基隆市－日式餐廳－第1頁

位於基隆市仁愛區的「HAMA壽司 はま寿司(基隆店)」是來自日本的迴轉壽司連鎖店，以平實的價格提供新鮮美味的壽司料理。餐廳使用「新潟越光米」作為壽司飯，並堅持使用新鮮魚料，每盤壽司僅需 40 元，經濟實惠。除了壽司之外，還有手卷、炸物和其他日式料理可供選擇，種類豐富，滿足不同客群的需求。

位在基隆市仁愛區的「朱添鮮魚號」是一家以新鮮美味生魚片、壽司聞名的餐廳。營業至凌晨，是許多饕客深夜聚會的好去處。店內提供各種新鮮海產，包括鮭魚、旗魚、鮪魚等，生魚片切工精湛，口感鮮甜。壽司種類豐富，握壽司、軍艦壽司等應有盡有，食材新鮮、調味適中。除了生魚片和壽司，店家還提供味噌湯、小菜等，讓顧客享用美味海鮮的同時也能補充營養。

基隆市仁愛區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（基隆店）」提供來自日本的現做烏龍麵。其麵條以讚岐傳統技法製成，厚實Q彈有咬勁。顧客可選擇多種湯底和配料，打造專屬的美味。店內提供舒適明亮的用餐環境，從銅板價的湯烏龍麵到豐盛的定食套餐，滿足不同需求的顧客。此外，店鋪不定期推出集點活動，集滿點數可兌換精美的聯名商品或免費餐點，為用餐增添樂趣。

定食8（基隆店）定食8基隆店提供經濟實惠的日式定食，價格親民，深受消費者喜愛。餐廳設有「平日午後限定定食加點單品非常超值」優惠活動，讓顧客在午後時光享用更豐富的餐點。除一般定食外，餐廳還與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，並推出新品「比目魚邊鰭海鮮丼」，讓顧客有更多元的選擇。學生出示學生證還可免費享用關山米飯和鮮魚味噌湯。定食8最大的特色之一就是「白飯、味噌湯無限續加強勢回歸」，顧客可以盡情享用美味的日式料理，不用擔心吃不飽。每月8日會員日還有優惠活動，讓顧客可以更划算地品嚐定食8的美味。

峰鮨（峰壽司仁愛市場店）是位於基隆仁愛市場二樓的日式餐廳。以新鮮的漁獲和平價的消費著稱。店內提供各式生魚片、握壽司、丼飯等料理。熱門餐點包括生魚片丼、海膽軍艦握壽司和炙燒握壽司。餐廳空間簡約舒適，尖峰時段常大排長龍，建議提前預約或避開用餐時段前往。

舶食日式丼飯、串燒是一家位於基隆市仁愛區的日式料理餐廳。提供各式丼飯、串燒料理。丼飯選項豐富多樣，有生魚片丼、炸蝦丼、親子丼等。串燒則有雞肉、豬肉、蔬菜等選擇。餐廳環境乾淨舒適，食材新鮮美味，份量十足，價格合理。交通便利，鄰近崁仔頂魚市，是基隆市區內品嚐平價美味日式料理的好選擇。

「賞鮨手作料理店」是一家位於基隆的無菜單日本料理店，採預約制。店內提供高CP值的創意日料，食材新鮮，選用高級食材如龍蝦、A5和牛、醬燒鰻魚、黑鮪魚中腹等，價格親民。招牌松花堂生魚片造景精緻可愛，用魚子醬海膽乾杯，體驗獨特用餐氛圍。料理長擁有深厚的料理功力，在無菜單料理中展現精湛廚藝，讓顧客驚艷不已。

「和蕎屋壽司料理店」是基隆一家開業 60 年的日式料理老店，位於義二路。店家提供豐富多樣的料理選擇，包括壽司、生魚片、手卷、炸物、燒烤等，價格親民。食材新鮮，料理美味可口，深受在地人喜愛，是聚餐的熱門選擇之一。

想不到小食堂位於基隆暖暖神秘巷弄中，是一家隱藏版日料店。以新鮮、大方的食材出名，綜合生魚丼深受好評。店內提供握壽司、丼飯、定食等多樣化的料理選擇，其中小資丼和半腹鮭魚丼都是物美價廉的招牌菜。此外，起司可樂餅香甜滑嫩，味噌湯只要 30 元，也是不容錯過的美味。想不到小食堂是暖暖山城中一處美味的日式料理，值得饕客們尋覓。

基隆市中正區的「定置漁場三代目(正濱漁港店)」是一家以海鮮拉麵為主的餐廳，位於風景優美的正濱漁港內。餐廳裝潢以威尼斯風情為主，提供舒適的用餐環境。店內招牌為「魚白湯拉麵」，湯頭以新鮮魚骨熬煮而成，鮮味十足而清爽不膩。除了拉麵，餐廳也提供炸魚、小菜等多樣化的料理，滿足顧客的不同需求。餐廳採預約制，建議提前電話訂位。

スシロー壽司郎（基隆站前店）是日本第一迴轉壽司品牌，位於基隆市中山區。提供種類豐富的壽司，包括特選鮪魚大腹、B小町監修的限定餐點等。價格親民，最低每盤僅需 40 元，是親子用餐的首選。餐廳設有免費停車場，方便顧客停車。店內空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。還可透過 APP 快速訂位，省去現場排隊時間。

基隆信義區的「饗㵑居酒屋」是一間提供精緻創意美食和舒心氛圍的居酒屋，距離基隆夜市步行約 15 分鐘。店家嚴選新鮮食材，以創意發想料理，打造獨特味蕾體驗。餐廳裝潢簡約舒適，十分適合公司聚餐、下班放鬆或與朋友聊天。

「神樂岡旭川拉麵」位於基隆市仁愛區，鄰近基隆廟口夜市。這家店提供的日式拉麵以其正統的旭川口味聞名，並提供客製化服務，讓顧客可以根據自己的喜好調整湯頭、麵條和配料。神樂岡旭川拉麵的招牌拉麵包括「特製醬油拉麵」、「鹽味拉麵」和「味噌拉麵」，這些拉麵都使用嚴選食材烹製，湯頭濃郁鮮美，麵條 Q 彈順滑。此外，這家店還提供冷麵、丼飯等其他日式料理，滿足顧客的多樣化需求。

基隆仁愛市場內，奇軒壽司屋以其平價、新鮮的日式料理聞名。顧客可享用各種壽司、生魚片、丼飯，品質不輸給專業日式料理店。奇軒的握壽司選用新鮮魚料每日製作，分量十足。味噌湯更是必點項目，湯頭鮮甜濃郁。其親民的價格和親切的服務，吸引許多在地人和遊客前來品嘗。

基隆市的三郎日本料理，並不在所提供的資料中，因此無法提供相關介紹。

勝面（基隆安樂店）位在基隆安樂區的「勝面」是全台連鎖的麵食專賣店，提供多樣化的餐點，包括拉麵、泡飯、餃子和牛肉麵。其招牌菜色為「麻辣牛肉麵」，湯頭醇厚香辣，牛肉軟嫩入味。其他推薦菜色還有「胡麻溏心拌麵」，麵條Q彈有嚼勁，搭配香濃的胡麻醬和溏心蛋，風味絕佳。勝面安樂店用餐環境乾淨舒適，價格平實，CP值高，深受在地民眾喜愛。

加園壽司隱身於基隆仁愛市場二樓 A34 攤位，是一家在地經營多年的老字號日本料理。店家提供生魚片握壽司、手捲、丼飯等多種日式料理，其中又以香魚甘露煮最為招牌，魚肉軟嫩鮮甜，深受顧客喜愛。加園壽司以新鮮食材和精湛手藝見長，價格親民合理，是當地人及遊客品嚐在地美食的好選擇。