位在宜蘭市區的「古記越式羊肉爐」是一家在地老店,以炭燒羊肉爐聞名。採用新鮮羊肉與多種中藥材熬煮,湯頭甘甜溫潤,羊肉軟嫩不柴。除了羊肉爐外,店家也提供熱炒料理,像是三杯雞、炒青菜等,滿足不同食客的需求。冬天時分前往用餐,來一鍋熱呼呼的羊肉爐,再配上幾道熱炒,不僅暖身更滿足味蕾,是宜蘭在地人推薦的冬季進補好選擇。
「媽媽胃越南料理」是一家位於宜蘭市區的越南料理餐廳。餐廳以平價清爽的越南料理見長,其中生牛肉河粉和紅燒牛肉麵最受歡迎。餐廳注重衛生,採用新鮮食材,烹調過程乾淨俐落,讓顧客可以品嚐到美味又安心的料理。然而,根據目前資料顯示,該餐廳已暫停營業或歇業,無法再提供餐飲服務。