碗公手作無菜單料理位於宜蘭縣礁溪鄉,以其創新的碗公料理而聞名。餐廳提供嚴選食材,並以獨特的手法烹飪成美味佳餚。顧客可選擇套餐或單點,菜色會根據時令食材進行調整,讓用餐者能品嚐到最新鮮的美味。餐廳環境舒適,並提供溫馨的用餐氛圍。建議事先訂位,以確保用餐時段。
「韓雞村-朋月栻」位於宜蘭縣羅東鎮,是一家以韓式料理為主軸的餐廳。餐廳以小韓國村為主題,打造出獨特的廢墟感秘境,遊客可以在這裡品嚐到正宗的韓式料理。招牌菜色之一是「一隻雞+海鮮蒸籠塔」,將整隻雞和豐富的海鮮食材放入大臉盆中烹飪,鮮美又霸氣。此外,餐廳還提供各種特色韓式料理,例如部隊鍋、韓式炸雞、韓式烤肉等,結合宜蘭在地食材,美味又新鮮。餐廳設有網美牆和庭院帳篷,提供絕佳的拍照景點,讓遊客可以盡情打卡。
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客人城-宜蘭美食懷舊料理
客人城-宜蘭美食懷舊料理位於宜蘭縣羅東鎮,提供無菜單的宜蘭在地特色料理。餐廳以古色古香的裝潢,營造出懷舊氛圍。食材皆嚴選來自在地小農的有機蔬果,以及宜蘭在地特色食材,如牛舌餅、三星蔥等。菜單依照季節更換,提供不同風味的料理,包含古早味小菜、宜蘭名菜、養生湯品等。招牌菜色如「創意牛舌餅」、「宜蘭鴨賞」、「三星蔥油雞」,深受饕客喜愛。餐廳重視食材原味,料理手法簡單不繁複,保留食材的鮮美和營養。
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宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興店)
宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興店)位於宜蘭市宜興路三段,以皮薄餡多、湯汁飽滿的小籠湯包聞名。老闆堅持手工現擀現包,並使用新鮮豬肉、高麗菜和秘製醬料製成,咬下一口湯汁四溢,鮮美多汁。除了小籠湯包,店家還有其他特色料理,如鍋貼、餛飩湯和各式麵點,提供顧客多樣化的選擇。
宜蘭縣員山鄉的「鰻晏 鰻魚專業料理」是一家超人氣的鄉村快炒餐廳,以平價的海鮮料理聞名。店內主打各種鰻魚和鱸鰻料理,還有海鮮單點和熱炒菜品。餐廳隱身於員山外圍的田野風光中,提供午晚餐時段服務。評價超過 1000 則,高達 4.3 顆星,深受在地人與遊客的喜愛。其高 CP 值的海鮮料理、熱炒菜色,以及田野風光,讓「鰻晏 鰻魚專業料理」成為宜蘭員山地區值得推薦的美食選擇。
御廚海鮮城是一家大型海鮮餐廳,以「巨籠宴」聞名,提供堆積如山的豐盛海鮮料理。餐廳位於宜蘭南方澳漁港,採用在地最新鮮的現撈食材。除了宜蘭旗艦店外,御廚海鮮城在台北土城也有分店,提供各種宴會和聚餐服務,並有提供包廂和包場。餐廳著名的「巨籠宴」以巨型蒸籠盛裝,內含數十道海鮮珍饈,開籠上菜時令人食指大動。
隱鍋(宜蘭羅東店)位在宜蘭縣羅東鎮,是一家提供多種湯頭選擇的平價火鍋店。店內裝潢質感沈穩,使用高達十多種五星主廚特製湯頭,從經典麻辣、養生藥膳到創新口味都有,滿足不同饕客的味蕾。食材新鮮豐富,可選擇單點或是套餐組合。其中特色湯底如北海道昆布味噌、四川老壇酸菜白肉鍋、東北酸白菜鍋等,深受顧客喜愛。餐廳提供舒適的用餐環境,適合與親友聚餐或享受個人火鍋時光。
「蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More」坐落於宜蘭礁溪,是一間充滿北非摩洛哥風情的咖啡廳。擁有純白的建築外觀和夢幻的玻璃屋,猶如置身於異國仙境。店內提供各種美味的輕食、咖啡和甜點。 signature料理包括摩洛哥塔吉鍋、香料烤雞,以及香草烤牛肉等異國風味佳餚。還有各式手沖單品咖啡,讓咖啡愛好者盡情享受。蒔花咖啡的環境優雅舒適,提供一泊四食的民宿服務,讓遊客可以盡情享受悠閒的時光。其純白的建築和夢幻的玻璃屋,也成為許多遊客和網美拍照打卡的熱門景點。
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飲廊Corridor
飲廊 Corridor 是宜蘭羅東鎮一家融合義式料理、創意調酒和時尚氛圍的餐酒館。白天提供清爽手作早午餐,而夜幕降臨時則化身為小酒館,供應異國料理和多款微醺調酒。餐廳結合輕工業風與森林系玻璃屋,營造出既時尚又溫馨的氛圍。特色菜餚包括令人驚豔的堤拉米蘇和檸檬塔,搭配創意調酒,讓用餐體驗更加 Chill。飲廊 Corridor 隱身於羅東夜市旁的巷弄中,提供一個在繁華喧鬧中享受美食與美酒的隱秘去處。
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有麵煮私房小吃(礁溪店)
「有麵煮私房小吃」礁溪店是宜蘭礁溪人氣小吃店,位於礁溪溫泉街附近。以美味的麵食聞名,招牌料理包括鮮蝦餛飩麵,餛飩皮薄餡料飽滿,蝦子新鮮彈牙。此外,還有香辣椒麻麵、牛肉麵等多樣化選擇。餐點份量超大,小菜種類豐富,價格平價實惠。曾獲食尚玩家推薦,是來礁溪旅遊時不可錯過的美味小吃。
位於宜蘭縣壯圍鄉的「宜蘭嘉澎碳烤」是間隱身鄉間小路的碳烤餐廳。以新鮮澎湖牡蠣聞名,其他海鮮、肉類食材也相當豐富。老闆堅持新鮮食材,並使用炭火燒烤,食材鮮甜多汁,深受在地人喜愛。餐廳環境乾淨舒適,提供寬敞的座位區,適合家庭或團體聚餐。此外,媒體報導讓嘉澎碳烤聲名遠播,成為宜蘭在地美食的熱門選擇。
麥三食燒肉百匯是一間位於宜蘭五結鄉的燒肉吃到飽餐廳,提供多樣化的肉品及海鮮選擇。特點: 一個人也可以燒烤 現點現切肉片,保證新鮮 12盎司厚切沙朗牛、貝里斯龍蝦、生蠔等高品質食材 老闆不在家的開店,不怕顧客吃太多 填補了原燒餐廳的空缺,提供宜蘭溪南地區精緻的燒肉選擇
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SHADOW影子市集火鍋
影子市集火鍋是一家位於宜蘭五結的特色火鍋店。其最大的特色是採用超市購物模式,顧客可以親自到蔬菜市集區現拿現切各種新鮮蔬菜,吃到飽僅需 399 元。此外,店內被落羽松樹包圍,打造出絕美用餐環境。
棗稻田坐落於宜蘭員山鄉,是一座佔地廣闊的田園餐廳,結合了美食、農創文化和休閒農場等元素。餐廳內部採用全木造玻璃屋設計,提供寬敞明亮的用餐空間,並可飽覽周圍田野美景。棗稻田以「怦然創味」為料理理念,結合在地食材和創意料理手法,打造獨特美味的餐點。此外,餐廳園區內還設有水車、木棧道和景觀步道,遊客在品嚐美食之餘,也能享受悠閒的田園時光。
鹿野苑蔬食料理廚房位於宜蘭縣員山鄉,是一家以蔬食料理聞名的餐廳。餐廳使用當季新鮮食材,提供各式各樣美味的蔬食料理,包括義大利麵、燉飯、披薩、鍋物等。餐點價格實惠,同時講究擺盤美觀,讓顧客享用美食的同時,也能欣賞視覺饗宴。鹿野苑的料理以蛋奶素為主,許多餐點都獲得顧客好評,例如波菜香菇披薩、香草奶油菇菇義大利麵、印度咖哩燉飯等。餐廳環境寬敞舒適,還有戶外用餐區,提供顧客用餐放鬆的好去處。
角烙咖啡座落於宜蘭羅東鎮,是一間日式庭園咖啡館,以日式簡餐為主。其建築前身為一棟日式豪宅,改建後保留了古色古香的氛圍,提供顧客一個舒適雅緻的用餐空間。角烙咖啡的簡餐份量十足,以日式料理為主,如日式咖哩飯、炸豬排定食等,深受在地人喜愛。此外,咖啡館也提供咖啡、蛋糕和點心等輕食,適合下午茶或聚會時光。
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伯朗咖啡館 員山酒堡咖啡
「伯朗咖啡館 員山酒堡咖啡」位於宜蘭員山鄉,是金車噶瑪蘭威士忌酒廠內的咖啡館。咖啡館提供多款伯朗咖啡,並免費提供威士忌試飲。旅客可以在參觀酒廠後,在咖啡館享用香醇的咖啡和品嚐威士忌的獨特風味。咖啡館內裝潢雅緻,提供舒適的休息空間,讓遊客可以放鬆身心,享受悠閒的時光。
「原來豆花(宜蘭店)」是宜蘭市區相當受歡迎的豆花名店。店家提供大份量的豆花,一份份量足夠兩三人食用,豆花口感綿密滑嫩,價格親民。除了古早味豆花外,還有創新的鍋燒豆花,湯頭濃郁鮮美。招牌豆花冰搭配三種配料僅需 55 元,深受在地民眾和遊客喜愛。店家裝潢復古文青,營造舒適悠閒的用餐環境,整體 CP 值極高。無論是炎炎夏日享用冰涼豆花,或是寒冷冬日品嚐暖呼呼的燒仙草、薑汁豆花,都能滿足味蕾需求。
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【礁溪兆品酒店】初食軒廣式餐廳
礁溪兆品酒店的【初食軒】廣式餐廳以其獨特的餐飲體驗而聞名。餐廳提供各種廣式菜餚,包括其著名的「一品鴨」,採用宜蘭在地先知鴨製作。初食軒以「一鴨五吃」而聞名,包括片鴨、鴨粥、鴨湯、鴨炒麵和鴨壽司。此外,餐廳還提供其他廣式菜餚,例如脆皮叉燒、櫻桃鴨脆皮壽司和各種點心。其精緻的餐點和舒適的用餐環境,讓初食軒成為礁溪品嚐廣式佳餚的理想選擇。
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咖啡浴 FURO CAFE
「咖啡浴 FURO CAFE」是一間位於宜蘭礁溪鄉的特色咖啡廳,以日式澡堂為主題打造,營造出獨特的用餐氛圍。餐廳內部裝潢精緻,彷彿置身於真正的溫泉旅館,配有日式澡堂、木製浴盆等擺飾,讓人彷彿置身於日式澡堂中享受咖啡和甜點。咖啡浴的餐點以咖啡飲品、茶類和甜點為主,其中招牌的芒果千層蛋糕綿密細緻,頗受好評。此外,咖啡浴不限時用餐,並提供免費插座,讓顧客可以在舒適的環境中悠閒地享受美食和時光。