宜蘭縣－小吃－第2頁

宜蘭蘇澳鎮的「阿英小吃部」是一間開業超過 50 年的在地美食老店，招牌菜是綜合煙燻魚雜。綜合魚雜套餐包含魚蛋、魟魚肚、鯊魚煙、曼波魚皮、鯊魚皮凍等多種魚品，煙燻料理方式讓魚雜風味獨特。除了魚雜外，阿英小吃部還有黑白切、麵食等傳統小吃，價格平實，非常適合外帶或做冷盤料理。食尚玩家、鳳中奇緣等節目都曾報導過這間小吃店，推薦給喜愛海鮮和傳統小吃的人。

蘇澳鎮「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」位於蘇澳漁港旁，是一家深受在地人和遊客喜愛的銅板美食。最招牌的蝦餅，僅售35元，比臉還大，外皮金黃酥脆，內餡滿滿的鮮蝦，每口都能吃到大海的滋味。蚵嗲內餡飽滿，蘿蔔糕Q彈軟嫩，都是讓人回味無窮的好滋味。這家店天天大排長龍，若想品嚐美味，建議早點前來。

「老店瓜仔雞（原十六崁）」是一家位於宜蘭市泰山路的傳統美食小吃店，已有數十年的歷史。以古早味瓜仔雞意麵而聞名，飄香數十年，吸引許多在地人和遊客前來品嚐。瓜仔雞意麵使用自家熬煮的甘醇瓜仔湯底，再加入鮮嫩多汁的雞肉、手工意麵、油蔥酥等配料，味道鹹香甘甜，回味無窮。除了招牌瓜仔雞麵外，店內還提供其他小菜和湯品，如滷蛋、貢丸湯等，供顧客選擇。該店原名「十六崁」，後搬遷新址更名為「老店瓜仔雞」，但依舊秉持著傳統古早味，帶給饕客們懷舊且美味的飲食體驗。

宜蘭縣礁溪鄉的「陳旺記鴨片飯」以其高CP值和平價美味著稱。每到用餐時間，店內總是一位難求。最受歡迎的鴨片飯，採用香氣十足的鴨油爆炒鴨肉，香氣四溢，口感鮮嫩多汁。此外，梅干滷肉飯也是招牌必點，鹹香濃郁的滷汁淋在軟嫩的肉塊上，美味讓人回味無窮。店家提供多樣小菜，如滷大腸、筍絲等，搭配主餐一起享用，更加滿足。

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅位在宜蘭縣頭城鎮，距離頭城火車站僅數步之遙。這家小吃店雖然僅在週末及國定假日營業，卻吸引許多愛好者慕名而來。阿伯的炸蛋蔥油餅以獨特的手工揉製麵糰聞名，外皮酥脆，內餡飽滿。現點現做的新鮮蔥油餅搭配上半熟蛋黃，咬下後蔥香撲鼻，蛋黃香濃，讓人回味無窮。此外，阿伯的親民價格也深受顧客喜愛。一個炸蛋蔥油餅僅需 45 元，物美價廉。店家營業時間從上午 9:30 至下午 3:00，建議及早前往排隊，以免向隅。

宜蘭縣礁溪鄉「玉仁八寶冬粉（1 號店）」是一間有 25 年歷史的在地經典小吃店，也是台灣百大小吃名店之一。店內招牌的「八寶冬粉」湯頭鮮甜，配料豐富，有蝦仁、花枝、蛤蜊、豬肉片、蛋餃等，料多實在，價格親民。除了招牌八寶冬粉，椒麻細麵也是店內熱門餐點，酸辣開胃，令人回味無窮。店內還有琳瑯滿目的各式小菜，供顧客自由挑選，讓用餐體驗更加豐富。

宜蘭市「羊陶小吃店」為在地消夜首選，提供多樣熱炒及小吃料理。招牌菜色包括當歸羊肉湯，湯頭溫潤鮮甜；沙茶臭豆腐羊肉炒麵，香氣誘人；麻辣鴨血臭豆腐，湯頭香醇夠味。店內用餐環境舒適，適合三五好友聚餐或宵夜小酌。

冬山金珠蔥油餅宜蘭冬山鄉的「冬山金珠蔥油餅」是當地著名的排隊美食。這家小吃攤採用手工現桿現炸的方式，打造出Q彈有嚼勁的蔥油餅。餅皮金黃酥脆，內餡滿滿的青蔥香甜多汁，大口咬下，蔥香四溢，令人回味無窮。除了經典的蔥油餅，店內還有黃金泡菜炸蛋蔥油餅、蝦仁蔥油餅等特色口味。搭配上香濃的鮮奶茶，更是滿足味蕾的完美組合。無論是遊客或當地人，都難以抗拒這份美味的街邊小吃。

礁溪包子、饅頭專賣店是一間位於宜蘭縣礁溪鄉的低調名店，沒有明顯的店名與招牌。其特色是每日新鮮現做的包子和饅頭，一出爐便會被秒殺。店內僅販售兩種品項，分別是包子和饅頭，均一價。這間小店販售的包子外皮鬆軟，內餡飽滿多汁，而饅頭香甜可口，口感綿密。由於每日限量供應，因此建議早點前往搶購。此外，店家不提供宅配或預訂服務，需親自到店購買。

呂家傳統魚丸米粉是一家位於宜蘭員山鄉的銅板小吃，以其美味的魚丸米粉和牆上滿滿的動漫公仔收藏而聞名。米粉湯頭清爽甘甜，魚丸彈牙鮮美，深受在地人喜愛。店內擺放了許多知名動漫角色的公仔，讓用餐環境充滿趣味，吸引了不少公仔控前往朝聖。除了魚丸米粉外，店家也提供其他小吃，如貢丸湯、油豆腐等，為顧客提供多元的選擇。呂家魚丸米粉平價美味，是一家不容錯過的宜蘭美食。

宜蘭羅東鎮的「香廚米粉羹」是當地一家歷史悠久的傳統小吃店。主打招牌的米粉羹湯頭鮮美，米粉滑嫩Q彈，深受在地人和觀光客喜愛。店內另一道經典菜色是臭豆腐，外皮酥脆內餡嫩滑，搭配獨門醬料風味絕佳。香廚米粉羹的綿綿冰也是不容錯過的品項，綿密細緻且口味豐富，為炎炎夏日消暑解渴的最佳選擇。

玉仁八寶冬粉（2號店）是宜蘭礁溪鄉知名的老字號小吃店，在地營業超過 25 年。店內最招牌的八寶冬粉料多味美，包含蝦子、花枝、蚵仔、肉羹、豬肝、香菇、筍絲和蛋花，份量十足又美味。店內還有椒麻細麵、酸辣湯等多種選擇，也是饕客們推薦的必點料理。玉仁八寶冬粉曾獲選為台灣百大小吃名店，礁溪街上總是排著長長的人龍，是到礁溪旅遊時不容錯過的在地美食。

「玉田炭烤香腸」位於宜蘭礁溪鄉玉田巷，是藏身於田野小路的隱藏版美食。店家以炭火烤製香腸，外皮焦脆內餡多汁飽滿，搭配蒜片食用風味更佳。據說，頭城竹安溪旁也有另一家美味的香腸攤，但並非「玉田炭烤香腸」。「玉田炭烤香腸」除了單賣香腸外，還可以與鄰近的「阿暖蔥油餅」合作，將香腸包入蔥油餅中，創造雙重美味享受。

「有麵煮私房小吃」礁溪店是宜蘭礁溪人氣小吃店，位於礁溪溫泉街附近。以美味的麵食聞名，招牌料理包括鮮蝦餛飩麵，餛飩皮薄餡料飽滿，蝦子新鮮彈牙。此外，還有香辣椒麻麵、牛肉麵等多樣化選擇。餐點份量超大，小菜種類豐富，價格平價實惠。曾獲食尚玩家推薦，是來礁溪旅遊時不可錯過的美味小吃。

「原來豆花（宜蘭店）」是宜蘭市區相當受歡迎的豆花名店。店家提供大份量的豆花，一份份量足夠兩三人食用，豆花口感綿密滑嫩，價格親民。除了古早味豆花外，還有創新的鍋燒豆花，湯頭濃郁鮮美。招牌豆花冰搭配三種配料僅需 55 元，深受在地民眾和遊客喜愛。店家裝潢復古文青，營造舒適悠閒的用餐環境，整體 CP 值極高。無論是炎炎夏日享用冰涼豆花，或是寒冷冬日品嚐暖呼呼的燒仙草、薑汁豆花，都能滿足味蕾需求。

一香飲食店是宜蘭北館市場內的一家老字號麵店，已有70年的歷史。店面橫跨三家店面，提供美味的麻醬麵、炸醬麵和餛飩湯。他們的麻醬麵選用上等的麻醬，口感香濃滑順，配上新鮮的蔬菜和豆芽菜，是一道令人回味無窮的經典美食。餛飩湯也是店裡的一大特色，餛飩皮薄餡多，湯頭清澈鮮美，深受在地人的喜愛。一碗麻醬麵或餛飩湯僅需 30 元，物美價廉，讓顧客可以輕鬆享受市場美食。

品誼古早味小吃是一間位於宜蘭縣頭城鎮的傳統美食小吃店，距離頭城火車站僅需步行幾分鐘即可抵達。自 1982 年開業至今，已深受在地人與觀光客的喜愛。店家以製作炸春捲和蕃薯餅聞名。韭菜炸春捲是店內的招牌料理，外皮酥脆，內餡飽滿多汁，包裹著新鮮的韭菜和絞肉，香氣四溢，令人垂涎欲滴。蕃薯餅則是採用新鮮蕃薯製成，口感香軟綿密，帶有自然的甜味。除了炸春捲和蕃薯餅，品誼古早味小吃也提供其他美味小吃，像是蘿蔔糕、米粉羹、蝦餅等，每一道都堅持使用新鮮的食材，以傳統的手法製作，呈現道地的家鄉風味。

佇立於羅東帝爺廟口的「羅東帝爺廟口喥咕麵」，是宜蘭在地超過一甲子的老字號美食。主打乾麵、餛飩魚丸湯，乾麵以特製油蔥醋醬料聞名，風味獨特，讓人吮指回味。餛飩魚丸湯則湯頭清澈鮮美，餛飩皮Q餡香，魚丸彈牙飽滿，料多實在。這家店人氣極高，據說排隊時常等到打瞌睡，但美味的餐點絕對值得等待。

何家三星蔥餡餅是一家位於宜蘭三星鄉的銅板美食小吃店，深受當地人和遊客的喜愛。它以現買現包現炸的蔥餡餅而聞名，一個售價 40 元。報章雜誌和電視節目都曾報導過這家店，稱讚其三星蔥用料大方，麵皮口感與甜甜圈相似。何家三星蔥餡餅是從清水地熱回家後必買的美食，外皮金黃酥脆，餡料飽滿香甜，加點胡椒或辣醬更添美味。