基隆市安樂區－烤鴨－第1頁

基隆外木山「基隆外木山烤鴨」，又稱「陳平良烤鴨」，是基隆知名無菜單料理餐廳。餐廳以其招牌「一鴨六吃」聞名，包括烤鴨、鴨湯、鴨肉飯等料理。烤鴨選用品質優良的鴨隻，經傳統烤製手法料理，皮脆肉嫩，香氣四溢。鴨湯以鴨骨熬製，加入蘿蔔、香菇等食材，鮮美醇厚。鴨肉飯將鴨肉切絲炒製，搭配醬汁，口感鹹香。餐廳內部裝潢樸實，提供團體聚餐空間。餐點份量充足，價格合理，深受在地人和遊客喜愛。建議事先預訂，以免向隅。