基隆火車站－在地美食－第1頁

長腳麵食位於基隆市仁愛區孝三路巷弄，在地經營超過 70 年的傳統麵店。招牌菜色是豬腳，皮Q彈、肉軟嫩，比招牌的乾麵和扁食湯更受歡迎。除了麵食外，小菜也頗具特色，如吉古拉（炸豬皮）和豬腳切盤。價格親民，30 元就能吃到古早味乾麵加餛飩湯，CP 值相當高。長腳麵食的豬腳麵（80 元）也是必點，大塊豬腳份量十足，滷得軟爛入味，醬汁鹹香回甘。乾麵（30 元）和扁食湯（30 元）為傳統口味，簡單樸實卻令人回味無窮。

基隆「天天鮮排骨飯」位在仁愛區巷弄內，是當地排隊美食。開業 40 年，店內環境樸實，但餐點美味吸引許多老饕。最招牌的「排骨蝦仁飯」以香酥排骨搭配鮮甜蝦仁，再淋上獨門醬汁，油油香香又大碗，是許多人必點的餐點。此外，還有半熟蛋、豆腐、青菜等配菜。雖然店家多次強調餐點比較油，但顧客還是抵擋不了美味的誘惑，用餐時段總是人潮滿滿。

基隆廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是一間位在仁愛區孝三路的傳統手搖飲料店，開業多年，是許多在地基隆人的青春回憶。店內二樓提供舒適的座位區，讓顧客點完飲料後可以坐下來邊喝邊聊天。招牌的珍珠奶茶選用新鮮牛奶、手炒珍珠，口感香濃滑順；其他熱門品項還有紅茶、綠茶、青茶等，均以新鮮茶葉現煮，配料也十分豐富，有紅豆、綠豆、仙草等，滿足不同顧客的味蕾。價位平實，深受學生族群和在地居民喜愛。

遠東賴家水煎包坐落於基隆市仁愛區，是一間老字號的水煎包店家。其水煎包特色為皮薄餡多，內餡飽滿且湯汁豐富，深受在地人和遊客喜愛。店家使用四個煎鍋同時煎製，但仍應付不了絡繹不絕的排隊人潮。據說，這家水煎包從開業至今超過 20 年，價格始終維持親民的 10 元，堪稱是基隆最佛心的銅板小吃之一。除了水煎包，店家也提供豆漿等飲品，讓顧客能搭配享用。

三姐妹熱炒店位於基隆市仁愛區，是基隆車站前一間充滿「辦桌感」的熱鬧快炒店。店內氣氛熱絡，散發著濃濃的基隆在地文化，不少在地人會前來小酌和用餐。三姐妹熱炒的菜色豐富，從傳統熱炒到新鮮海產應有盡有，其中必點招牌菜有炒咖喱牛肉、炸紅燒鰻、蚵仔酥等。店家提供「一桌包」服務，讓顧客可以輕鬆享受美食，不用擔心點菜麻煩。此外，三姐妹熱炒也販售各種散飲，是基隆人下班小酌的好去處。

遠東蚵仔煎是基隆在地營運超過 40 年的老字號小吃店，鄰近基隆火車站，交通便利。店家的蚵仔煎用料不手軟，滿滿的蚵仔又大顆又新鮮，一口咬下飽滿多汁。除了蚵仔煎外，菜單上還有其他小吃，像是蝦仁煎、肉羹湯等，都是基隆人的日常美食。遠東蚵仔煎的蚵仔煎恰恰的口感更是基隆必吃小吃之一。

基隆中正區的「義美自助火鍋城」以其石頭火鍋聞名，是當地超人氣美食。店家每天開店前就開始排隊，可見其火鍋的美味程度。義美的石頭火鍋強調傳統爆炒的方式，將洋蔥、蒜頭、辣椒等食材爆香後，再加入高湯和肉類，湯頭鮮甜清爽。食材種類豐富，價格平實，深受在地人和遊客喜愛。

基隆中正區的「周家蔥油餅」是當地飄香超過 50 年的老字號早餐店，以酥脆的蔥油餅聞名。其銅板價的蔥油餅，只要 20 元，外皮酥脆，內餡蔥香滿溢，令人回味無窮。周家蔥油餅的麵團堅持手工製作，每天新鮮擀製，並加入大量的宜蘭三星蔥，讓蔥油餅的風味更上一層樓。此外，店內還有販售其他傳統早餐品項，如蛋餅、燒餅等，深受當地居民和遊客的喜愛。

天一香肉羹順位於基隆廟口，是當地著名的小吃攤。其滷肉飯以肥瘦適中的三層肉製成，醬汁濃郁香甜，深受在地人和觀光客喜愛。此外，肉羹湯頭鮮美，肉羹扎實彈牙，也是必點招牌。價格實惠，滷肉飯一碗僅 25 元，深受學生和上班族的歡迎。天一香肉羹順每天都大排長龍，是基隆廟口必訪的美食小吃。

暖鍋物是一家位於基隆市中正區的精緻鍋物餐廳，營業至凌晨 4 點，提供半夜消夜的好去處。餐廳最著名的特色是每日限量隱藏版「牛奶小熊泡湯鍋」，療癒可愛的小熊泡在牛奶湯底中，讓用餐體驗更加趣味盎然。除了招牌牛奶鍋，暖鍋物也提供古早石頭湯底、蔬菜新鮮、文蛤大蚵仔等多種選擇。肉盤份量驚人，挑戰肉激增量，滿足大胃王的需求。此外，餐廳還設有豐富自助吧，提供各式飲品無限暢飲。暖鍋物不僅美味，也寵物友善，歡迎攜帶毛小孩一同前往用餐。

位於基隆廟口夜市的「阿華炒麵」是一家歷史悠久的排隊名店，招牌的咖哩炒麵總是能吸引大批饕客。堅持一盤盤炒的古早味，讓麵條吸附著濃郁的咖哩醬汁，每一口都讓人回味無窮。除了招牌的咖哩炒麵外，店內還有炒豬肉、炒青菜等熱炒料理，提供豐富的選擇。由於人氣滿滿，用餐時段經常需要排隊，建議早點前往品嚐這道基隆夜市不容錯過的美味。

基隆市仁愛區的「榮生魚片」是位於成功市場美食街內的熱門海鮮餐廳。提供客製化餐點服務，可以依據顧客預算自由選擇食材與份量。招牌菜色是綜合生魚片，價格實惠且份量十足。榮生魚片以新鮮的海鮮與平價的消費聞名，吸引許多在地人與遊客。清蒸鮮魚鮮嫩多汁，味噌魚骨湯鮮甜，熱炒料理也很受歡迎。此外，店內提供舒適的用餐環境，適合親友聚餐或商務宴請。

位在基隆仁愛區的「大嘴巴茶坊 - 基隆廟口」，是一家複合式餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括火鍋、簡餐、下午茶和各式小吃。離基隆廟口極近，地理位置便利。餐廳提供不限時用餐、免費 Wi-Fi 和插座，適合聚會和聊天。餐點價格親民，推薦必點的美式大拼盤。此外，大嘴巴茶坊也是一間基隆飛鏢店，提供鏢靶設備，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗飛鏢樂趣。

小峨嵋川菜館是一家位於基隆市中正區的傳統老字號川菜館，開業已超過60年。以其經典川菜風味聞名，招牌菜包括糖醋黃魚、九轉肥腸和豆瓣燒活魚。小峨嵋的川菜口味正宗，價格平實，深受在地人的喜愛，被譽為基隆第一名老字號川菜館。餐廳環境樸實無華，但菜餚料理講究，食材新鮮，味道鮮美，讓人回味無窮。

基隆紀家豬腳原汁專家是基隆廟口夜市一家開業超過 60 年的老字號餐廳。以其濃醇的白湯豬腳聞名，湯頭採用獨門秘方熬製，肥而不膩，膠質滿滿。除了豬腳之外，餐廳還提供蒜味麵線，搭配豬腳湯食用，更加涮嘴。餐廳位於大隱夜市二樓，提供舒適的用餐環境。紀家豬腳原汁專家的白湯豬腳是基隆美食的代表之一，也是到廟口夜市不可錯過的美食。

陞豪火鍋位於基隆中正區，以提供優質食材、親民價格和舒適環境聞名。餐廳主打新鮮海鮮，漁港直送，肉類品質也獲得好評。 點鍋即贈送飛魚卵泡菜，還有獨特的吻仔魚干貝飯可搭配。Google千人評價4.3顆星，是基隆在內科上班族和下班聚會的首選清單。其高CP值和美味料理，深受在地人和外來遊客喜愛，推薦想品嚐新鮮海鮮和美味火鍋者前來品嘗。

郭家巷頭粿仔湯是基隆安樂市場內一家超過 70 年歷史的傳統小吃店。他們以純米製作的粿仔為主打，配上豐富的黑白切小菜。人氣小菜包括豬眼窩肉、豬舌、大腸和肝連等，份量大且平價。店家堅持傳統古早味，粿仔滑嫩 Q 彈，湯頭清甜不膩。黑白切小菜滷得入味，口感軟嫩。是基隆在地人喜愛的小吃店，也是遊客品嚐道地基隆味的推薦去處。

位在基隆市仁愛區的「朱添鮮魚號」是一家以新鮮美味生魚片、壽司聞名的餐廳。營業至凌晨，是許多饕客深夜聚會的好去處。店內提供各種新鮮海產，包括鮭魚、旗魚、鮪魚等，生魚片切工精湛，口感鮮甜。壽司種類豐富，握壽司、軍艦壽司等應有盡有，食材新鮮、調味適中。除了生魚片和壽司，店家還提供味噌湯、小菜等，讓顧客享用美味海鮮的同時也能補充營養。

基隆遠東泡泡冰是基隆歷史悠久的泡泡冰創始店，開業將近 70 年。其泡泡冰以綿密濃郁的口感聞名，使用新鮮水果製成，入口即化，帶來水果的清香與沁涼感。店內提供多種口味，包括花生、鳳梨、草莓等，每種口味都真材實料，深受當地人喜愛。其舒適的室內空間，讓顧客可以在炎熱的夏天裡享受清涼的泡泡冰，既消暑又滿足味蕾，成為基隆人共同的記憶和驕傲。