隆最佛心的銅板小吃之一。除了水煎包,店家也提供豆漿等飲品,讓顧客能搭配享用。
「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」位於基隆仁愛區,以精緻千層蛋糕聞名。其抹茶千層蛋糕受到抹茶控的喜愛,每一層都充滿濃郁的抹茶香氣。咖啡館採用復古工業風裝潢,氛圍悠閒舒適。此外,店內還販售各種甜點,如鳳凰酥、馬卡龍和磅蛋糕。來基隆旅遊,不妨到「三奇壹號咖啡館 x 築甜製菓」品嚐人氣千層蛋糕和享受悠閒時光。
三姐妹熱炒店位於基隆市仁愛區,是基隆車站前一間充滿「辦桌感」的熱鬧快炒店。店內氣氛熱絡,散發著濃濃的基隆在地文化,不少在地人會前來小酌和用餐。三姐妹熱炒的菜色豐富,從傳統熱炒到新鮮海產應有盡有,其中必點招牌菜有炒咖喱牛肉、炸紅燒鰻、蚵仔酥等。店家提供「一桌包」服務,讓顧客可以輕鬆享受美食,不用擔心點菜麻煩。此外,三姐妹熱炒也販售各種散飲,是基隆人下班小酌的好去處。
「Mini私房點心」位於基隆市安樂區,以精緻的手工甜點聞名。店內提供九宮格禮盒,包含九種不同口味的甜點,如冠軍餅乾、抹茶蛋糕、法式軟糖等。這些甜點口感豐富,外觀精緻,深受顧客喜愛。除了九宮格禮盒,Mini私房點心也提供彌月禮盒、母親節蛋糕等客製化服務,滿足不同需求。此外,宅配服務讓消費者方便品嚐這份美味。
基隆五層豬腸湯位於中山區,是一家在地超人氣小吃店。其招牌五層豬腸湯以香Q帶勁的豬腸聞名,湯頭鮮美,令人回味無窮。店內還提供多種小菜,如10元的滷肉飯、鯊魚煙等,價格親民,深受在地人和遊客喜愛。店內還有獨特的一圈圈套腸料理,口感特殊,值得一嚐。
峰鮨(峰壽司仁愛市場店)是位於基隆仁愛市場二樓的日式餐廳。以新鮮的漁獲和平價的消費著稱。店內提供各式生魚片、握壽司、丼飯等料理。熱門餐點包括生魚片丼、海膽軍艦握壽司和炙燒握壽司。餐廳空間簡約舒適,尖峰時段常大排長龍,建議提前預約或避開用餐時段前往。
曾家鍋貼店位於基隆市仁愛區,鄰近慶安宮,是極具人氣的鍋貼專賣店。其金黃酥脆的鍋貼是招牌必點,厚實的皮包裹著飽滿的餡料,一口咬下肉汁四溢。創立逾 20 年,曾家鍋貼店以其獨特的外皮和豐富的內餡聞名,每日新鮮現包,於中午時段吸引大批排隊人潮。店內除了鍋貼外,也供應煎包等點心,讓顧客品嚐多種美味。
位於基隆中正區八斗子漁港旁的「玥成上海美味鮮湯包」,隱藏於低調的地點,卻以絕佳的上海美味聞名。主廚承襲正統上海手藝,以每日新鮮現做的薄透湯包皮包裹著鮮美多汁的內餡,一口咬下,肉汁瞬間爆發。招牌鮮肉湯包、蝦肉湯包更是必嚐之作。除了湯包,玥成也提供多樣化上海點心,如冰花煎餃、生煎包、紅油抄手等。冰花煎餃外皮煎得酥脆香濃,內餡鮮嫩多汁;紅油抄手辣而不嗆,香氣十足。玥成上海美味鮮湯包以平價美味的料理、親切熱情的服務廣受在地老饕和遊客喜愛,成為基隆八斗子不可錯過的美食景點。
吳姳麵館位於基隆市仁愛區仁愛市場內,以澎湃的海鮮蓋飯聞名。招牌的「男子漢蓋飯」盛裝著 30 顆肥美的蚵仔,配上蝦仁、花枝等新鮮海鮮,份量十足且價格親民。此外,店內還有蚵仔麵線、蝦仁飯等多樣選擇,食材新鮮、調味鮮美,吸引許多在地居民和外來遊客慕名而來,時常需要排隊等待。
「すき家SUKIYA日本平價牛丼(基隆港前店)」位於基隆市仁愛區,鄰近基隆港,是來自日本的知名平價牛丼連鎖店。餐廳提供種類豐富的牛丼、咖哩飯、烏龍麵等日式餐點,以大份量且價格親民著稱。此外,餐廳採用白色系裝潢,營造出明亮乾淨的用餐環境,並設有外帶窗口和無障礙空間,方便顧客內用或外帶。