基隆仁愛區的「羽都麵屋」是一家深受當地人喜愛的拉麵店,位於明德大樓內。店家堅持使用新鮮食材,用心熬煮濃郁的雞白湯頭,湯頭醇厚香甜,讓人一喝上癮。除了招牌的雞白湯拉麵外,還有豚骨拉麵、鹽味拉麵等多種選擇。每一碗拉麵都配有嚴選的麵條、叉燒、海苔等配料,食材新鮮,份量十足。此外,店內環境簡約乾淨,用餐氣氛舒適,是品嚐職人拉麵的絕佳選擇。
甜蒔,位於基隆市仁愛區仁愛市場內的法式手工甜點店,以其招牌「千層蛋糕」聞名遐邇。主廚斜槓創業,結合多項技藝,打造出層次分明、奶油輕柔化口的爆紅甜點,堪稱「秒殺王」。甜蒔每周僅營業三天,每次開賣必引發排隊潮,是基隆甜點四大天王之一。除了千萬不能錯過的千層蛋糕外,甜蒔也提供精緻手作甜塔、蛋糕等各式甜點,以及醇香手沖咖啡,為顧客帶來味蕾上的絕佳享受。
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四神湯-基隆廟口20號
位於基隆廟口20號的「四神湯」已飄香數十年,是基隆廟口老字號美食之一。招牌四神湯湯頭香氣濃郁,料多實在,包括薏仁、蓮子、山藥、茯苓、豬肚和豬心,滿足味蕾又補氣養生。此外,店家還提供刈包、燒邁等傳統小吃,搭配四神湯享用,美味加倍。值得一提的是,四神湯可無限續湯,讓顧客能品嚐到熱呼呼的湯頭,享用美味無負擔。
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【基隆廟口】圳記紅燒鰻
【基隆廟口】圳記紅燒鰻圳記紅燒鰻位於基隆廟口夜市,是當地著名的美食之一。其紅燒鰻羹湯頭濃郁,鰻魚軟嫩細緻,帶有獨特的醬香。除了紅燒鰻羹外,店內還提供花枝羹、大麵炒、油粿等小吃。圳記紅燒鰻的創始人是蔣家輝,自1950年代起便在基隆廟口擺攤販售。經過多年經營,已成為廟口夜市不可錯過的美食小吃。店家堅持使用新鮮鰻魚,並以秘傳醬料醃製,造就出獨特的美味。
基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳以滷肉飯和豬腳聞名。滷肉飯肥瘦適中,香氣四溢,搭配軟嫩多汁的豬腳,堪稱絕配。豬腳更是店家招牌,滷得入味軟爛,入口即化。除了滷味,蝦仁羹也是店內人氣料理,湯頭鮮美濃郁,蝦仁Q彈飽滿。來到基隆廟口,22號蝦仁羹豬腳不容錯過,提供平價美味的小吃選擇。
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大觀圓 鹹湯圓豬肝腸
大觀圓 鹹湯圓豬肝腸大觀圓位於基隆仁愛市場,是一家超過 60 年的老字號小吃店。店內只販售兩種招牌料理:鹹湯圓和豬肝腸。鹹湯圓皮薄餡多,內餡飽滿且鮮美。豬肝腸則是基隆特有的美食,使用新鮮豬肝製成,口感香嫩入味。大觀圓的豬肝腸口感軟嫩,帶有獨特的香氣,深受在地人喜愛。店面不大,但用餐時間總是大排長龍,建議提早前往或外帶享用。預算上,一碗鹹湯圓為 30 元,一串豬肝腸為 40 元。
王記天婦羅是基隆廟口夜市知名的老攤,已有75年歷史。該店以現炸天婦羅聞名,主打一種經典口味,堅持傳統製作方式。天婦羅外皮酥脆,內餡紮實,深受在地人和遊客喜愛。王記天婦羅位於廟口16號攤,是基隆天婦羅的代表性店家,也是基隆廟口夜市必吃的美食之一。
香川精緻鐵板燒位於基隆廟口,提供高水準的鐵板燒料理。店家嚴選日本生食級海鮮、頂級食材,以精湛的鐵板燒技巧料理,呈現視覺與味覺的盛宴。香川的CP值極高,餐點份量豐盛,主餐包含鮑魚、明蝦、干貝、生蠔、牛排等,外帶餐盒價格也在1500元以內,物美價廉。此外,香川提供窗明几淨明亮舒適的用餐環境,服務親切周到,讓顧客享受美好的用餐體驗。
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艾茉隆Emerald
艾茉隆 Emerald 是一家位於基隆的精品咖啡廳,主打手作甜派、鹹派和咖啡飲品。這家迷人的小店提供溫馨舒適的氛圍,讓顧客可以享受美味的糕點和優質的咖啡。艾茉隆 Emerald 的甜派以新鮮水果和奶油製作,而他們的鹹派則提供各種口味,包括香腸捲、起司洋蔥和菠菜乳酪。除了派類之外,他們還提供一系列的咖啡飲品,包括拿鐵、卡布奇諾和手沖咖啡。這家咖啡廳對細節的關注和對美食的熱情,讓它成為基隆一個熱門的下午茶目的地。
夏朵義式咖啡是一家位於基隆市仁愛區的咖啡廳。它是基隆的老字號咖啡館,擁有地方特色與人情味。提供不限時咖啡廳的用餐環境,讓顧客可以在舒適的氛圍中享用咖啡、義大利麵等餐點。該店以親切的服務與美味的餐點聞名,是基隆人聚會、用餐的好去處。
人从众厚切牛排館(基隆愛三店)特色: 提供各式美味牛排排餐,價格親民。 無限量自助吧,包含濃湯、飲料、麵包、甜湯和冰淇淋。 當月生日壽星享有排餐福利。 使用原肉,非重組肉,品質保證。
天上素願位於基隆市仁愛區,是一家提供中西複合式素食料理的餐廳。餐廳結合了東方素食與西方料理特色,提供多樣化的餐點選擇。招牌菜包括起司披薩、義大利麵、咖哩飯等,每道料理都以新鮮食材烹調,風味獨特。此外,餐廳也提供各式飲品,包括新鮮果汁、咖啡和茶,讓用餐者能享受滿足的素食體驗。
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【基隆廟口】魯排骨飯
「【基隆廟口】魯排骨飯」位於基隆廟口夜市21號攤,是當地人從小吃到大的排骨便當。這家店以鹹香入味的滷汁聞名,炸過的排骨再加入滷汁中燉煮,讓排骨的肉質軟嫩,滷汁鹹香夠味。配菜通常有筍絲、高麗菜等簡單小菜,以及酸菜提味,是基隆獨有的在地古早味。
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義美食品(基隆仁二店)
義美食品(基隆仁二店)位在基隆市仁愛區,提供優質的食品與服務。店內販售豐富多元的義美產品,包括暢銷的榛果巧克力酥片、營養價值高的冷凍食品,以及令人回味的冰淇淋蛋糕。此外,還有貼心切好的蜂蜜蛋糕、香甜綿密的芋泥鮮奶雞蛋布丁等熱門商品。義美食品堅持品質,致力於提供消費者美味健康的食品,是您選購優質食品的理想選擇。
豆簽羹 - 基隆廟口26號是基隆廟口夜市中一家歷史悠久的豆簽羹老店,開業已有60多年。它以傳統的「豆簽羹」為主打,是用豆簽(一種豆製品)搭配肉羹、魷魚、香菇等食材熬煮而成的羹湯。豆簽羹的湯頭鮮美,羹料豐富,豆簽軟嫩Q彈,是廟口夜市不可錯過的美食之一。這家店也提供其他小吃,如油豆腐、蝦捲等,讓顧客可以享受豐富多元的廟口小吃體驗。
基隆連珍糕餅店是一家百年老店,位於基隆市仁愛區,以芋泥類糕點聞名於全台。其招牌芋泥球是必吃伴手禮,外皮酥脆綿密,內餡芋泥香氣四溢,口感滑順。此外,還有芋泥蛋糕、雪露等芋泥類商品,以及乳酪起司球等非芋泥類糕點,深受當地人和遊客喜愛。連珍糕餅店堅持傳統製法,使用上等食材,用心製作每一份糕點,讓顧客品嚐到百年傳承的美味。
李鵠餅店是基隆一間歷史悠久的百年老店,以傳統中式糕餅聞名。這家店自大正二年(1913 年)由李鵠先生創立,至今已有超過 100 年的歷史。李鵠餅店最有名的招牌商品是鳳梨酥,酥脆的外皮包裹著酸甜適中的鳳梨餡,深受許多顧客的喜愛。此外,綠豆沙餅、豬油豆沙餅等傳統中式糕餅也都是店內的招牌商品,深受在地人和遊客的青睞。
基隆「全家福元宵」是一家開業超過 50 年的老字號店家,專賣芝麻湯圓。其湯圓以紮實飽滿的口感和濃郁的芝麻香氣聞名。最特別的是加入桂花蜜釀製的酒釀湯底,營造出夢幻的口感。店家提供宅配服務,讓民眾可以方便地享用這道基隆必吃美食。
「神樂岡旭川拉麵」位於基隆市仁愛區,鄰近基隆廟口夜市。這家店提供的日式拉麵以其正統的旭川口味聞名,並提供客製化服務,讓顧客可以根據自己的喜好調整湯頭、麵條和配料。神樂岡旭川拉麵的招牌拉麵包括「特製醬油拉麵」、「鹽味拉麵」和「味噌拉麵」,這些拉麵都使用嚴選食材烹製,湯頭濃郁鮮美,麵條 Q 彈順滑。此外,這家店還提供冷麵、丼飯等其他日式料理,滿足顧客的多樣化需求。
米奇a麥田是一家位在基隆市仁愛區的主題餐廳,提供多元的餐點選擇和絕佳的用餐環境。餐廳內裝飾著滿滿的米奇元素,營造出輕鬆愉快的氛圍,提供2小時的用餐時間,讓顧客可以盡情享用美食和與親友互動。除了美味的餐點外,米奇a麥田也是一間寵物友善餐廳,歡迎顧客攜帶毛小孩一同前來用餐。同時,餐廳還提供場地包場服務,適合舉辦各種慶祝活動和聚會。