基隆市的「鍋神日式涮涮鍋(基隆店)」是一家平價美味的個人涮涮鍋店。它的食材新鮮,份量十足且料多實在,讓顧客可以享受到超值的用餐體驗。除了基本菜盤外,還提供各類單點品項,包括肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料,可根據個人喜好自由搭配。此外,湯底選擇多元,從昆布、味噌到麻辣等口味應有盡有,滿足不同顧客的需求。
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【基隆廟口】一口香腸
基隆廟口「一口香腸」是基隆聞名的美食,以其香脆多汁的口感著稱。香腸經過炭火烤製,外皮酥脆,內餡飽滿多汁,散發出誘人的香氣。建議搭配獨特的基隆廟口醬料,醬料甘甜鹹香,與香腸的滋味相得益彰。這家香腸攤販已經營業數十年,深受在地人和遊客的喜愛。攤位的位置就在廟口夜市熱鬧的中央,成為許多人來到基隆廟口必嘗的美食之一。每到夜晚,攤位前總是排著長長的人龍,可見其人氣之高。
位在基隆市中正區的「基隆築火鍋」主打平價、新鮮的涮涮鍋。火鍋料選擇豐富多樣,海鮮更是主推,食材新鮮讓顧客享受到海洋的鮮甜滋味。湯底有原味、麻辣、藥膳、泡菜等選擇,滿足不同口味的需求。店員服務親切,提供良好的用餐體驗。目前店名已更名為「陞豪火鍋」,仍然維持著高CP值和美味的品質,受到基隆在地人的推薦。
位於基隆市中正區八斗子漁港的金益現流紅麴鯊魚羹,是一家以新鮮海味聞名的海鮮料理店。店內主打現流鯊魚羹,採用自家漁船捕撈的鯊魚現流製作,湯頭清澈鮮美,搭配口感軟嫩的鯊魚肉,十分美味。此外,店內還有提供各式海鮮炸物,如蚵仔酥、花枝丸等,都是八斗子必嚐的在地小吃。
位在基隆市中山區外木山漁港旁的「益心居靈芝龍蝦麻薯」,是一家別具特色的麻糬店。這裡的麻糬與眾不同,內餡包著各式海鮮,如龍蝦、魚翅、干貝、烏魚子等。外皮柔軟綿密,內餡鮮味十足,口感豐富。每顆龍蝦麻糬約 25 元,雖然比一般麻糬貴上許多,但其用料實在,堪稱「奢侈美食」。此外,店內還販售靈芝養生湯、茶飲等,提供顧客多樣化的選擇。
湯之城輕食火鍋位於基隆市仁愛區,是一家經濟實惠的涮涮鍋店。餐廳提供新鮮的海鮮和肉類選擇,湯底以新鮮蔬果熬煮,鮮甜美味。此外,餐廳還提供多樣化的火鍋料和飲品,滿足不同顧客的需求。湯之城輕食火鍋的用餐環境寬敞舒適,服務人員親切友善,適合家庭、朋友聚餐或個人用餐。
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【基隆廟口】沈記泡泡冰
基隆廟口必吃美食之一「沈記泡泡冰」已有數十年的歷史。泡泡冰是基隆獨有的特色小吃,以刨冰加上各種水果、糖漿和鮮奶製作而成。沈記的泡泡冰用料實在,水果新鮮大顆,糖漿甜而不膩,鮮奶濃郁香醇,口感綿密細緻。除了經典的水果口味,沈記也提供芒果、草莓和巧克力等季節限定口味。此外,還有芋頭、紅豆和綠豆等配料可供選擇。無論是炎熱的夏天消暑,還是作為飯後甜點,沈記泡泡冰都是不可錯過的美味。
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【基隆】海珍珠活海產
基隆海珍珠活海產坐落於基隆港旁,海珍珠活海產提供新鮮美味的海鮮料理。以其活跳跳的海產和舒適的用餐環境而聞名。菜單上提供各種新鮮海產,例如龍蝦、螃蟹、魚類和貝類。餐廳擁有寬敞的內用空間,並設有露天陽台,讓客人可以一邊欣賞海景一邊享用美食。海珍珠活海產是基隆品嚐新鮮海產和體驗海港風情的絕佳去處。
容記螃蟹於基隆廟口夜市第 168 攤位,販售香濃美味的奶油螃蟹,成為夜市必吃經典小吃。老闆將新鮮螃蟹蒸煮後,淋上特製奶油醬汁,香氣四溢,令人垂涎三尺。醬汁鹹香濃郁,搭配鮮嫩多汁的蟹肉,口感絕佳。除了奶油螃蟹,容記也提供蒜頭、沙茶等多種口味供顧客選擇。不管是內用還是外帶,都能品嚐到這份來自基隆廟口的人氣美食。
黃金海岸海鮮碳烤位於基隆市中正區和平島上的黃金海岸海鮮碳烤,以海景碳烤和新鮮海鮮聞名。不同於一般碳烤店,該店坐落在沿海步道旁,提供絕佳的用餐氛圍。顧客可以自行選擇新鮮的海鮮食材,如蝦、蟹、魚、貝類等,由店家代為碳烤或清蒸。碳烤選項包括醬烤、鹽烤或椒鹽,滿足不同口味的喜好。此外,該店還提供各種小菜、飲料和啤酒,讓用餐體驗更加豐富。用餐時,顧客可以盡情欣賞海景,呼吸新鮮空氣,享用美味的海鮮碳烤。傍晚時分,隨著夕陽西下,海岸線上的美景令人流連忘返,為用餐增添了浪漫的氣息。
位於基隆廟口附近的基隆水哥奶油螃蟹,以其獨特的奶油螃蟹料理而聞名。店家選用大塊的螃蟹,搭配特製的濃郁奶油醬汁,在熱鍋中翻炒,讓螃蟹的鮮甜與奶油的香氣完美融合。螃蟹肉質鮮嫩多汁,搭配濃郁的奶油醬汁,讓饕客回味無窮。此外,水哥奶油螃蟹的用餐環境寬敞明亮,提供舒適的用餐體驗。店家也提供多元的料理選擇,除了奶油螃蟹外,還有炒飯、麵類、海鮮等菜品,滿足不同顧客的需求。