宜蘭縣－美食餐廳－第37頁

宜蘭縣三星鄉無名氣的欣欣食堂，以家常菜美味擄獲饕客的心，店內裝潢樸素，卻隱藏著令人難忘的好滋味。 signature dish是「油亮蔥蒜料理」，將大量蔥蒜爆香，加入醬油、糖，快炒豬肉或羊肉，香氣四溢，令人垂涎三尺。此外，糕渣、卜肉等小菜也十分推薦，皆是手工製作，口味傳統道地，深受在地民眾喜愛。

「上將鴨媽媽美食」座落於宜蘭縣三星鄉，提供美味的鴨肉料理。食材取自三星在地優質水鴨，肉質鮮美多汁。店內招牌菜色包括香嫩多汁的「煙燻鴨腿」，口感獨特的「鴨肝凍」，以及風味十足的「鴨米糕」。除了鴨肉料理外，還有傳統小吃和飲料，滿足不同饕客的需求。該店用餐環境寬敞舒適，提供家庭聚餐和團體聚會的理想場所。

宜蘭羅東「譚英雄麻辣鴛鴦火鍋」是一家吃到飽火鍋餐廳，提供近百種新鮮食材。用餐特色是入座時需拔劍，相當新穎有趣。店內提供麻辣鍋和白鍋兩種湯底，讓顧客自由選擇。食材種類豐富，包括海鮮、肉品、蔬菜、菇類等，滿足不同饕客的需求。此外，餐廳更提供哈根達斯冰淇淋和比索餅，讓顧客享用美味火鍋後，還能品嘗甜美的甜點。

牛鬥鱒魚養殖場位在宜蘭縣三星鄉，是一家提供美味又新鮮鱒魚料理的餐廳。養殖場飼育著彩虹鱒魚，顧客可現場觀賞鱒魚悠遊其中。餐廳提供的餐點種類豐富，有清蒸、香煎、酥炸等多種烹調方式，此外，還有鱒魚卵炒飯、鱒魚湯等料理。除了美味的餐點外，養殖場還提供烤肉、露營等活動，讓顧客可以享受戶外休閒時光。

宜蘭縣羅東鎮的「NU PASTA杯杯麵(宜蘭羅東店)」是一家平價的義大利麵專賣店，提供多種口味的義大利麵、焗烤、吐司盒子等餐點。店內環境明亮舒適，設有遊戲室，適合親子用餐。餐點份量適中，價格親民，是許多當地居民和遊客的用餐選擇。

「菇菇茶米館附設餐廳」位於宜蘭縣冬山鄉，提供健康美味的菇鍋美食體驗。餐廳特色包括： 菇鍋盛宴：使用新鮮香菇、木耳等食材烹製的健康菇鍋，風味鮮美。 五色飯糰DIY：親子可以體驗親手製作五顏六色的米飯糰，激發創意。 菇的生態瓶DIY：透過種植香菇，讓孩子了解大自然的奧妙。 爆米香DIY：提供製作爆米香的材料和設備，讓遊客體驗傳統技藝。

位於宜蘭縣蘇澳鎮南方澳的「鴨片 wu」，是一家專賣鴨肉料理的古早味小吃店。店內主打招牌「鴨肉煮麵」，湯頭以鴨骨熬製，香醇濃郁，搭配軟嫩的鴨肉和Q彈的麵條，令人回味無窮。除了鴨肉煮麵外，店內還有提供其他鴨肉料理，如鴨肉米粉、鴨肉飯等，以及各種小菜和飲品。店內環境溫馨舒適，木質桌椅搭配昏黃燈光，營造出懷舊的氛圍。

喬伊咖啡簡餐是一家位於宜蘭縣蘇澳鎮的老宅咖啡廳，提供咖啡、簡餐和甜點。咖啡豆選用自家烘焙的精品咖啡豆，簡餐以創意健康料理為主，使用在地新鮮食材製作，甜點則以季節水果和手工製作為主。該咖啡廳座落在蘇澳老街中，是一棟兩層樓的古宅，保留了舊時代的建築特色，搭配現代風格的裝潢，營造出溫馨舒適的氛圍。戶外設有庭院座位，天氣晴朗時，可以在庭院裡享受悠閒的時光。

礁溪阿信師芋冰老店，提供真材實料的傳統芋冰，堅持品質，打造綿密濃郁的口感。除了芋冰，還有紅豆、抹茶、芒果等多種口味可供選擇，滿足不同喜好。阿信師芋冰以頭城店起家，現於礁溪開設分店，讓更多饕客品嚐古早味芋冰的美味。

宜蘭縣羅東鎮「皇家貴族派(宜蘭大同店)」是一家知名的平價炸物店，以其酥脆可口的「御用脆皮雞排」聞名。該店使用新鮮食材，並以獨特的醃漬配方製作，讓雞排外酥內嫩，深受許多在地人和遊客的喜愛。除了招牌雞排外，皇家貴族派還提供各種炸物小點，例如鹽酥雞、花枝丸、魷魚圈等，每樣品項都以新鮮食材製成，並以嚴格的品質控管確保美味。

二鍋頭東山鴨頭（羅東復興店）是一家販售各式東山鴨頭小吃的連鎖店。店內選用新鮮食材，以秘傳醬料滷製，保留鴨肉的鮮嫩多汁，同時增添鹹甜交織的風味。除了招牌鴨頭，還有鴨翅、鴨舌、鴨腱、米血糕等豐富品項，滿足不同顧客的味蕾喜好。店家強調不油膩，口感爽脆有嚼勁，深受當地居民和遊客喜愛。

宜蘭縣宜蘭市的「茶水巴黎西餐廳」位於伯斯飯店內，提供歐式古典的用餐環境，適合慶祝節日或紀念日。餐廳的氣氛佳，價格中價位，主打牛排排餐，深受好評。顧客可選擇使用 VIP 抵用券，享有優惠價格。餐廳鄰近宜蘭夜市，方便顧客在用餐後前往逛街。

「這裡是咖啡店」隱身於羅東鎮的巷弄中，座落於一棟老宅之中。店內保留了老宅的紅磚牆面和木質結構，融合工業風格的簡約設計，營造出獨特的氛圍。咖啡師精選優質咖啡豆，以手沖方式沖泡香醇的咖啡，讓顧客品嚐到咖啡的原汁原味。此外，店內還提供手工甜點，搭配咖啡享用，更添愜意。

宜蘭市北門攤販黃昏市場中的「老吳排骨」是當地評價很高的麵攤。其招牌餐點「排骨酥」以獨家中藥配方製作，湯頭以冰糖取代味素，冬瓜燉煮軟綿入味。雖然只是菜市場中的小攤販，但美味程度毫不遜色，網友好評不斷。

宜蘭冬山鄉的「皇家貴族派（宜蘭順安店）」是一家連鎖炸物專賣店，以美味酥脆的「御用脆皮雞排」聞名。其酥脆的外皮與鮮嫩多汁的內餡，深受在地居民與觀光客的喜愛。除了招牌雞排外，店內還提供多種炸物小點，例如薯條、魷魚圈、甜不辣等，種類豐富，價格親民。店家使用新鮮食材，並堅持高品質的烹調，讓顧客能品嚐到美味又安心的炸物。