位於宜蘭頭城鎮的「龍記尚品牛肉麵」是一間排隊名店。以招牌「牛三寶麵」聞名,限量供應,每日新鮮現滷的牛腱、牛肚、牛筋,軟嫩入味,搭配濃郁香醇的牛骨湯頭。店家堅持使用溫體牛,並嚴選部位,確保牛肉新鮮美味。店內環境舒適乾淨,提供舒適的用餐環境。排隊時間依造週間與假日有所不同,建議提早前往或避開用餐尖峰時段。
來來釣場 碳烤小吃位於宜蘭縣五結鄉,是一家提供釣蝦和碳烤美食的休閒中心。顧客可以在釣蝦區體驗釣蝦樂趣,也可以在烤肉區親自燒烤各種新鮮食材,享受DIY烤肉的樂趣。除了釣蝦和烤肉,來來釣場也提供各種小吃和飲品,包括鹽烤魚、烤玉米、爆米花和飲料等。顧客可以在釣蝦或烤肉之餘,品嚐美味小吃,度過悠閒的時光。來來釣場環境寬敞舒適,備有完善的釣蝦和烤肉設備,是家庭聚餐、朋友聚會或休閒娛樂的好去處。
宜蘭嘟好燒位於宜蘭縣宜蘭市東門夜市,是一家販售傳統古早味甜點的老店,已有百年歷史。店鋪外觀樸實,但內部飄散著陣陣香甜氣息。嘟好燒主打手工製作的傳統燒仙草,採用新鮮食材熬煮,湯底濃稠滑順,並加入豐富配料,包括芋圓、地瓜圓、綠豆、花豆、紅豆等。甜度適中,不會過於膩口,深受在地人和遊客喜愛。除了燒仙草外,嘟好燒也販售豆花、甜湯等傳統甜品,提供多樣化的選擇。
宜蘭市「Long Face 臭臉法式甜點工作室」是一家專注於製作美味甜點的店家。其甜點皆由店主親手製作,選用健康無毒的食材,堅持傳統法式技藝,用心製作每款蛋糕。工作室雖名為「臭臉」,但店主只是專心嚴謹於甜點製作,並非真有臭臉。
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諾貝爾奶凍捲(礁溪店門市)
諾貝爾奶凍捲(礁溪店門市)位於宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段上。以綿密細緻的奶凍捲聞名,是許多觀光客和在地人喜愛的伴手禮。熱門口味包括原味奶凍捲、草莓奶凍捲和抹茶奶凍捲。店家採用新鮮食材,不添加防腐劑,口感滑順綿密,甜而不膩。奶凍捲可於現場購買,也可透過線上訂購和宅配服務。價格方面,原味奶凍捲為 300 元,其他口味則需額外加價。建議提前預訂,以免向隅。
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晶圓包心粉圓(福德店)
宜蘭縣羅東鎮的「晶圓包心粉圓(福德店)」以其獨特的晶圓皮包裹著香甜軟糯的包心粉圓聞名。除了傳統口味外,還有紅麴、芝麻、花生、綠茶等多種口味供選擇。店內環境乾淨明亮,提供舒適的用餐空間。使用新鮮食材,堅持手工製作,讓每一口都充滿濃郁的在地風味。無論是炎炎夏日解渴消暑,或是寒冬時暖暖身子,晶圓包心粉圓都是值得一嚐的在地小吃。
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晶圓包心粉圓(創始店)
位在宜蘭縣羅東鎮的「晶圓包心粉圓(創始店)」是一家以販售晶圓包心粉圓聞名的老字號店家。其特色便是將Q彈的包心粉圓包進酥脆的晶圓皮中,一口咬下,香脆與軟嫩的雙重口感令人回味無窮。店家提供多種口味,包括原味、紅麴、芋頭等,滿足不同顧客的喜好。晶圓包心粉圓不僅是羅東夜市的熱門小吃,更成為宜蘭在地的代表性美食之一。
位於宜蘭礁溪的老張早餐吧,以其獨特的「滾蛋」料理聞名。滾蛋是一種以蛋液包裹食材,在平底鍋中滾至成形的創意料理,像是「玉米滾蛋」、「香腸滾蛋」和「卡拉滾蛋」。除此之外,老張早餐吧也提供傳統早餐點心,例如吐司、蛋餅和燒餅,以滿足不同消費者的需求。由於其美味的料理和親民的價格,老張早餐吧深受在地居民和觀光客喜愛,也曾獲食尚玩家的推薦報導。
宜蘭縣羅東鎮「大小姐燒臘」是一家平價的燒臘店,提供多種燒臘選擇,包括叉燒、燒肉、燒鴨等。店家使用新鮮食材,並採用獨家秘方醃製,燒烤技術純熟,讓燒臘外皮香脆,肉質鮮嫩多汁。除了燒臘外,店家還提供滷味、青菜等小菜,讓顧客可以搭配享用。整體而言,大小姐燒臘以口味佳、價格實惠聞名,是許多在地人和遊客的用餐好選擇。
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【宜蘭東門夜市】彭.蔥油餅
位在宜蘭東門夜市的「彭.蔥油餅」是人氣必吃美食之一。其蔥油餅餅皮酥脆不油膩,內餡包著滿滿新鮮蔥段,香氣十足。彭記蔥油餅是東門夜市最早的蔥油餅攤位,以其酥脆紮實的口感聞名,成為美食戰區中的排隊名店。許多遊客慕名而來,只為品嚐這美味的銅板美食。
宜蘭員山的「老媽媽豆腐乳桶仔雞」以其獨特的養生全雞料理聞名。店家使用自製的豆腐乳醬料,將整隻雞醃製入味後烤製而成,搭配手工醬油和酒釀鳳梨豆腐乳,風味獨特。店內提供全雞套餐,包含桶仔雞、白飯、筍湯、青菜,份量十足,適合多人享用。老媽媽豆腐乳桶仔雞位於蘭陽平原的世外桃源中,環境清幽,提供了一個舒適的用餐環境,是宜蘭員山不容錯過的美食景點之一。
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鬼椒一番鍋(宜蘭店)
宜蘭市「鬼椒一番鍋(宜蘭店)」是一家連鎖火鍋店,提供多種特色鍋底選擇,包括以中藥材熬煮的桂丁雞雞湯鍋、香氣四溢的鬼椒麻辣鍋、以及濃郁滑順的起司牛奶鍋。店內食材新鮮豐富,肉類、海鮮、蔬菜等應有盡有,且分量十足。此外,店內還有明治冰淇淋吃到飽,讓顧客在享用美味火鍋的同時,也能滿足甜點的渴望。
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忠將蔥抓餅(羅東店)
宜蘭縣羅東鎮「忠將蔥抓餅(羅東店)」是忠將蔥抓餅的連鎖分店,位於宜蘭縣羅東鎮公正路1號。該店提供酥脆美味的蔥抓餅,以手工桿製餅皮為特色,內餡豐富,除了香酥的蔥花外,還加入了多種新鮮蔬菜,如高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜等,口感酥脆多層次,蔬菜爆量,份量十足,深受顧客喜愛。
宜蘭縣礁溪鄉「上乘三家涮涮鍋共和國(宜蘭礁溪店)」是一家平價個人小火鍋店,提供高達 11 種湯底選擇。店內裝潢時尚,採用個人小火爐,讓顧客享有獨立的用餐空間。主打食材新鮮,菜盤豐富多元,餃類精緻,麻辣湯頭夠勁。出菜速度偏慢,但食材品質優良,CP 值高。
五結碳烤燒餅店位在宜蘭縣五結鄉五結路二段上,鄰近五結車站,以炭火烘烤的燒餅聞名。其招牌燒餅外皮酥脆,內裡鬆軟,加上滿滿的蔥花,香氣四溢,令人回味無窮。店內也提供其他品項,如肉包、饅頭等,皆由店家自行製作,堅持品質。五結碳烤燒餅店價格親民,是當地居民與遊客喜愛的美味小吃,也是宜蘭旅遊時不可錯過的美食之一。
在宜蘭縣蘇澳鎮中山路上的「涼意叭噗專賣店」是一家開業超過 50 年的老字號冰店。店內招牌的叭噗冰,採用傳統手工製作方式,綿密細緻,口味選擇豐富,除了傳統的紅豆、花生等口味外,還有創新的草莓優格、巧克力薄荷等特殊口味,深受在地人和觀光客的喜愛。此外,店內也販售各式傳統冰品,如豆花、紅豆湯、綠豆湯,以及新鮮水果製成的果汁、冰沙等,讓人消暑解渴。
「NU PASTA杯杯麵(宜蘭礁溪店)」是主打平價義大利麵的連鎖餐飲店,位於宜蘭縣礁溪鄉。店內裝潢溫馨舒適,提供不限時用餐環境。餐點選擇多樣,包括義大利麵、燉飯、披薩、吐司盒子等,價格親民實惠,適合各種場合用餐。特別推薦他們的招牌「杯杯麵」,採用新鮮食材現點現做,口味豐富多變,滿足不同的味蕾需求。此外,店內還設有免費WiFi和遊戲室,讓顧客用餐之餘也能享受娛樂時光。
「藍屋 Le Grand Bleu」位於宜蘭縣宜蘭市,是一家由蘭城晶英酒店集團經營的古蹟餐廳,坐落於前宜蘭舊監獄的門廳。藍屋保留了監獄的歷史特色,巨大的古樸拱門、斑駁的紅磚牆,營造出獨特的用餐氛圍。餐廳提供早午餐,菜單包含各式美味料理,從經典的美式早餐、歐陸早午餐到健康輕食,滿足不同味蕾的需求。藍屋以其懷舊的工業風裝潢、美味的餐點和親切的服務,成為宜蘭市區熱門的用餐選擇。
錢塘江餐飲工藝會館坐落於宜蘭縣冬山鄉梅花湖畔,是一家提供無菜單料理的特色餐廳。餐廳主打創意料理,結合在地食材與精湛廚藝,打造出令人驚豔的味覺饗宴。會館內部裝潢雅致,設有包廂與戶外用餐區,環境清幽舒適。除了美味佳餚,餐廳還提供插花體驗,讓顧客在品嚐美食的同時,享受藝術的薰陶。
宜蘭市的「GOROGORO」是一家位於巷弄間的懷舊風咖啡廳,改建自老宅空間,氛圍溫馨舒適。店內除了提供咖啡、甜點、輕食外,還有可愛的貓咪陪伴,讓顧客可以在悠閒的午後享受美食與療癒時光。店內環境安靜,不限時消費,適合工作或閱讀,是市區中鬧中取靜的休憩小店。