位於宜蘭縣羅東鎮的「阿貴伯花生捲冰淇淋」是羅東夜市中的人氣小吃。主打以手工製作的花生糖捲裹上香草冰淇淋,香脆的花生糖與綿密的冰淇淋形成絕妙的口感對比。阿貴伯堅持使用在地花生製作花生糖,香氣濃郁、口感酥脆。冰淇淋則是採用新鮮牛奶製成,奶香十足、柔滑細緻。將花生糖與冰淇淋捲在一起,一口咬下,花生糖的香脆與冰淇淋的冰涼在口中交織,令人回味無窮。
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伯朗咖啡館(宜蘭大學店)
位在宜蘭大學校內的「伯朗咖啡館(宜蘭大學店)」提供舒適愜意的用餐環境。店內以明亮寬敞的空間為主,採光良好,讓顧客可以享受明亮愉快的氛圍。豐富的餐點選擇包括各式三明治、簡餐、義大利麵,以及輕食小點。此外,咖啡館也提供多種特色飲料,如拿鐵、卡布奇諾和風味咖啡。伯朗咖啡館(宜蘭大學店)不定期推出季節限定餐點,讓顧客可以品嚐到不同的美食。咖啡館還提供免費Wi-Fi和插座,讓顧客可以在舒適的空間中工作或放鬆。
宜蘭縣羅東鎮「悅勝 丼飯、生魚片、握壽司專賣店」是一間位在羅東夜市附近的日式料理店。該店以平價高 CP 值聞名,提供各式新鮮生魚片、丼飯和握壽司。除了招牌海鮮丼,店內還有炙燒握壽司、手捲和天丼等多樣選擇。丼飯可自選配料,味噌湯和麥茶無限供應。店內環境乾淨舒適,是用餐聚會的好去處。
宜蘭縣冬山鄉的「鹿野星蹤」是一家民宿兼餐廳,位於梅花湖畔。餐廳提供下午茶、輕食和簡餐,戶外設有大型鞦韆,適合親子同遊。餐廳環境寬敞明亮,並設有戶外用餐區,可欣賞梅花湖景觀。餐點方面,主打下午茶套餐,包含鬆餅、鹹派、甜點和飲料,價格合理。另外,也提供輕食、燉飯和咖哩等簡餐。民宿部分,鹿野星蹤提供不同房型的住房服務,有雙人房、四人房和通鋪房型。房間裝潢溫馨舒適,部分房間設有挑高天花板,營造寬敞的空間感。
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【羅東夜市】七巧味三星蔥多餅
位於宜蘭羅東夜市的「七巧味三星蔥多餅」以其滿滿的三星蔥餡聞名。外皮酥脆,內餡飽滿,蔥香濃郁,令人回味無窮。三星蔥多餅的特色在於使用宜蘭在地的三星蔥,蔥餡多汁鮮甜,與酥脆的餅皮搭配絕妙。許多遊客到訪羅東夜市必會品嚐這道在地美食。
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淡淡的幸福蔬食早午餐
「淡淡的幸福蔬食早午餐」位於宜蘭市,是一家提供純素早午餐的店家。提供各式漢堡、軟法、潛艇堡,以及沙拉、果汁等餐點。食材新鮮、用心製作,既美味又健康。店面環境明亮舒適,座位寬敞,讓顧客能輕鬆享受美好的用餐時光。
宜蘭縣礁溪鄉「賣魚郎食酒処」是一間無菜單料理餐廳,位於鄉野魚塭之間,環境清幽。餐廳自家養殖台灣鯛,以新鮮食材和獨特烹調方式見長。招牌菜色包括鹽烤台灣鯛,肉質鮮嫩無土味,深受饕客好評。其他菜色則依季節時令變換,兼具創新與傳統風味。餐廳提供預約制服務,建議提前訂位以避免客滿。
荷蘭村庭園西餐座落在宜蘭縣員山鄉,距離台北約需 1 小時車程。這是一家以荷蘭風情為主題的餐廳,結合歐式庭園造景與歐陸式料理,讓顧客享受悠閒雅致的氛圍。餐廳內提供各式西式餐點,包括義大利麵、燉飯、排餐、披薩等,食材新鮮,料理精緻美味。露天庭園設有水車、風車、木屋等荷蘭元素,綠意盎然,景色宜人,適合拍照打卡和欣賞落日餘暉。
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匠客福 JunkFood
宜蘭頭城鎮的「匠客福 JunkFood」是一家結合了海島衝浪風和日式料理的獨特餐廳。店面雖小,但氣氛溫馨,還有可愛的店狗迎接著客人。主廚擅長結合在地食材與日式元素,打造出美味又創意的料理。人氣餐點包括以宜蘭三星蔥為主角的「蔥爆雞丼」、融合了海陸元素的「和牛海鮮丼」,以及季節限定的「紅酒燉牛肉丼」。匠客福的料理份量充足,味道鮮美,深受在地人和觀光客的喜愛,是頭城鎮不容錯過的美食據點。
宜蘭礁溪鄉的「阿和烤肉」是一間超人氣的宵夜美食店,提供烤肉串、鹽酥雞、滷味等餐點。由於味道鮮美,且價格合理,因此吸引了許多在地居民和遊客的喜愛。店家使用新鮮的食材,並經由獨特的醃製和調理過程,讓烤肉和鹽酥雞吃起來外酥內嫩,香氣十足。滷味也是店內的招牌商品,滷得入味,深受許多饕客的讚賞。「阿和烤肉」的生意十分火爆,尤其是在假日和晚間時段,經常需要排隊等候。雖然等待的時間較長,但顧客們都願意耐心等候,只為了品嚐到美味的烤肉和鹽酥雞。
宜蘭老豫仔手工水餃館以手工包製的水餃聞名,已有超過 60 年歷史。創始人是一位外省爺爺,遵循傳統工法,親手包出每一顆水餃。水餃皮薄餡多,內餡新鮮,讓許多饕客讚不絕口。除了水餃之外,酸辣湯也深受好評,湯頭酸辣夠味,料多味美。老豫仔還有販售牛肉麵、牛肉乾麵和燙青菜,都是店內招牌,提供美味且滿足的用餐體驗。
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二鍋頭東山鴨頭(宜蘭店)
「二鍋頭東山鴨頭(宜蘭店)」位在宜蘭市中心,提供豐富的滷味選擇。招牌東山鴨頭口感軟嫩,鴨肉保留了原汁原味。此外,還有豆乾、海帶、甜不辣等各種滷味小菜,鹹甜適中,不油膩,深受在地人喜愛。每集滿八點,可免費兌換鳥蛋。店內環境乾淨明亮,提供舒適的用餐空間,適合與親朋好友一同品嚐美味滷味。
「侏儸紀專業牛排」位於宜蘭縣冬山鄉,是一家平價且深受在地人與遊客喜愛的牛排館。該店不使用組合肉,提供優質的牛排,並以平實的價格供應。用餐環境舒適,需注意人手不足時可能需耐心等候。
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義珍香烘培坊(蘇澳店)
義珍香烘培坊(蘇澳店)位於宜蘭縣蘇澳鎮,提供種類豐富的烘焙商品。招牌商品包括「爆漿饅頭」,內餡爆漿香甜;以及「不加一滴水鮮奶吐司」,綿密濃郁,口感絕佳。此外,還有起司火腿吐司、奶酥吐司、芋頭鮮奶吐司等不同口味的吐司可選擇。義珍香烘焙坊堅持嚴選新鮮食材,用心烘焙,提供顧客優質的烘焙美味。
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【宜蘭】東北角魯肉飯
【宜蘭】東北角魯肉飯位於宜蘭市東門夜市旁,是一間人氣小吃店。主打招牌魯肉飯,肥而不膩,入口即化,鹹甜滋味令人回味無窮。店內還有提供焢肉飯、豬腳飯等美味餐點,以及黃金蛋等小菜,讓你一次品嚐多種宜蘭在地小吃。價格親民,份量十足,是學生族群和在地民眾喜愛的美食選擇。
宜蘭縣蘇澳鎮的「南興清冰店」是一家歷史悠久的冰店,創立於五十年代。以正統古早味的清冰聞名,提供多種口味選擇,包括豆類、水果和花卉等天然食材製成。除了清冰,店內還有一款特色飲品「傳道冰」,又稱「雞蛋牛奶冰」,是將雞蛋、牛奶與清冰打成的冰沙,口感綿密細緻。南興清冰店位於蘇花公路旁,是蘇花公路沿線的消暑勝地,吸引許多過路客和在地人前來品嚐。
羅東「美圓飯糰」位於民生市場內,是一家在地經營多年的傳統早餐店,以其獨特的「美金飯糰」聞名。飯糰餡料豐富多樣,如油條、菜脯、肉鬆等,均為店家自行製作,講究食材新鮮、用料實在。搭配上外層酥脆的油條,口感酥脆有層次,深受在地人和遊客喜愛。此外,店家還有販售芋頭粿、豆花等小吃,提供多樣化的早餐選擇。
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巴塔維亞咖啡窯烤麵包專賣店
巴塔維亞咖啡窯烤麵包專賣店位於宜蘭縣羅東鎮民權路。提供各種窯烤麵包,包括歐式麵包、法棍、生乳捲等,以真材實料和獨特風味聞名。除了麵包,店內還提供咖啡、飲品和簡餐。巴塔維亞咖啡窯烤麵包專賣店環境舒適,寬敞明亮,適合三五好友相聚或享受悠閒時光。店內還設有販售區,販賣自製果醬、堅果等伴手禮。其窯烤麵包不僅口感酥脆,香氣撲鼻,且價格公道,深受在地居民和外來遊客的喜愛。
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晶圓包心粉圓(金元店)
宜蘭羅東鎮著名的「晶圓包心粉圓(金元店)」以其獨特的晶圓皮包裹著香甜軟糯的紅麴包心粉圓而聞名。晶圓皮酥脆可口,烘烤後散發出迷人的焦糖香氣。包心粉圓內餡綿密細緻,紅麴的獨特風味增添了層次感。店家堅持使用新鮮食材,每天製作,確保粉圓的新鮮與品質。除了招牌的紅麴口味外,還有原味、綠茶、抹茶和桂花等多種選擇,滿足各種味蕾喜好。