礁溪「碗公手作無菜單料理」是一間精緻的無菜單料理餐廳,提供新鮮時令食材料理的餐點。餐廳內部裝潢溫馨典雅,營造舒適的用餐環境。主廚以在地食材為基底,結合創新手法,打造獨特的風味。菜色每日變換,由主廚依當天採購的食材搭配規劃。除了料理精緻美味外,餐廳也注重擺盤的藝術,讓每道菜都成為視覺饗宴。餐廳位於礁溪龍潭湖風景區附近,用餐後可順遊湖畔步道,欣賞湖光山色,或前往大碗公溜滑梯親子公園,讓孩子盡情玩樂。
位於礁溪公正路的「清珍早點」,是一家開業多年的在地早點老字號。招牌蔥燒餅外皮酥脆、內餡飽滿,深獲在地人和遊客喜愛。此外,清珍早點還提供各種傳統中式早餐,如鍋貼、小籠包、豆漿等,價格實惠、份量足。店內環境簡潔明亮,用餐氣氛輕鬆愜意。對於喜歡傳統早餐的人來說,「清珍早點」是不容錯過的美食選擇。
「玉田炭烤香腸」位於宜蘭礁溪鄉玉田巷,是藏身於田野小路的隱藏版美食。店家以炭火烤製香腸,外皮焦脆內餡多汁飽滿,搭配蒜片食用風味更佳。據說,頭城竹安溪旁也有另一家美味的香腸攤,但並非「玉田炭烤香腸」。「玉田炭烤香腸」除了單賣香腸外,還可以與鄰近的「阿暖蔥油餅」合作,將香腸包入蔥油餅中,創造雙重美味享受。
「韓雞村-朋月栻」位於宜蘭縣羅東鎮,是一家以韓式料理為主軸的餐廳。餐廳以小韓國村為主題,打造出獨特的廢墟感秘境,遊客可以在這裡品嚐到正宗的韓式料理。招牌菜色之一是「一隻雞+海鮮蒸籠塔」,將整隻雞和豐富的海鮮食材放入大臉盆中烹飪,鮮美又霸氣。此外,餐廳還提供各種特色韓式料理,例如部隊鍋、韓式炸雞、韓式烤肉等,結合宜蘭在地食材,美味又新鮮。餐廳設有網美牆和庭院帳篷,提供絕佳的拍照景點,讓遊客可以盡情打卡。
成功牛排(羅東店)以平價、物超所值著稱,是羅東鎮知名牛排館。主餐選擇豐富,從平價的鐵板麵到高檔的肋眼牛排應有盡有。最受歡迎的是雙拼組合,可自由搭配草蝦或干貝等海鮮。另外,自助吧提供各種小菜、湯品和飲料無限量供應,讓顧客享有超高的CP值。此外,店家環境寬敞舒適,提供免費WiFi,讓用餐過程更加愉快。
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飲廊Corridor
「飲廊 Corridor」是一家位於宜蘭縣羅東鎮的義式餐酒館,隱身於巷弄內。餐廳結合了輕工業風和森林系玻璃屋兩種氛圍,提供義大利麵、披薩、調酒等餐點和飲料。白天供應手作早午餐,清爽宜人;晚上則搖身一變為氣氛絕佳的小酒館,提供多款微醺調酒供客人小酌。招牌菜餚包括堤拉米蘇和檸檬塔,備受好評。
宜蘭縣員山鄉的「鰻晏 鰻魚專業料理」是一家超人氣的鄉村快炒餐廳,以平價的海鮮料理聞名。店內主打各種鰻魚和鱸鰻料理,還有海鮮單點和熱炒菜品。餐廳隱身於員山外圍的田野風光中,提供午晚餐時段服務。評價超過 1000 則,高達 4.3 顆星,深受在地人與遊客的喜愛。其高 CP 值的海鮮料理、熱炒菜色,以及田野風光,讓「鰻晏 鰻魚專業料理」成為宜蘭員山地區值得推薦的美食選擇。
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客人城-宜蘭美食懷舊料理
客人城-宜蘭美食懷舊料理位於宜蘭縣羅東鎮,提供無菜單的宜蘭在地特色料理。餐廳以古色古香的裝潢,營造出懷舊氛圍。食材皆嚴選來自在地小農的有機蔬果,以及宜蘭在地特色食材,如牛舌餅、三星蔥等。菜單依照季節更換,提供不同風味的料理,包含古早味小菜、宜蘭名菜、養生湯品等。招牌菜色如「創意牛舌餅」、「宜蘭鴨賞」、「三星蔥油雞」,深受饕客喜愛。餐廳重視食材原味,料理手法簡單不繁複,保留食材的鮮美和營養。
御廚海鮮城是一家大型海鮮餐廳,以「巨籠宴」聞名,提供堆積如山的豐盛海鮮料理。餐廳位於宜蘭南方澳漁港,採用在地最新鮮的現撈食材。除了宜蘭旗艦店外,御廚海鮮城在台北土城也有分店,提供各種宴會和聚餐服務,並有提供包廂和包場。餐廳著名的「巨籠宴」以巨型蒸籠盛裝,內含數十道海鮮珍饈,開籠上菜時令人食指大動。
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宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興店)
宜蘭正常鮮肉小籠湯包(宜興店)位於宜蘭市宜興路三段,以皮薄餡多、湯汁飽滿的小籠湯包聞名。老闆堅持手工現擀現包,並使用新鮮豬肉、高麗菜和秘製醬料製成,咬下一口湯汁四溢,鮮美多汁。除了小籠湯包,店家還有其他特色料理,如鍋貼、餛飩湯和各式麵點,提供顧客多樣化的選擇。
宜蘭礁溪的「蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More」是一家以摩洛哥純白渡假風為主題的IG熱門咖啡廳。提供異國風輕食、咖啡和手沖單品咖啡,在夢幻白色小屋中享用,宛如置身於北非摩洛哥。絕美的抹茶山提拉米蘇更是鎮店招牌,吸引許多網紅前來拍照打卡。餐廳設有玻璃屋,讓顧客可以一邊品嚐美食,一邊欣賞宜蘭的田園景緻,營造出悠閒愜意的用餐氛圍。
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有麵煮私房小吃(礁溪店)
礁溪溫泉區內的「有麵煮私房小吃(礁溪店)」以平價美味聞名。招牌「香辣椒麻麵」香辣過癮,香氣四溢,是愛好辛辣料理的饕客首選。店內還有多款小菜和餐點選擇,其中「鮮蝦餛飩」份量飽滿,鮮甜紮實。他にも、味噌湯、湯餃類などメニューが豊富にあり、リーズナブルな価格でボリュームある料理を楽しめます。礁溪駅から徒歩圏内とアクセスも良好です。
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SHADOW影子市集火鍋
宜蘭五結的 SHADOW 影子市集火鍋,以超值蔬菜吃到飽而聞名,僅需 380 元起便能享用豐富的蔬菜市集,現切現洗的蔬菜新鮮可口。餐廳被茂密的落羽松環繞,打造出絕美的用餐環境。除了蔬菜吃到飽,店內也提供多樣化的肉片、海鮮和鍋底選擇,讓顧客可以依照自己的喜好客製化火鍋。寬敞舒適的用餐空間,也適合親子和多人聚餐。
宜蘭嘉澎碳烤位於宜蘭縣壯圍鄉,以澎湖牡蠣備受推崇。搬遷至新址後,環境衛生問題有所改善,蒼蠅數量減少。嘉澎碳烤提供各式新鮮海鮮碳烤,其中又以澎湖牡蠣最為出名,肥美多汁,深受饕客喜愛。店內還有烤玉米、烤雞腿、烤花枝等烤物,以及各種炒青菜、湯品等餐點,滿足不同顧客的需求。嘉澎碳烤的價格合理,分量充足,是宜蘭地區聚餐或享用海鮮碳烤的好去處。
麥三食燒肉百匯是一間位於宜蘭五結鄉的燒肉吃到飽餐廳,提供多樣化的肉品及海鮮選擇。特點: 一個人也可以燒烤 現點現切肉片,保證新鮮 12盎司厚切沙朗牛、貝里斯龍蝦、生蠔等高品質食材 老闆不在家的開店,不怕顧客吃太多 填補了原燒餐廳的空缺,提供宜蘭溪南地區精緻的燒肉選擇
棗稻田坐落於宜蘭員山鄉,是一座佔地廣闊的田園餐廳,結合了美食、農創文化和休閒農場等元素。餐廳內部採用全木造玻璃屋設計,提供寬敞明亮的用餐空間,並可飽覽周圍田野美景。棗稻田以「怦然創味」為料理理念,結合在地食材和創意料理手法,打造獨特美味的餐點。此外,餐廳園區內還設有水車、木棧道和景觀步道,遊客在品嚐美食之餘,也能享受悠閒的田園時光。
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伯朗咖啡館 員山酒堡咖啡
「伯朗咖啡館 員山酒堡咖啡」位於宜蘭員山鄉,是金車噶瑪蘭威士忌酒廠內的咖啡館。咖啡館提供多款伯朗咖啡,並免費提供威士忌試飲。旅客可以在參觀酒廠後,在咖啡館享用香醇的咖啡和品嚐威士忌的獨特風味。咖啡館內裝潢雅緻,提供舒適的休息空間,讓遊客可以放鬆身心,享受悠閒的時光。
「原來豆花(宜蘭店)」是宜蘭市區相當受歡迎的豆花名店。店家提供大份量的豆花,一份份量足夠兩三人食用,豆花口感綿密滑嫩,價格親民。除了古早味豆花外,還有創新的鍋燒豆花,湯頭濃郁鮮美。招牌豆花冰搭配三種配料僅需 55 元,深受在地民眾和遊客喜愛。店家裝潢復古文青,營造舒適悠閒的用餐環境,整體 CP 值極高。無論是炎炎夏日享用冰涼豆花,或是寒冷冬日品嚐暖呼呼的燒仙草、薑汁豆花,都能滿足味蕾需求。
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【礁溪兆品酒店】初食軒廣式餐廳
礁溪兆品酒店的【初食軒】廣式餐廳以其獨特的餐飲體驗而聞名。餐廳提供各種廣式菜餚,包括其著名的「一品鴨」,採用宜蘭在地先知鴨製作。初食軒以「一鴨五吃」而聞名,包括片鴨、鴨粥、鴨湯、鴨炒麵和鴨壽司。此外,餐廳還提供其他廣式菜餚,例如脆皮叉燒、櫻桃鴨脆皮壽司和各種點心。其精緻的餐點和舒適的用餐環境,讓初食軒成為礁溪品嚐廣式佳餚的理想選擇。
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咖啡浴 FURO CAFE
「咖啡浴 FURO CAFE」是一間位於宜蘭礁溪鄉的特色咖啡廳,以日式澡堂為主題打造,營造出獨特的用餐氛圍。餐廳內部裝潢精緻,彷彿置身於真正的溫泉旅館,配有日式澡堂、木製浴盆等擺飾,讓人彷彿置身於日式澡堂中享受咖啡和甜點。咖啡浴的餐點以咖啡飲品、茶類和甜點為主,其中招牌的芒果千層蛋糕綿密細緻,頗受好評。此外,咖啡浴不限時用餐,並提供免費插座,讓顧客可以在舒適的環境中悠閒地享受美食和時光。