宜蘭縣－美食餐廳－第34頁

宜蘭礁溪的「義眾魚羹之家」是一間超過 70 年歷史的老店，位於協天廟旁。招牌魚羹湯以新鮮鯊魚肉製作，湯頭鮮甜醇厚，魚肉軟嫩美味。除了魚羹湯，店內還有黃金蛋、香菜卷、鯊魚煙等多樣小菜。香菜卷以香菜包裹豬肉餡油炸，香脆可口；鯊魚煙則是將鯊魚肉煙燻製成，風味獨特。義眾魚羹之家曾多次被美食節目採訪報導，是礁溪必嚐的在地小吃。

聯全麻糬座落於宜蘭縣員山鄉，是一間擁有 40 多年歷史的老字號麻糬店。店內提供麻糬 DIY 體驗，遊客可親手製作軟 Q 可口的麻糬。麻糬種類豐富，有紅豆、花生、芝麻、芋頭等傳統口味，也有抹茶、巧克力等創新口味。除了麻糬外，聯全麻糬還販售其他宜蘭特產，如糕仔、牛舌餅等。來到聯全麻糬，不僅能品嚐美味的麻糬，還可以體驗親手製作麻糬的樂趣。店內提供簡易的教學，讓大小朋友都能輕鬆上手，創造獨一無二的麻糬回憶。

宜蘭縣員山鄉的「林香游家肉粽」是一間擁有 40 年老字號的傳統肉粽老店，由阿嬤傳承下來的古早味深受在地人喜愛。招牌菜是獨家研發的麻油雞肉粽，使用香醇的麻油、中藥材與雞肉熬煮，包裹著軟嫩的糯米，香氣四溢，令許多饕客一試成主顧。店內還有包著整隻雞腿的雞腿粽，令人滿足感十足。

宜蘭市「滴水坊（蘭陽別院滴水坊）」蘭陽別院滴水坊為素食餐廳，位於宜蘭市梅花湖畔。餐廳提供多樣素食料理，包含義大利麵、披薩、火鍋、套餐等。餐點以新鮮食材製作，口味清淡養生。餐廳環境幽靜雅緻，設有戶外用餐區，可欣賞湖光山色。此外，滴水坊也提供茶飲、咖啡和簡餐，讓顧客可以在湖畔享受愜意的用餐時光。

老元香牛舌餅（正老元香，和睦路）座落於宜蘭市和睦路，是宜蘭市著名的牛舌餅專賣店。該店創立於西元 1924 年，至今已有近百年歷史，是宜蘭最老字號的牛舌餅店之一。老元香的牛舌餅以傳統古早味聞名，選用上等麵粉、砂糖、奶油等原料，並堅持手工製作，呈現出酥脆的外皮和香濃的內餡，深受在地人和遊客的喜愛。除了原味牛舌餅外，該店還提供多種口味，如黑芝麻、海苔、肉鬆等，讓消費者有更多選擇。

宜蘭縣蘇澳鎮「皇家貴族派（蘇澳站前店）」是知名的炸物連鎖店。提供豐富的炸物選項，包括脆皮雞排、魷魚圈、甜不辣、薯條等，配上獨特的醬料，深受在地人和遊客喜愛。此外，店內還有提供清爽的紅茶和奶茶，讓顧客在享用炸物的同時也能解渴。

佐食坊是宜蘭縣礁溪鄉一間生意興隆的餐飲店。由於其美味的料理和親民的價格，深受在地居民和遊客的喜愛。佐食坊以中式料理為主，提供各種湯品、熱炒、炒飯、麵食等，其中以「總匯湯」和「紅燒牛腩麵」最受歡迎。店內的用餐環境舒適，服務態度良好，是聚餐、家庭用餐的好去處。佐食坊在羅東鎮和平路也有分店，同樣擁有良好的評價。

宜蘭縣員山鄉的「楊彩卿魚丸米粉專賣店」是當地著名的米粉湯老店。本店以其清爽不油膩的湯頭而聞名，魚丸也是招牌人氣必點。店內使用新鮮的食材，魚丸Q彈美味，米粉滑順可口。楊彩卿魚丸米粉專賣店位於員山公園旁，提供友善的親子用餐環境，讓顧客可以舒適地享受宜蘭在地的傳統美味。

松興小吃部坐落於宜蘭縣礁溪鄉，是當地人喜愛的銅板美食小吃店。老夫妻親自經營，提供古早味料理，包括麻醬麵、魚羹和黃金蛋。麻醬麵香氣濃郁，麻醬綿密順口；魚羹湯頭鮮甜，魚羹軟嫩彈牙；黃金蛋外層酥脆，內餡飽滿軟嫩。小吃部環境乾淨整潔，價格親民實惠，是在地人與遊客品嚐在地美食的好去處。

「【羅東夜市】小春糕渣、卜肉」是宜蘭羅東夜市著名的排隊美食。小春糕渣外皮酥脆，內餡軟嫩，是蘭陽國宴料理中的經典小吃。卜肉，又稱「三杯卜肉」，以肉絲和九層塔等食材 stir-fry，醬香濃郁，搭配外酥內嫩的糕渣，口感豐富，令人回味無窮。小春糕渣、卜肉在夜市中十分受歡迎，有興趣的朋友不妨前往品嚐。

宜蘭縣冬山鄉「田老爺餐廳」是一家提供無菜單料理的餐廳，位於田老爺鹿森林內。餐廳提供了多達 3500 道菜色，價格最低從 360 元起。最特別的是，用餐後還能順便餵食園區內的梅花鹿，讓用餐體驗更加豐富有趣。另外，餐廳也提供婚宴、文定等宴會服務，是一家深受在地人和遊客喜愛的餐廳。

南方澳廟口米糕位於宜蘭縣羅東鎮南方澳漁港邊，創立於民國58年。以新鮮用料和古早味聞名，是當地知名美食。他們的米糕使用蓬萊米製作，軟黏彈牙，配料豐富，包括香菇、肉羹、蝦仁、魷魚、油蔥酥等。米糕湯汁鮮美，口味鹹香中帶點甜，令人回味無窮。除了米糕外，店內還有賣黑糖糕、豬皮、魚丸湯等小吃，深受在地人和遊客喜愛。

宜蘭市「悅德素食」是一家提供美味素食料理的餐廳。該店以提供各種新鮮、可口的素食佳餚而聞名，使用新鮮食材和傳統烹飪技巧製作每道菜。菜單上包括各式各樣的菜餚，從小吃、湯品、麵食到炒菜和鍋物，滿足不同顧客的需求。「悅德素食」的用餐環境舒適且乾淨，寬敞的用餐區提供了一個放鬆和享受美食的空間。服務親切友善，讓顧客賓至如歸。

宜蘭礁溪「Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)」是一家供應溫泉Pizza的餐廳。餐廳提供五星級的用餐體驗，卻有三星級的價格。客人可以無限享用鴨賞Pizza、調酒和啤酒。餐廳設有溫泉SPA池，讓客人可以在用餐後放鬆身心。此外，餐廳還提供迎賓下午茶和兒童遊樂區，適合親子同遊。

宜蘭縣礁溪鄉「小周牛肉麵」是一家在地頗有人氣的美食小吃店，以其湯頭醇厚、牛肉軟嫩的牛肉麵聞名。小周牛肉麵選用溫體牛肉，長時間燉煮，湯頭鮮美帶有濃郁的牛肉香氣。此外，麵條Q彈有嚼勁，搭配上酸菜、蔥花等配料，讓整碗牛肉麵風味更為豐富。小周牛肉麵位於礁溪鄉中山路一段上，交通便利，是礁溪泡湯後飽餐一頓的好選擇。

宜蘭礁溪「【宜蘭】鬍鬚包子」是當地一家深受喜愛的早餐店，以其美味的包子和饅頭聞名。店內招牌的「三星蔥肉包」結合了宜蘭特產的三星蔥與鮮嫩肉餡，包子皮鬆軟 Q 彈，蔥香四溢。其他熱門商品還包括竹筍包、鮮肉包、紅豆包等。鬍鬚包子堅持使用新鮮食材，包子現場製作，保證新鮮美味。店內環境乾淨明亮，提供簡單的內用座位，讓顧客可以舒適地享用美味的包子和饅頭。

宜蘭羅東鎮「皇家貴族派(宜蘭北成店)」介紹皇家貴族派是一家知名的炸物店，以其酥脆的招牌「御用脆皮雞排」聞名。宜蘭北成店位在羅東鎮熱鬧的北成路，店面寬敞明亮。除了招牌雞排外，店內還提供多種特色炸物，例如：黃金雞塊、鱈魚條、甜不辣、薯條等，食材新鮮，料理手法精湛，炸得酥脆可口。該店亦販售飲品，如紅茶、奶茶等，提供顧客全面性的用餐體驗。