安平老街－火鍋－第1頁

安平區熱門牛肉湯名店二牛牛肉湯，以牛骨蔬菜湯熬煮8小時的清甜湯頭馳名。現宰溫體牛切成薄片，入口即化的粉嫩口感令人銷魂。此外，炒牛筋份量十足，滷味和炸物也頗受好評。除了牛肉湯，店內還提供牛肉火鍋、熱炒、便當、滷味和炸物等豐富菜色，滿足不同客群的需求。二牛牛肉湯營業到深夜12:00，提供宵夜選擇，停車也相當方便。

台南安平「DoGa 香酥脆椒」是一家提供涮嘴零食的餐廳，主打「蝦辣辣」和「墨墨魚」兩種口味的脆椒。這些脆椒以一口大小製成，方便食用，酥脆的口感配上香辣或鮮美的滋味，成為追劇或下酒的絕佳選擇。DoGa 採用整隻墨魚肉和墨魚汁製作墨墨魚口味脆椒，帶給你獨特的味覺體驗。此外，DoGa 還有桶裝零食可供選擇，讓你盡情享用這些涮嘴的零食。

「松霖鍋燒始府」是一間位於台南安平區的鍋燒意麵店。其前身是一間經營30年的茶水攤，後來由二代接手轉型。「松霖鍋燒始府」以匠人鍋燒系列聞名，提供七種風味的湯頭，包括豚骨醬油、麻辣豚骨、味噌豚骨、山藥雞湯、剝皮辣椒雞、泰式酸辣椰奶和花雕雞。每碗鍋燒麵都配有豐富的配料，如蛋、肉片、青菜和丸子。除了鍋燒意麵外，「松霖鍋燒始府」還提供滷味和飲品，例如自家熬製的古早味紅茶。其用餐環境舒適有質感，成為安平地區頗受歡迎的美食店家之一。

牛園火鍋-安平店是一家位於台南安平的火鍋店，開業至今已有 20 年，主打頂級生猛海鮮及高品質肉品。店內提供酸白菜和麻辣鴛鴦鍋，湯底以老母雞熬煮，香醇濃郁。海鮮食材每日從安平漁港現撈，包括龍蝦、螃蟹、鮑魚等食材都非常新鮮。另外，店家也提供手工餃類、炸物和香米滑蛋粥等豐富的配料，是聚餐的好選擇。店內環境寬敞明亮，裝潢以宮廷風為主，營造出古色古香的氛圍。服務人員親切有禮，提供周到的用餐體驗。

「食下有約 想法廚房」是一家位於台南市安平區的鍋物餐廳，提供優質的冷凍宅配鍋物料理。其招牌花雕系列鍋底以獨門中藥與花雕酒熬煮，風味醇厚。餐廳因疫情而轉型電商，提供便利的宅配服務，方便顧客在家享用美味鍋物。此外，餐廳的即食鍋物系列在超商也能購買，滿足不同顧客的需求。食下有約的鍋物料理食材豐富，無論是麻辣鴨血臭豆腐鍋、南洋叻沙鍋，還是牛三寶鍋，都能滿足不同口味的顧客。

正合興蜜餞行是一家位於台南安平的百年老店，創立於1885年。該店專營各種蜜餞製品，包括梅子、杏仁、甘草、烏梅、橄欖等，口味鹹甜酸辣皆有，味道獨特且深受喜愛。正合興堅持使用傳統工法製作蜜餞，嚴選新鮮水果，並以天然食材醃漬，不添加人工色素或防腐劑。除了蜜餞外，正合興也提供冰梅、烏梅汁等飲品，以及蜜餞相關周邊商品。其產品不僅在台南當地廣受歡迎，也經常被遊客帶回家當作伴手禮。

布萊恩紅茶（台南安平店）位於歷史悠久的安平區，是來自台南的知名手搖飲料店。店裡主打各種手工調製的紅茶，選用新鮮茶葉沖泡，口感醇厚香濃。除了經典的紅茶，店內還提供多樣化的茶飲，包括伯爵紅茶、媚娘紅茶和28歲紅茶等，口味豐富多元。此外，布萊恩紅茶也積極與其他品牌合作，推出蛋丁先生蛋白丁、厚里手撕包和伯爵紅茶布蕾等獨特美食。溫馨舒適的環境，搭配專業的服務，讓顧客能在安平老街中悠閒地享受一杯好茶。

台南安平的三媽臭臭鍋提供七種風味的小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋。內用附飲料無限暢飲，外帶也相當受歡迎。湯頭濃郁，配料豐富，是大安區熱門的平價火鍋選擇。

位於安平劍獅公園旁的「秘醬滷味(安平劍獅公園店)」提供正宗上海口味冷滷味。他們的獨特醬汁是用多種香料和食材精心調製而成，能完美提味每一種滷味食材。店內提供各種經典的滷味品項，包括滷炸豆腐、大黑豆干、豬皮、鴨翅、手工米血等。無論是作為宵夜或下酒菜，秘醬滷味的冷滷味都能滿足您的味蕾。

「食下有約」座落於台南市安平區，不僅提供早午餐、下午茶，也供應晚餐，滿足不同時段的味蕾需求。特別推薦他們超美味的「焗烤泰式咖哩炸豬排飯」和豐盛的海鮮義式番茄鍋。此外，店內提供多樣化的料理，包含花雕煲、椒麻鮮魚羊鍋、義大利麵和燉飯等，讓饕客們盡情享受美食的饗宴。不僅如此，「食下有約」也提供住宿服務，讓遊客們在品嘗美味佳餚的同時，也能安心留宿，盡情探索安平的迷人風情。

安平小舖鮮爆蝦餅安平小舖是台南安平區的知名伴手禮店，以其非油炸鮮爆蝦餅聞名。蝦餅採用新鮮蝦仁及天然香料製成，以獨特工法爆製，不油炸不添加防腐劑。香脆酥軟，蝦味鮮美，是許多遊客必買的台南名產。安平小舖創立於1997年，至今已有20多年的歷史。其蝦餅無添加任何人工色素、香料，堅持品質與健康，讓顧客吃得安心又滿足。目前提供多種口味選擇，包括原味、麻辣、咖哩、胡椒等，滿足不同味蕾的需求。

錢源日式涮涮鍋（慶平店）位於台南市安平區怡平路上的錢源日式涮涮鍋慶平店，是老字號日式火鍋店。店內提供簡單卻美味的餐點，受到許多當地居民和遊客的喜愛。客人可以選擇多種火鍋湯底，以及搭配不同的新鮮食材，打造個人化的火鍋盛宴。不僅價格實惠，服務也相當親切溫馨。